Food News
Valentano – Pizza con farina di ghiande, premio “Excellence” per l’Agriturismo Parco delle Querce
Il costante lavoro di ricerca di Simona Foderini ha dato vita al progetto Ghiandology per il recupero dello storico frutto VALENTANO - La provincia di Viterbo conquista un importante riconoscimento nel panorama gastronomico regionale grazie all'Agriturismo Parco delle Querce di Valentano, insignito del Quality First – Categoria Speciale Provincia di Viterbo, attestato che Excellence Magazine…
9 Luglio 2026
Dentro il Bicchiere: Capitolo III – OLD TOM
Terzo capitolo di Dentro il Bicchiere "C’è sempre un gatto nei luoghi dove si fa il...
25 Giugno 2025
The World’s 50 Best Restaurants, a Torino proclamato il miglior chef al mondo
E' Maido di Lima il miglio ristorante al mondo TORINO - Il meglio della ristorazione mondiale,...
20 Giugno 2025
Montefiascone – Cento anni fa la prima pagnotta: il Panificio Mari compie un secolo
La bocchetta del primo forno acquistato è ancora oggi visibile in via Butinale Le massaie del...
18 Giugno 2025
Roma – Al via la seconda edizione di Itnere con 40 aziende di eccellenza nel settore enogastronomico
ROMA - Pochi giorni e partirà la seconda edizione di Itnere, in programma il 14 e...
11 Giugno 2025
Tarquinia – Il Comune si dimentica i divieti di sabato, parcheggi vuoti da tre giorni per paura delle multe (FOTO)
TARQUINIA - Chi passeggia in questi giorni per le vie di Tarquinia avrà sicuramente notato un...
10 Giugno 2025
Gusto – Rassegna nazionale dei vini di Parchi e Aree protette, aperte le iscrizioni alla settima rassegna-degustazione
La partecipazione è aperta a vini DOC, convenzionali, biologici e biodinamici ROMA - È aperta la...
9 Giugno 2025
Tarquinia alza i boccali: il festival “Birriamo” fa il pieno (FOTO)
TARQUINIA - Una "prima" coi fiocchi. Si è conclusa con successo l'edizione numero uno di "Birriamo",...
9 Giugno 2025
Intervista a Mr. Wilson, Master Distiller di REDIVIVO
Secondo capitolo di Dentro il Bicchiere “Il London Dry è come un’orchestra sinfonica: ogni botanica suona...
6 Giugno 2025
I nuovi ristoranti del Lazio nella Guida Michelin
Dalla cucina "rurale" de "Al Madrigale" di Tivoli, a quella "bordo lago" del Pepe Nero, nella...
5 Giugno 2025
Viterbo – Il pizzaiolo Giuseppe Cravero arriva in città con “Babbà 081”
Le specialità partenopee a due passi dalle mura cittadine VITERBO - Il Maestro Pizzaiolo Giuseppe Cravero,...
4 Giugno 2025
Come fare il cappuccino perfetto: la ricetta definitiva
Denso, vellutato, con quella cremina che sembra dipinta a mano e il profumo inconfondibile del caffè...
27 Maggio 2025
Santa Marinella – Prestigioso riconoscimento per l’Isola del Pescatore, è il Best Beach Restaurant del Lazio (FOTO)
SANTA MARINELLA - C’è un’Italia che si rivela quando la sabbia si trasforma in passerella di...
27 Maggio 2025
Roma – Stefano Callegari “ampia” Trapizzino e apre “Arbanco”: la nuova rosticceria romana che profuma di tradizione
ROMA - Dopo aver rivoluzionato il mondo dello street food con il celebre Trapizzino, lo chef...
24 Maggio 2025
A San Vito Lo Capo torna il “Cous Cous Fest”: ci sarà anche Fedez in concerto gratuito
SAN VITO LO CAPO - Il Cous Cous Fest 2025 accende i riflettori sulla prima grande...
23 Maggio 2025
Viterbo – Grande apertura per Assaggi, il Salone dell’enogastronomia laziale
Il presidente Domenico Merlani: "La nuova location connessione ideale tra la produzioni, cultura e ricerca" VITERBO...
17 Maggio 2025
Ischia di Castro – Piritaly 2025: nonostante la pioggia, successo per la 14ª edizione del grande evento enogastronomico alla “Tenuta il Radichino”
Ischia di Castro (VT) – Martedì 13 maggio la pioggia incessante non ha fermato la passione...
15 Maggio 2025
Viterbo – Torna Assaggi, salone del gusto con le eccellenze enogastronomiche laziali
Ad aprire la tre giorni di degustazioni e nuove scoperte culinarie il maestro panificatore Gabriele Bonci...
