Purgatorio
Tarquinia – Tiziana Favi di «Namo Ristobottega» portabandiera di Slow Food in Tv a Geo
TARQUINIA - Zuppa di Lenticchie di Onano, polpette di ceci e patate con maionese di ceci e salame di cioccolato e fagioli del Purgatorio: un menu speciale, dedicato alla Tuscia e ad alcune delle sue tipicità, da raccontare – e preparare – in diretta televisiva.
3 Febbraio 2023
