VITERBO – E’ stato lo chef Max Mariola a tagliare il nastro della terza edizione di Assaggi, Salone enogastronomico del Lazio.
“L’artigiano della cucina”, come ama definirsi ha ringraziato la camera di Commercio di Viterbo e Rieti per l’invito, e tutti i presenti.
“Viaggiamo sulla stessa lunghezza d’onda, anche io promuovo la qualità e i piccoli produttori. Quello che vedo qui oggi è il mio stesso mood, un’iniziativa che vi rende onore.
La cucina romana che tanto amo è fatta di prodotti laziali, ma purtroppo le province non godono della notorietà della Capitale, ed oggi voi con questa iniziativa date lustro a tutto il territorio”.
Presenti all’ evento il presidente della camera di Commercio Domenico Merlani, il segretario generale Francesco Monzillo, la sindaca Chiara Frontini, diversi consiglieri comunali e regionali. In tarda mattinata è arrivata anche Elly Schlein, segretaria nazionale del Pd, che ha salutato i diversi produttori presenti al salone, in un clima di serenità e gusto.
