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Categoria: Food News

baccala e cardi selvatici fritti in pastella
Attualità, Food News

A Vallerano si impastellano baccalà e verdure, al via la Sagra della Frittura

Nel programma della manifestazione, organizzata dall’associazione San Vittore martire, mercatino dell’artigianato, giochi per i più piccoli e concerti  VALLERANO – Melanzane, patate, zucchine, il mitico …

By Benedetta Ferrari
Posted on25 Giugno 202425 Giugno 2024
festa della birra 117666 display
Attualità, Food News

Cerevisia XI edizione, tra le 27 migliori birre d’Italia il birrificio Aut aut di Grotte di Castro

Domani cerimonia di premiazione a Perugia.  Il posto più alto del podio spetta all’Umbria, con cinque birrifici premiati, seguita dalla Campania con quattro, quindi Veneto …

By Benedetta Ferrari
Posted on19 Giugno 202419 Giugno 2024
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Attualità, Food News

La storica azienda romana Pallini compie 150 anni. Tra Mistrà, limoncello e aperitivo per Sting

Leader mondiale nella produzione di limoncello di altissima qualità ha recentemente prodotto un amaro per il cantante Sting su richiesta dell’enologo Riccardo Cotarella ROMA – …

By Benedetta Ferrari
Posted on19 Giugno 202419 Giugno 2024
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Food News, Varie

Tokyo celebra l’olio extravergine di oliva, tutti i premiati al concorso internazionale Joop

Una rigorosa procedura di degustazione alla cieca e un ricco calendario annuale di attività didattiche e promozionali con le più importanti istituzioni in tutto il …

By Benedetta Ferrari
Posted on8 Giugno 2024
abbazia
Food News

Latina – Torna Vini d’Abbazia con le produzioni monacali, anche le Trappiste di Vitorchiano

Per la prima volta verrà presentato il Prosecco Superiore Docg del Monastero Cistercense dei Santi Gervasio e Protasio di Vittorio Veneto LATINA – Dopo il …

By Benedetta Ferrari
Posted on8 Giugno 20248 Giugno 2024
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Food News

Perugia – A I Love Fish protagonista il pesce di lago, mare e fiume, anche quello di Marta e Montalto

PERUGIA –  I Love Fish entra nel vivo. La manifestazione dedicata al pesce di lago, di fiume e di mare (con apertura degli stand dalle …

By Benedetta Ferrari
Posted on6 Giugno 20246 Giugno 2024
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Food News

Anguillara – Tutto pronto per la tre giorni del “TTS Street Food”

ANGUILLARA – Il tour più gustoso d’Italia fa il suo ritorno in una location bellissima, circondati da colline e prati verdi sulle rive del lago di Bracciano.

By redazione online
Posted on27 Maggio 202427 Maggio 2024
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Attualità, Food News

Migliori formaggi e pani del Lazio, sei primi posti per Viterbo: al “fior di latte” Cioffi, “primo sale” Monte Jugo e altre eccellenti aziende

Alla Pasticceria Gentili di Tarquinia premio per il “Grissino etrusco”  e al Panificio Fiorentini di Canepina per il pane integrale ROMA– Si è tenuta oggi …

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Maggio 202424 Maggio 2024
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Agricoltura, Food News

Roma – Monna Oliva premia le migliori olive italiane

Quest’anno una sezione sarà dedicata a patè e olive condite ROMA – Tutto pronto per “MONNA OLIVA” il Concorso Nazionale promosso dall’UMAO – Unione Mediterranea …

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Maggio 2024
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Food News

Civitavecchia – Inaugurata “Eatruria”, polo della gastronomia locale

CIVITAVECCHIA – Ha aperto ufficialmente le porte Eatruria, un nuovo punto di riferimento enogastronomico situato nel cuore di Civitavecchia.

By redazione online
Posted on24 Maggio 202424 Maggio 2024
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Attualità, Food News

Viterbo – “Aò che te voi magnà oggi?”, lo chef Ruben Bondì chiude Assaggi 2024 (VIDEO)

VITERBO –  E’ lo chef Ruben Bondì a chiudere la kermesse Assaggi, evento della Camera di Commercio di Viterbo e Rieti,  che dal 18 al …

By Benedetta Ferrari
Posted on23 Maggio 202423 Maggio 2024
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Food News

Viterbo – Assaggi 2024, taglio del nastro di Max Mariola e arrivo di Elly Schlein (video)

VITERBO – E’ stato lo chef Max Mariola a tagliare il nastro della terza edizione di Assaggi, Salone enogastronomico del Lazio.

