Maltagliati pasticciati con ragù di lenticchie

I maltagliati pasticciati con ragù di lenticchie sono un primo piatto ricco e appetitoso. Una facile ricetta vegetariana, ideale per una cena con amici che conquisterà tutti. Se preparata in anticipo, magari in una teglia d’alluminio, questa ricetta si può congelare in modo da averla a disposizione anche all’ultimo momento. Basterà cuocerla, da congelata, in forno a 200° per una quarantina…