cacao
Tutti i segreti del cacao svelati dalla cioccolateria Isanti di Corchiano
Al via i corsi tenuti dalla maestra cioccolataia Monia Achille CORCHIANO - Quando si parla di cioccolata, è un po' come evocare il paradiso del palato. E in casa nostra abbiamo la regina, la numero uno, Monia Achille, della Pasticceria Cioccolateria Isanti di Corchiano un oro e i due bronzi portati a casa agli International…
10 Dicembre 2025
Pierre Molinari e il suo cacao fino y de aroma: dall’Ecuador a Equochocolate di Perugia
Quando la tutela della varietà di cacao più pregiata al mondo incontra la tenacia di un...
22 Settembre 2022
