Inaugurazione questa mattina con ingresso libero
VITERBO – Un’ondata di dolcezza sta per travolgere il quartiere Ellera. Aprirà questa mattina 19 aprile, per la gioia dei più golosi, Pavì Pasticcerì con entrata libera per presentarsi alla città.
“Dopo anni passati tra impasti, profumi di vaniglia e sveglie all’alba, eccomi di nuovo a casa”. Racconta l’artefice di tutto, Paola Bonavia.
“A 21 anni ho capito che volevo raccontare storie con i dolci. Da Viterbo a Parigi… un viaggio lungo, fatto di sfide, farina e tanta passione.
E adesso? Adesso nasce Pavì.
Un piccolo laboratorio di pasticceria, che porta con sé tutto ciò che ho imparato: l’eleganza francese, il calore della mia terra e il desiderio di creare qualcosa di bello (e buono).
Perché Pavì? Perché dentro ci sono le due città che mi hanno formato: Parigi e Vìterbo.
E un sogno diventato realtà, grazie al sostegno di chi ha sempre creduto in me.
Benvenuti, questo è solo l’inizio”.
Appuntamento in Via Istria 3 per scoprire questo nuovo dolcissimo luogo.