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Maggio 2024
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Attualità, Food News

Viterbo – Le novità di “Assaggi” da gustare al Salone enogastronomico del Lazio

VITERBO –  Si è aperto questa mattina “Assaggi”, il Salone dedicato alle eccellenze enogastronomiche del Lazio, che fino al 19 maggio sarà presente a Palazzo …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Maggio 202419 Maggio 2024
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Attualità, Food News

A Fondi il Campionato italiano del salame 2024

Appuntamento a Palazzo Caetani con i migliori prodotti di Lazio, Toscana, Campania, Basilicata, Calabria e Sicilia  FONDI – Si terranno a Fondi, il prossimo 23 …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Maggio 2024
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Food News

Tarquinia, presentata alla Camera la 18esima edizione del DiVino etrusco

TARQUINIA – Il DiVino Etrusco, uno degli eventi enogastronomici più importanti del centro Italia, giunge alla 18esima edizione che si svolgerà a Tarquinia il 22-25 …

By redazione online
Posted on16 Maggio 2024
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Attualità, Food News

Viterbo – Al via “Assaggi”: dallo chef “sul balcone” Ruben Bondi, alle eccellenze enogastronomiche del Lazio

Show cooking con le finaliste di Master Chef ed eccellenti chef locali (IL PROGRAMMA) Viterbo –  Presentato questa mattina alla sede della Camera di Commercio …

By Benedetta Ferrari
Posted on14 Maggio 202414 Maggio 2024
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Attualità, Food News

Ristorazione: Grande festa a Castiglione in Teverina per la scuola Intrecci e suoi 25 nuovi diplomati

Oltre 100 invitati al pranzo curato dal giovane chef Fabrizio Mellino e la brigata del Quattro Passi, tre stelle Michelin A coordinare la scuola l’eccellente …

By Benedetta Ferrari
Posted on11 Maggio 202411 Maggio 2024
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Attualità, Food News

Bracciano – Il Parmigiano Reggiano in tutte le sue declinazione alla serata degli chef Claudia Catana e Andy Luotto

Da Cucina ai Monti verticale di parmigiano da 26 a 120 mesi proposto in tutte le sue varianti BRACCIANO – Sarà una “verticale” di Parmigiano, …

By Benedetta Ferrari
Posted on7 Maggio 20247 Maggio 2024
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Attualità, Food News

Ristorazione: con la Regusto Bag salvati 263 kg di cibo grazie al progetto Unitus “Lowinfood H2020”

Grazie all’utilizzo della bag non si sono registrati sprechi alimentari TARQUINIA – Riduzione degli sprechi alimentari con le Regusto Bag, evento finale del progetto Lowinfood …

By Benedetta Ferrari
Posted on6 Maggio 20246 Maggio 2024
Vittoria Tassoni
Attualità, Food News

Viterbo – A scuola di cucina con Vittoria Tassoni, 8 imperdibili appuntamenti targati Slow Food

Mercoledì 8 maggio presentazione del corso e show cooking gratuito con i prodotti di Tuscia in Bio VITERBO – La condotta di Slow Food Viterbo …

By Benedetta Ferrari
Posted on6 Maggio 20246 Maggio 2024
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Agricoltura, Food News

Tarquinia – Il brandy Numa conquista per la quinta volta il titolo mondiale

Quest’anno in gara 5 prodotti, tutti premiati, così la distilleria NUMA si attesta come la più premiata al mondo e la più popolare in Cina …

By redazione online
Posted on5 Maggio 20245 Maggio 2024
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Attualità, Food News

La chef Iside de Cesare apre a Firenze Terrae Restaurant nello storico Palazzo Gaddi, hotel 5 stelle

La chef che ha portato la stella Michelin in un borgo sperduto della Tuscia apre un ristorante in centro a Firenze FIRENZE – “Rimane salda …

By Benedetta Ferrari
Posted on4 Maggio 20244 Maggio 2024
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Food News

Roma – Tutto pronto per il “Conca d’Oro Street Food”

1-2-3-4-5 Maggio 2024 – Parco delle Valli. Svelato il menù… ROMA – Dopo il bagno di folla dello scorso anno, Conca d’Oro sarà ancora una …

By redazione online
Posted on29 Aprile 2024
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Food News

Trova le migliori offerte su vini e bevande della Toscana e dell’Etruria

La Toscana vanta una ricchissima storia in fatto di vini e ad oggi è una delle regioni d’eccellenza in questo settore. Chi ama scoprire, o …

