grani antichi
Lazio – Turismo dei grani antichi, nuova opportunità per la promozione dei territori
FROSINONE– Al Polo didattico di Frosinone dell'Unicas (Università di Cassino e del Lazio Meridionale), una giornata dedicata alla promozione di un nuovo segmento del Turismo: quello del Grano e della Pasta. Progetto volto alla valorizzazione dei piccoli agricoltori che custodiscono la biodiversità del Lazio, a supporto della candidatura della cucina italiana all’Unesco. I grani antichi…
20 Febbraio 2024
Grani antichi: benefici e sapori del pane di una volta a convegno
Il loro utilizzo aiuta a contrastare intolleranze alimentari, celiachia e diabete TORRE ALFINA - Nell’ambito dell’Edizione...
10 Agosto 2022
