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Categoria: Food News

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Attualità, Food News

Viterbo – Torna Assaggi, salone del gusto con le eccellenze enogastronomiche laziali

Ad aprire la tre giorni di degustazioni e nuove scoperte culinarie il maestro panificatore Gabriele Bonci VITERBO – E’ stata presentata oggi a Viterbo la …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Maggio 202513 Maggio 2025
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Viterbo, Eventi, Food News

Ischia di Castro- Torna Piritaly 2025: buyers, chef, giornalisti e professionisti da tutta Italia alla Tenuta Il Radichino

 14° edizione per l’evento enogastronomico/culturale ideato dalla famiglia Pira e ospitato nella loro azienda agricola biologica ISCHIA DI CASTRO (VT) – Per la quattordicesima edizione …

By diego galli
Posted on12 Maggio 202512 Maggio 2025
graficanepi
Food News, Attualità

Nepi – Inizia la Sagra del salame cotto e del pecorino romano, anche in versione “young”

NEPI – Grande attesa per uno degli eventi più “gustosi” della primavera viterbese. Torna infatti, per due week end consecutivi, la Sagra del Salame Cotto …

By Benedetta Ferrari
Posted on10 Maggio 202510 Maggio 2025
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Agricoltura, Food News

Viterbo – Luigi Pagliaro nuovo presidente territoriale di Slow Food

VITERBO – Rinnovato il Consiglio direttivo dell’Associazione territoriale di Slow Food. Marco Tortolini eletto consigliere regionale e tesoriere di Slow Food Lazio. L’Assemblea di Slow …

By Benedetta Ferrari
Posted on7 Maggio 20257 Maggio 2025
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Attualità, Food News

Venti nuovi Prodotti Agroalimentari Tradizionali: il cinghiale alla viterbese e la Pinsa romana

Per la provincia di Viterbo anche le ciambelle di San Michele ROMA – Venti nuovi Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT), sono stati pubblicati recentemente sulla Gazzetta …

By Benedetta Ferrari
Posted on5 Maggio 2025
pasticceria
Attualità, Food News

Arriva Pavì, la pasticceria che unisce Viterbo a Parigi con sapori che creano storie

Inaugurazione questa mattina con ingresso libero VITERBO – Un’ondata di dolcezza sta per travolgere il quartiere Ellera. Aprirà questa mattina 19 aprile, per la gioia …

By Benedetta Ferrari
Posted on19 Aprile 2025
michele schirripa
Viterbo, Food News

Viterbo – L’healthy food arriva in città: “Sei a dieta? ‘Zero’ prepara il pranzo per te”

Ieri l’inaugurazione del nuovo locale dedicato al cibo sano, alla salute e al benessere VITERBO – Nuove aperture in città, nel particolare su Piazza Verdi …

By diego galli
Posted on15 Aprile 2025
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Attualità, Food News

Verona – Il Vinitaly chiude un’edizione da record, quasi 100mila presenze in quattro giorni per degustare le eccellenze italiane

Numeri più che positivi per la 57esima edizione della manifestazione: 32mila operatori esteri provenienti da oltre 130 nazioni, più di 4mila aziende presenti e oltre …

By Samuele Sansonetti
Posted on13 Aprile 2025
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Attualità, Food News

Viterbo – Uova Fabergé, Uovomisù, colombe e pizze: le creazioni pasquali dei nostri artigiani

Le proposte artistiche e gustose dei forni e delle pasticcerie di Confartigianato per la tavola della festa   VITERBO – Uova stile Fabergé, Uovomisù, uova …

By Benedetta Ferrari
Posted on11 Aprile 2025
la dolce vita
Viterbo, Attualità, Food News

Viterbo accoglie “La Dolce Vita”, nel cuore del centro storico una nuova pasticceria

Taglio del nastro domani venerdì 11 aprile alle 18 in Via San Lorenzo 23 VITERBO – Il cuore del centro storico si arricchisce di dolcezza …

By diego galli
Posted on10 Aprile 202511 Aprile 2025
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Attualità, Food News

Vitorchiano – Il ministero dell’Agricoltura riconosce la “Ciambella di San Michele”, prodotto agroalimentare tradizionale

VITORCHIANO -Il Comune di Vitorchiano annuncia che la ciambella di San Michele è stata ufficialmente riconosciuta come PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale). Il Ministero dell’Agricoltura, della …

By Benedetta Ferrari
Posted on8 Aprile 20258 Aprile 2025
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Attualità, Food News

Viterbo – Fine settimana con lo Street Food del mondo

VITERBO –  Torna il cibo di strada. Per tre giorni il centro della città sarà invaso da sapori e aromi del mondo.