13 Maggio 2025
Ischia di Castro- Torna Piritaly 2025: buyers, chef, giornalisti e professionisti da tutta Italia alla Tenuta Il Radichino
14° edizione per l'evento enogastronomico/culturale ideato dalla famiglia Pira e ospitato nella loro azienda agricola biologica...
12 Maggio 2025
Nepi – Inizia la Sagra del salame cotto e del pecorino romano, anche in versione “young”
NEPI - Grande attesa per uno degli eventi più “gustosi” della primavera viterbese. Torna infatti, per...
10 Maggio 2025
Viterbo – Luigi Pagliaro nuovo presidente territoriale di Slow Food
VITERBO - Rinnovato il Consiglio direttivo dell’Associazione territoriale di Slow Food. Marco Tortolini eletto consigliere regionale...
7 Maggio 2025
Venti nuovi Prodotti Agroalimentari Tradizionali: il cinghiale alla viterbese e la Pinsa romana
Per la provincia di Viterbo anche le ciambelle di San Michele ROMA - Venti nuovi Prodotti...
5 Maggio 2025
Arriva Pavì, la pasticceria che unisce Viterbo a Parigi con sapori che creano storie
Inaugurazione questa mattina con ingresso libero VITERBO - Un'ondata di dolcezza sta per travolgere il quartiere...
19 Aprile 2025
Viterbo – L’healthy food arriva in città: “Sei a dieta? ‘Zero’ prepara il pranzo per te”
Ieri l'inaugurazione del nuovo locale dedicato al cibo sano, alla salute e al benessere VITERBO -...
15 Aprile 2025
Verona – Il Vinitaly chiude un’edizione da record, quasi 100mila presenze in quattro giorni per degustare le eccellenze italiane
Numeri più che positivi per la 57esima edizione della manifestazione: 32mila operatori esteri provenienti da oltre...
13 Aprile 2025
Viterbo – Uova Fabergé, Uovomisù, colombe e pizze: le creazioni pasquali dei nostri artigiani
Le proposte artistiche e gustose dei forni e delle pasticcerie di Confartigianato per la tavola della...
11 Aprile 2025
Viterbo accoglie “La Dolce Vita”, nel cuore del centro storico una nuova pasticceria
Taglio del nastro domani venerdì 11 aprile alle 18 in Via San Lorenzo 23 VITERBO –...
10 Aprile 2025
Vitorchiano – Il ministero dell’Agricoltura riconosce la “Ciambella di San Michele”, prodotto agroalimentare tradizionale
VITORCHIANO -Il Comune di Vitorchiano annuncia che la ciambella di San Michele è stata ufficialmente riconosciuta...
8 Aprile 2025
Viterbo – Fine settimana con lo Street Food del mondo
VITERBO - Torna il cibo di strada. Per tre giorni il centro della città sarà invaso...
8 Aprile 2025
Verona – La Doc Roma conquista i visitatori del Vinitaly
VERONA - "Il Vinitaly rappresenta una occasione strategica per valorizzare ulteriormente le eccellenze dei nostri territori...
8 Aprile 2025
Verona – Al Vinitaly brilla il padiglione del Lazio, Righini: “L’edizione 2025 ci vede tra le regioni protagoniste”
VERONA - "È un onore per me inaugurare per il terzo anno il Padiglione che ospita...
7 Aprile 2025
Capranica – Giornata di degustazione di uova di Pasqua alla Cimina Dolciaria
CAPRANICA - La Cimina Dolciaria organizza una giornata di degustazione delle uova di pasqua e le...
28 Marzo 2025
Gusto – L’export di vino italiano verso gli Usa bloccato da quasi una settimana
Nessun container di bottiglie è partito dai porti italiani negli ultimi cinque giorni ROMA - La...
26 Marzo 2025
Castiglione in Teverina – Ludovico Maria Botti eletto vicepresidente dei Vignaioli indipendenti europei
CASTIGLIONE IN TEVERINA - Confederazione europea dei vignaioli indipendenti, si è svolta qualche giorno fa al...
26 Marzo 2025
Roma – Le “Uova d’autore” arrivano al Garum: esposizione unica, tra chef e pasticceri, per celebrare la Pasqua
"Pasqua al Circo", due giorni di cooking show, mostre, banchi d'assaggio e laboratori nella storica location...
26 Marzo 2025
A Pompei una “vigna archeologica” per produrre Piedirosso e Falanghina
POMPEI - Un vigneto nel cuore storico di Pompei. Il progetto, presentato nei giorni scorsi, prevede...
25 Marzo 2025
