Post Hotel di San Candido
Cucina innovativa e prodotti della filiera corta al Post Hotel di San Candido. Un viaggio gourmet dalla materia al piatto con lo chef Cesare Airaldi
Al Post Hotel di San Candido una proposta culinaria che esalta le materie prime locali: dalla filiera corta ai piatti ispirati alla tradizione ma elaborati in chiave contemporanea San Candido (BZ) – La tendenza ad acquistare dai piccoli produttori locali è sempre più diffusa tra i ristoratori che ricercano qualità, genuinità e trasparenza come valori alla base della…
30 Ottobre 2020
