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Il 17 gennaio è la festa di Sant'Antonio Abate, monaco eremita egiziano vissuto a cavallo del III e IV secolo che è universalmente riconosciuto quale patrono degli animali domestici. In tale data nei paesi contadini si accende un falò, simbolo purificatore che brucia il male dell'anno passato e rigenera forza di guarigione (i monaci antoniani…