“The Big Italian Chef” dalla Romania ha iniziato il lungo tour che lo vedrà impegnato anche a Los Angeles e New York
PANAMA – Salvo Lo Castro sta diventando un vero e proprio gitano della “italian cuisine” in giro per il mondo. Grazie al suo lavoro di chef in Romania, dove ha aperto una serie di ristoranti e dove è ospite fisso nelle trasmissioni di cucina, è stato messo sotto contratto da un’importante casa di orologi svizzeri per aprire in America, una serie di ristoranti dal nome “Portofino fine dining”.
Il primo ad aprire i battenti, in questi giorni, è stato quello di Panama. Grandi festeggiamenti e, soprattutto, grandi piatti mediterranei raffinati clienti provenienti da tutto il mondo.
Nei prossimi giorni lo chef italiano si trasferirà a Los Angeles e successivamente a New York dove, passata la pandemia si torna a vivere e, soprattutto a mangiare italiano, grazie allo chef Salvo Lo Castro.
