Festa della castagna di Vallerano

Dalla Dop di Vallerano, alla "romana" roschicianella, una bontà da gustare tra cantine e rievocazioni storiche Difficile stabilire precisamente dove si sia originato il primo Castagno, ma quello che si sa certamente è che ha circa 10 milioni di anni e che si è diffuso prima in Asia, in Europa e nelle Americhe. Numerosi scritti…