64ª Fiera del Vino di Montefiascone dal 2 al 15 agosto 2024, il programma e le cantine

Degustazioni itineranti con calice e tracolla

MONTEFIASCONE – Mancano pochi giorni all’apertura della 64ª Fiera del Vino di Montefiascone, manifestazione storica che celebra il legame antico e profondo della cittadina con la viticoltura tanto da aver ottenuto la seconda D.O.C. in Italia nel lontano 1966 per l’Est! Est!!Est!!! di Montefiascone.
In questa edizione il vino è posto al centro come prodotto di un lavoro di ricerca e qualità e come elemento culturale che apre non solo le porte del gusto, ma può diventare veicolo e attrattore di turismo. Per questo, partendo dalla storia del luogo e seguendo le orme dei tanti camminatori che sempre di più si appassionano agli spettacolari territori attraversati dalla Via Francigena l’Amministrazione di Montefiascone ha pensato di dedicare alla valorizzazione dell’antico tracciato la degustazione itinerante, calice e tracolla,

In Cantina con Defuk nel cuore del Centro Storico di Montefiascone.
Questa bella cittadina della Tuscia che guarda il Lago di Bolsena è, infatti, la XXXX tappa dell’itinerario di Sigerico ed è il paese del 100° km dalla Tomba di Pietro.
L’antico tracciato della Francigena viene dunque interpretato come una strada enoica in cui le tappe sono segnate da cantine opportunamente selezionate da Carlo Zucchetti, enogastronomo ed editore di www.carlozucchetti.it che coordina tutta la parte dedicata al vino di questa edizione.
Un viaggio di scoperta che si pone a metà tra Sigerico e il Servo Martino, primo degustatore della storia e protagonista insieme a Defuk della storia dell’Est!Est!!Est!!! di Montefiascone.
La mescita sarà affidata a sommelier FISAR che potranno illustrare i vini presenti, perché bere consapevole genera felicità.
Non mancheranno le Degustazioni Guidate, momenti di approfondimento e confronto in cui consumatori e appassionati potranno conoscere meglio i vini dei territori presentati, le aziende e i luoghi di provenienza.

Da segnalare lunedì 5 agosto la presenza di Giorgio Barchiesi, in arte Giorgione, l’oste e conduttore televisivo più popolare di Gambero Rosso Channel che promette uno show cooking coinvolgente.
In occasione della 64ª Fiera del Vino, tutte le sere saranno presenti due Wine Bar, in Piazzale Frigo e in Piazza Vittorio Emanuele, curati dalla Pro Loco di Montefiascone con i vini delle cantine di Montefiascone e prodotti tradizionali tipici. Nel percorso si troveranno gli street food delle attività di Montefiascone.

Le Cantine presenti

Montefiascone 40ª Tappa, Antica Cantina Leonardi, Cantina di Montefiascone, Famiglia Cotarella Falesco, Famiglie S&T, Il Vinco, Monti della Moma, Nevi – Antolini, Poggio Bbaranello, Presciuttini di Notte…, Stefanoni, Uvini Eleonora, Valle Perlata, Quart 05ª Tappa, Caves Cooperatives de Donnas, Carema 06ª Tappa, Cantina Produttori Nebbiolo di Carema, Luni25ª Tappa, La Baia del Sole, Lunae, San Gimignano 32ª Tappa, Cappellasantandrea, Colombaio di Santa Chiara, Guidi, Il Palagione, Panizzi, SignanoTenuta Le Calcinaie, San Quirico d’Orcia 32ª Tappa, Bagnaia, Lucignano d’Arbia 34ª Tappa, Rosso e Basta Winery, Castiglione d’Orcia 36ª Tappa, Campotondo, Poggio Grande, Acquapendente 38ª Tappa, Le Roghete, Podere Elvella, Terre d’Aquesia, Bolsena 39ª Tappa, Mazziotti,Terre di Semia San Lorenzo Antico, Villa Puri, Viterbo 41ª Tappa, Podere Grecchi