Elementi come affumicatura, cotture industriali, uso di nitriti e nitrati contribuirebbero a renderlo potenzialmente dannoso MONDO – Il prosciutto cotto rientra tra gli alimenti classificati …
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Il prosciutto cotto rappresenta senza dubbio uno degli alimenti più conosciuti e apprezzati al giorno d’oggi. Si tratta infatti di un prodotto utilizzato per varie …
