A Torgiano due giorni con la Guerra del sale, da cui nacque il “pane sciapo”

Dalla ribellione di Perugia al papa nasce la tradizione del pane “sciapo” e senza la croce, simbolo di fede. Una guerra che costò a Perugia la scomunica e poi la costruzione da parte di Paolo III dell’imponente Rocca Paolina

TORGIANO – Sesta edizione per la Guerra del sale, che si terrà nel cuore del suggestivo borgo di Torgiano, il 9 e 10 novembre 2024.

Una rievocazione storica di grande fascino che celebra un evento centrale nella storia rinascimentale umbra.  Due giorni di cortei, spettacoli e attività che riportano in vita i momenti cruciali del 1540 e rievocare lo scontro tra le coalizioni di Perugia e del Papato, avvenuto proprio a Torgiano quando il papa impose ai perugini di comprare il sale di Ostia, ma questi per tutta risposta si ingegnarono cominciando a fare il pane sciapo, quello che conosciamo ancora oggi, simbolo della remota ingiustizia.

Il programma di sabato 9:

Alle ore 15 l’apertura del mercato dei mestieri e del contado de lo “Castrum Torsciani” in Via del Pozzo e Via dei Cocciari e numerose bancarelle all’interno del borgo. Sarà possibile ammirare “Il quattrinello della guerra del Sale”, fedele riproduzione della moneta che fu battuta nel 1540. A seguire verranno aperte due mostre, una nella Chiesetta della Morte dove verrà esposto il plastico che riproduce in scala la battaglia di Torgiano creato da Massimiliano Martellacci, campione del mondo 2019 della federazione Wargame “Art de la Guerre”, lui stesso spiegherà i fatti più salienti della Battaglia. La seconda mostra avrà luogo nella Chiesetta di Santa Maria dedicata alle celebrazioni del Corpus Domini in Torgiano dove saranno esposte le fotografie dei 4 tappeti floreali eseguiti a giugno dai 4 rioni in gara per il Palio della guerra del sale. I quadri saranno giudicati da una giuria tecnica composta da Andrea Margaritelli, Giuliano Giuman e Tiziana D’Achille.

Tra le novità dell’Edizione 2024 de LA GUERRA DEL SALE a Torgiano la speciale narrazione (in Piazza Malizia ore 15.30) dei fatti legati al particolare momento storico (1540) che cambiarono per sempre gli equilibri di Perugia e Torgiano con il papato. Le difficili vicende della Guerra saranno raccontate, sia sabato 9 che domenica 10 novembre, in modo originale, itinerante, coinvolgente dall’attore e regista Roberto Biselli, direttore del Teatro di Sacco, già da tempo legato professionalmente alla città di Torgiano.

Alle ore 17 Rievocazione storica della Guerra del Sale  Battaglia di Torgiano a cura di dell’associazione Scannagallo, Compagnia Giovanni delle Bande Nere, Archibugieri dell’Aquila Bianca, che rievoca nel territorio uno scorcio di storia umbra, quando nello scontro tra le coalizioni di Perugia e del Papato, avvenuto lì dove convergono i due fiumi della Regione, il Tevere e il Chiascio, Torgiano rappresento’ una sorta di baluardo, resistendo alle truppe papaline (Piazza Baglioni).

Dalle 17,30 apertura degli stand con assaggi della tipicità gastronomiche, vino e birra a cura delle associazioni del territorio.

Alle 18 partenza dalla Torre Baglioni del “Castrum Torsciani”, del corteo storico multiepoca presentato da Stefano De Maio.

In chiusura alle 19:00 in Piazza Baglioni Esibizione e spettacolo finale “Un Raggio di luce nell’ombra della guerra” a cura degli sbandieratori di Montefalco e del rione Pedicino di Valfabbrica.

Domenica 10 novembre 

Alle ore 15 l’apertura del mercato dei mestieri e del contado de lo “Castrum Torsciani” in Via del Pozzo e Via dei Cocciari e delle Mostre.

Alle ore 15,30 Palio del sale dei bambini rivolto ai bambini dai 6 ai 10 anni (Piazza Baglioni) e narrazione itinerante a Cura di Roberto Biselli

Alle ore 16 nella Chiesa della Morte si terrà la Conferenza “Galeazzo Alessi, architetto della “città Paolina””. Relatore prof. Paolo Belardi dell’Università degli Studi di Perugia (Dipartimento di Ingegneria Civile e Ambientale) introduce Dott. Andrea Margaritelli, Presidente della Fondazione Guglielmo Giordano.

Alle ore 17  Rievocazione storica della Guerra del Sale

Alle 17,30 Palio del sale, sfida dei rioni e assegnazione, da parte di una giuria d’eccezione, del palio 2024 (via Di Mezzo). Intrattenimento con danze rinascimentali a cura del gruppo storico Scannagallo in Piazza Baglioni.

Alle 19 “Allucinazioni” spettacolo di fuoco finale a cura del gruppo storico Spadaccini di Assisi.