By Benedetta Ferrari
Posted on8 Aprile 2025
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Food News

Verona – La Doc Roma conquista i visitatori del Vinitaly

VERONA – “Il Vinitaly rappresenta una occasione strategica per valorizzare ulteriormente le eccellenze dei nostri territori e ribadire quanto il Lazio sia assoluto protagonista su …

By redazione online
Posted on8 Aprile 20258 Aprile 2025
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Attualità, Food News

Verona – Al Vinitaly brilla il padiglione del Lazio, Righini: “L’edizione 2025 ci vede tra le regioni protagoniste”

VERONA – “È un onore per me inaugurare per il terzo anno il Padiglione che ospita la collettiva regionale al Vinitaly e non posso nascondere …

By redazione online
Posted on7 Aprile 20256 Aprile 2025
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Food News

Capranica – Giornata di degustazione di uova di Pasqua alla Cimina Dolciaria

CAPRANICA – La Cimina Dolciaria organizza una giornata di degustazione delle uova di pasqua e le colombe artigianali prodotte nel suo laboratorio. L’appuntamento è sabato …

By Benedetta Ferrari
Posted on28 Marzo 2025
francesco lollobrigida
Food News

Gusto – L’export di vino italiano verso gli Usa bloccato da quasi una settimana

Nessun container di bottiglie è partito dai porti italiani negli ultimi cinque giorni ROMA – La minaccia dei dazi al 200% annunciati da Trump fa …

By redazione online
Posted on26 Marzo 202527 Marzo 2025
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Attualità, Food News

Castiglione in Teverina – Ludovico Maria Botti eletto vicepresidente dei Vignaioli indipendenti europei

CASTIGLIONE IN TEVERINA – Confederazione europea dei vignaioli indipendenti, si è svolta qualche giorno fa al Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari l’assemblea  che …

By Benedetta Ferrari
Posted on26 Marzo 2025
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Attualità, Food News

Roma – Le “Uova d’autore” arrivano al Garum: esposizione unica, tra chef e pasticceri, per celebrare la Pasqua

“Pasqua al Circo”, due giorni di cooking show, mostre, banchi d’assaggio e laboratori nella storica location di Rossano Boscolo ROMA – “Pasqua al Circo”, è …

By Benedetta Ferrari
Posted on26 Marzo 202526 Marzo 2025
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Attualità, Food News

A Pompei una “vigna archeologica” per produrre Piedirosso e Falanghina

POMPEI – Un vigneto nel cuore storico di Pompei. Il progetto, presentato nei giorni scorsi, prevede la nascita di un’azienda vitivinicola all’interno dell’area archeologica della …

By redazione online
Posted on25 Marzo 202525 Marzo 2025
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Attualità, Food News

Viterbo – Il successo di “Madre Tuscia”, oltre 40 produttori a tavola con le loro eccellenze

Appuntamento fisso a Il Casaletto di Grotte Santo Stefano che ogni anno riscuote sempre maggiori consensi e nuovi produttori VITERBO – Oltre 40 produttori di …

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Marzo 202524 Marzo 2025
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Attualità, Food News

Tarquinia – Successo per i vini di Cantine Prima Luce, in tanti alla presentazione delle nuove etichette (FOTO)

TARQUINIA – Pochi vitigni ma essenziali. È questa la scelta, di successo, di Cantine Prima Luce che nel weekend appena trascorso ha presentato quattro nuove …

By redazione online
Posted on24 Marzo 202524 Marzo 2025
Locandina XXIII Sagra dellAsparago Verde di Canino IGP
Attualità, Food News

A Canino torna la Sagra dell’asparago verde Igp

CANINO – Torna in paese, nel centro storico, la Sagra dell’asparago verde accompagnata dalla frittata di asparagi più grande del mondo con l’ingrediente principale della manifestazione. …

By Benedetta Ferrari
Posted on21 Marzo 2025
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Attualità, Food News

Tarquinia – Cantine Prima Luce, un nuovo punto di riferimento per i vini della Tuscia

L’inaugurazione dei nuovi spazi, nati dall’idea del team di Casale Poggio Nebbia, è in programma per venerdì 21 marzo TARQUINIA – “L’oscurità svanisce, il bagliore …

By Samuele Sansonetti
Posted on19 Marzo 202519 Marzo 2025
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Attualità, Food News

Viterbo – A Il Casaletto torna la cena-racconto “Madre Tuscia”, prodotti e produttori in una grande tavolata di eccellenze