By Redazione Centrale
Posted on29 Aprile 202429 Aprile 2024
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Attualità, Food News

Montefalco – Nasce il Museo dedicato al Sagrantino, l’identità di un vitigno

MONTEFALCO – Sabato alle 11.30 sarà inaugurato il Museo del Sagrantino. Vino, territorio e cultura enologica saranno raccontati nel nuovo Museo dedicato al Montefalco Sagrantino, …

By Benedetta Ferrari
Posted on19 Aprile 202419 Aprile 2024
Villa Medici 2024 Daniele Molajoli
Food News, Attualità

Roma – A Villa Medici si festeggia il limone: degustazione “stellata” e visita ai giardini

Preparazioni a quattro mani con lo chef stellato Alexandre Gauthiere  e Arturo Franzino ROMA – Lunedì 22 aprile 2024 dalle ore 17:00 alle 19:00, l’Accademia …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Aprile 202418 Aprile 2024
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Agricoltura, Food News

Verona – Vinitaly 2024, premio “Iconic Wines & Wineries – eccellenza italiana” di Forbes a Dominga Cotarella

Sette le produttrici italiane a cui è stato consegnato il riconoscimento, alla sua prima edizione, creato dalla nota rivista internazionale per raccontare i vini iconici …

By redazione online
Posted on17 Aprile 2024
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Viterbo, Food News

Viterbo, la crisi demografica colpisce le scuole: “Problema serio da affrontare uniti”

C’è però un cambio di passo: Con l’amministrazione Rocca, per la prima volta si affronta il problema ad aprile e i territori hanno voce in …

By diego galli
Posted on16 Aprile 2024
Vinitaly 2024 Premier Meloni allo stand Famiglia Cotarella 15.04
Food News

Verona – Giorgia Meloni visita anche lo stand di Famiglia Cotarella

VERONA – Nel corso della sua visita al Vinitaly, ieri mattina, la premier Giorgia Meloni ha fatto tappa allo stand di Famiglia Cotarella, insieme al …

By redazione online
Posted on16 Aprile 2024
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Agricoltura, Food News

Verona – Vinitaly 2024, Tarquinia protagonista con brandy, vini e DivinoEtrusco

Il ministro Lollobrigida con il governatore della regione Lazio Rocca e l’assessore Righini hanno fatto visita agli stand di Numa (Valle del Marta) e Tenuta …

By redazione online
Posted on15 Aprile 202415 Aprile 2024
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Agricoltura, Food News

Verona – Vinitaly 2024, Rocca: “Orgoglioso del modello Lazio”

VERONA – Il presidente della Regione Lazio Francesco Rocca, in occasione dell’apertura ufficiale del Vinitaly 2024, ha inaugurato questa mattina il Padiglione Lazio insieme all’assessore …

By redazione online
Posted on14 Aprile 2024
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Food News

Verona – VINITALY 2024, il Lazio mette in vetrina le sue eccellenze

Cresce l’attesa per l’inaugurazione del Padiglione della Regione alla kermesse internazionale del vino di Verona VERONA – Tutto pronto per l’inaugurazione ufficiale della 56 ª …

By redazione online
Posted on13 Aprile 2024
pizza piu buona del mondo castel santelia
Food News

Castel Sant’Elia – Pizza, Lorenzo Carletti campione del mondo con la sua ricetta verace

CASTEL SANT’ELIA (VT) – Pizza, Lorenzo Carletti campione del mondo con la sua ricetta verace. La pizza più buona del mondo si mangia a Castel …

By redazione online
Posted on13 Aprile 2024
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Attualità, Food News

Riconoscimento agli artigiani del cibo, approvata la legge voluta da Iginio Massari

Il ministro Lollobrigida ha accolto la richiesta del noto pasticcere che premia i produttori di eccellenze culinarie italiane ROMA – È stata approvata la “legge …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Aprile 202413 Aprile 2024
Vocabolariodelcibo
Attualità, Food News

Anguillara – “Vocabolario del cibo”, storie di alimenti e pietanze a cura della storica Sandra Ianni

“Giulio Cesare era ghiotto di asparagi” ANGUILLARA –  Appuntamento con il cibo. Aneddoti, curiosità e storie legate al vizio più caro all’ uomo: quello di …

By Benedetta Ferrari
Posted on12 Aprile 2024

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  • Bracciano – Addio a Giuseppe Crocicchi, padre del sindaco Marco
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