BUCAREST – După Prosecco rosé, lumea vinurilor spumante made in Italy este pe cale să lanseze un nou spumat roz, complet diferit de celelalte pentru că va fi dulce și aromat având în vedere că va fi produs din doua soiuri de struguri aromați precum Moscato bianco și Brachetto.
Anunțul a fost făcut de Consorțiul Asti Docg care intenționează să lanseze în curând și varianta rosé a celebrului vin spumant dulce piemontez.
Pe planul producției, Asti Docg a încheiat anul 2023 depășind 90 de milioane de sticle produse (-11,8% față de 2022), Asti Spumante îmbuteliat ajungând la plafonul de 61 de milioane de sticle în timp ce Moscato d’ Asti a oprit puțin sub 30 de milioane (29,3).
Produsele cu denumirea de origine, deși înregistrează o scădere a volumului față de anul trecut, rămâne în continuare în echilibru cu valori în concordanță cu media producției din ultimii zece ani (2014-2023).
Asti Spumante este în creștere cu aproape 6% față de media ultimului deceniu (57,5 milioane de sticle), în timp ce Moscato d’Asti suferă de un declin parțial (-12,6%) care compensează un exces de stoc după perioada de trei ani 2020-2022 care a fost, fără îndoială, un record.
Pe frontul exporturilor, pragul de 138 de milioane de euro a fost depășit în primele zece luni din 2023 (+5,2% față de aceeași perioadă a anului 2022). Principala zonă de desfacere la export pentru bulele dulci piemonteze – conform datelor Consorțiului – a fost confirmată ca fiind Europa de Est, care reprezintă, în valoare, peste 40% din totalul exporturilor (doar Rusia și Letonia reprezentând peste un sfert din totalul pieței) urmată de Europa de Vest, care reprezintă 30% și America de Nord puțin sub 15%.