VITERBO – Arriva la cena “Made in Tuscia“, qui ogni ingrediente proviene da aziende agricole del territorio. Ad idearla, da qualche anno, Marco Ceccobelli dell’Agriristorante …

By Benedetta Ferrari
Posted on15 Marzo 2025
admin
Attualità, Food News

Viterbo – La viticultura dal medioevo ad oggi nel viterbese: curiosità e rimedi presentati da docenti Unitus

VITERBO – Vino e  produzione vitivinicola tra passato e presente. Se ne è parlato all’incontro organizzato l’11 marzo dal circolo culturale “Excursus”, ex-docenti dell’Università degli …

By Benedetta Ferrari
Posted on14 Marzo 202514 Marzo 2025
pane romano
Food News

Premio “Roma Pane”, candidature per i migliori pani e prodotti da forno del Lazio

Riparte la nuova edizione del concorso ROMA – Sono aperte le iscrizioni alla XX edizione del Concorso per i migliori pani e prodotti da forno …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Marzo 202513 Marzo 2025
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Food News

Per “biscottini di Natale” e “Pizza di Pasqua” di Civitavecchia arriva il marchio Deco

CIVITAVECCHIA – Nasce il Made in Civitavecchia. Si chiama De.Co. ed è il marchio di Denominazione Comunale che contraddistingue un prodotto agroalimentare o artigianale, realizzato …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Marzo 202513 Marzo 2025
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Food News

“Premio Roma”, al via le iscrizioni per i migliori formaggi del Lazio

La scadenza per la presentazione delle domande è fissata per venerdì 28 marzo 2025 VITERBO– Aperte le iscrizioni alla XXII edizione del Concorso per i …

By Benedetta Ferrari
Posted on11 Marzo 2025
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Attualità, Food News

Viterbo – “Vino e cambiamenti climatici”, se ne parla con Riccardo Cotarella

Seminario gratuito nell’ambito del Progetto Cibus VITERBO –  Martedì 11 marzo alle ore 16:30, presso il Palazzo Papale (CEDIDO, sala Osbat), si terrà un seminario …

By Benedetta Ferrari
Posted on11 Marzo 2025
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Food News

Roma – “Lazio Terroir Ambassador”, riconoscimento per quattro locali viterbesi

VITERBO – Cerimonia ufficiale per quattro ristoratori viterbesi che il prossimo 10 marzo nell’ambito del Rome Wine Expo,  manifestazione che mette al centro la grandezza …

By Benedetta Ferrari
Posted on6 Marzo 2025
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Attualità, Food News

Verona – Il Lazio protagonista a “Sol2Expo”, cinque aziende su dieci sono della Tuscia

La manifestazione internazionale dedicata agli oli extravergine di eccellenza è partita oggi VERONA – La Regione Lazio e Arsial prendono parte a Sol2Expo, il prestigioso …

By redazione online
Posted on2 Marzo 20252 Marzo 2025
Ludovico Maria Botti Consigliere Nazionale FIVI
Attualità, Food News

Castiglione in Teverina – Ludovico Maria Botti confermato nel consiglio nazionale della Federazione italiana vignaioli indipendenti

CASTIGLIONE IN TEVERINA – “La conferma di Ludovico Maria Botti nel consiglio nazionale della Federazione italiana vignaioli indipendenti (Fivi) e il suo ingresso nell’Ufficio di …

By redazione online
Posted on21 Febbraio 202521 Febbraio 2025
Vinitaly Padiglione Lazio
Attualità, Food News

Gusto – Nove cantine della Tuscia presenti al Vinitaly 2025

L’Arsial ha diramato l’elenco delle aziende ammesse: nel padiglione del Lazio 62 stand VITERBO – “Arsial conferma il suo impegno a supporto delle piccole realtà vitivinicole …

By Samuele Sansonetti
Posted on17 Febbraio 2025
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Attualità, Eventi, Food News

Vinitaly 2025: Vini no-low alcohol debuttano alla 57ª edizione dal 6 al 9 aprile

E’ partito da Jeddah il progetto pilota che amplia i contenuti di Vinitaly 2025, con i vini No-Low alcohol (NoLo) che entrano ufficialmente nell’offerta della …

By redazione online
Posted on17 Febbraio 202517 Febbraio 2025
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Attualità, Food News

Gusto – Dalla Tuscia al Wine Paris, sotto la Tour Eiffel brillano i vini di Famiglia Cotarella

PARIGI – Tre giorni in Francia per Famiglia Cotarella. Dal 10 al 12 febbraio l’azienda con sede a Montecchio, ma a chiare tinte viterbesi, ha …

By Samuele Sansonetti
Posted on16 Febbraio 2025

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