Primo e secondo posto per I Fornai di Vasanello (nella foto) e Panificio Fiorentini di Canepina ROMA– L’agroalimentare delle province di Rieti e Viterbo si …
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Degustazioni, storia del grano tra intolleranze e filiere, musica e riconoscimenti speciali MONTEFIASCONE – Si ricomincia dal passato, da quei gesti che univano le comunità …
Riparte la nuova edizione del concorso ROMA – Sono aperte le iscrizioni alla XX edizione del Concorso per i migliori pani e prodotti da forno …
Pompei, la città romana sepolta dall’eruzione del Vesuvio nel 79 d.C., continua a rivelare al mondo intero i suoi straordinari tesori, testimoni silenziosi di una …
GENZANO – Nasce la Rete di Imprese Vip (vino, innovazione e pane) di Genzano e dei Castelli Romani, finanziata dalla Regione Lazio per 100 mila …
Forno a legna e lievito madre, per il pane amato dalla star televisiva FIUGGI – Il pane ciociaro fa il giro del mondo, a farglielo …
Il loro utilizzo aiuta a contrastare intolleranze alimentari, celiachia e diabete TORRE ALFINA – Nell’ambito dell’Edizione 2022 del Torre Alfina Blues, si è svolta una …
VITERBO– Aperti i termini per presentare le domande ai concorsi per i migliori formaggi “Premio Roma” e per i migliori pani e prodotti da forno …
Promosso dalla Camera di Commercio Rieti-Viterbo, le domande devono essere presentate entro il 27 ottobre VITERBO – La Camera di Commercio di Rieti Viterbo informa …
Entra in vigore da domani 19 dicembre il nuovo regolamento interministeriale che impone la nuova etichetta “pane conservato” per distinguerlo dal “pane fresco” prodotto nei forni artigianali.
