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VITERBO -  Si è aperto questa mattina "Assaggi", il Salone dedicato alle eccellenze enogastronomiche del Lazio, che fino al 19 maggio sarà presente a Palazzo Papale e piazza San Lorenzo e nella giornata del 20 maggio riservato ad operatori economici e buyer. Oltre 60 produttori di eccellenze presenti a Palazzo, più di 30 appuntamenti tra degustazioni di…