A Canino torna la Sagra dell’asparago verde Igp

CANINO – Torna in paese, nel centro storico, la Sagra dell’asparago verde accompagnata dalla frittata di asparagi più grande del mondo con l’ingrediente principale della manifestazione.

La sagra si terrà il 28, 29 e 30 marzo.

Arrivata alla sua 23esima edizione (24 se si conta quella virtuale per il covid) i tre giorni di festa vedranno appuntamenti tra: escursioni per scoprire i segreti del territorio, musica dal vivo, mercatini artigianali, rievocazioni storiche, artisti di strada, giochi per bambini e degustazioni con piatti tipici locali.

Gli amanti dell’asparago potranno assaggiare i mille modi in cui viene cucinato nei  tipici “Cantinoni” aperti per l’occasione.

Domenica 30 marzo alle ore 17 si potrà assistere alla sfida della preparazione della frittata più grande del mondo. Una padella di due metri di diametro, più di mille uova insieme a più di 100 chili di asparagi.

Durante la Sagra saranno aperti i cantinoni: Associazione Cavalcanti di Santa Lucia nel locale conosciuto come Aranciera, il Cantinone il Temporale, Il Torchione e il Zì Piero.

PROGRAMMA XIII SAGRA DELL’ASPARAGO VERDE DI CANINO IGP

ASPETTANDO LA SAGRA

VENERDI’ 28 MARZO:

  • Dalle ore 10 alle 19 Mostra “Oggi curiosità, ieri necessità” a cura dell’Adocast Piazza Valentini

  • Dalle ore 10 alle 19 Mercatino Vintage a cura dell’Adocast via Cavour

  • ORE 16.00 “Conosciamo il ns. Papa e i Farnese” a cura dell’A.C. Paolo III Farnese di Canino in collaborazione con la Biblioteca Comunale con la partecipazione dei ragazzi delle classi 4C e 4D dell’istituto comprensivo Paolo III di Canino

  • ORE 19:30 Apertura Cantinoni caratteristici

  • Ore 21 Spettacolo presso il Teatro Comunale Luciano Bonaparte

SABATO 29 MARZO:

  • ORE 10.00 Visita guidata alla chiesetta di Santa Maria Maddalena a cura di Anzio Risi partenza da via Roma

  • Dalle ore 10.00 alle ore 17.00 Sfilata Equestre a cura dell’Associazione Cavalcanti Santa Lucia presso l’Arancera/Corso Matteotti

  • Tutto il giorno: Torneo Padel delle Contrade, presso i Campi da Padel in Via P. La Torre

  • Dalle ore 10.00 per tutto il giorno:

Apertura mercatino artigianale per le vie del Centro Storico

  • Spettacolo di Falconeria in Piazza Valentini

  • Gonfiabili per bambini a cura del Parco Giochi PratoGiardino Viterbo staff Pecorella, Via Roma

  • Lestofunky Street Band per le vie del Centro Storico

  • Degustazione di prodotti a base di Asparago a cura dell’Associazione “Tutti giù per Terra” presso i locali della Strada dell’Olio Corso Matteotti

  • Mostra “Oggi curiosità, ieri necessità” a cura dell’Adocast Piazza Valentini

  • Mercatino Vintage a cura dell’Adocast via Cavour

  • Ore 10.00: Show Food Piazza Vittorio Emanuele

  • Ore 15:30 Visita Guidata del Centro Storico di Canino a cura dell’Associazione Vivi Canino partenza: Via RomaPalazzo Comunale

  • Ore 16.00: Vasco Rockom Tribute Piazza De Andreis

  • Ore 17.00: L’Asparago Verde di Canino IGP dalla Tradizione all’innovazione: Show Cooking a cura dello Chef Fabio Galli – Piazza Valentini

DOMENICA 30 MARZO:

  • Ore 8:15 Passeggiata nel verde a cura dell’Archeo Trekking Vulci Canino partenza dal Bar Il Giardino

  • Ore 9:30 Passeggiata alla scoperta delle erbe aromatiche partenza parcheggio di San Francesco

  • Dalle ore 10.00 alle ore 17.00: Sfilata Equestre a cura dell’Associazione Cavalcanti Santa Lucia presso il Parco dell’Arancera/Corso Matteotti

  • Ore 10.00 Esibizione Artisti del Circo Verde in Piazza Valentini

  • Dalle 10.00 per tutto il giorno:

  • Apertura mercatino artigianale per le vie del Centro Storico

  • Gonfiabili per bambini a cura del Parco Giochi PratoGiardino Viterbo staff Pecorella in Via Roma

  • LudoBus a cura della Compagnia delle Bollicine in Piazza Vittorio Emanuele

  • Degustazione di prodotti a base di asparago a cura dell’Associazione “Tutti giù per Terra” presso i locali della Strada dell’Olio in Corso Matteotti

  • Mostra “Oggi curiosità, ieri necessità” a cura dell’Adocast in Piazza Valentini

  • Mercatino Vintage a cura dell’Adocast in Via Cavour

  • Premiazione Torneo Padel delle Contrade in Piazza Valentini

  • Ore 16.00 Musica Live con gli Euforia in Piazza De Andreis

  • Ore 17.00La Frittata più Grande del Mondo”