A Canale Monterano la prima Sagra del raviolo: tanti i sughi e il divertimento

A metà strada tra Roma e Viterbo, proporrà la squisita pasta fresca ripiena

CANALE MONTERANO – Sabato 18 e domenica 19 giugno appuntamento in piazza con i ravioli di qualità.  Ad organizzare l’appuntamento mangereccio, l’Atletico Monterano,  stand gastronomici e musica dal vivo allieteranno  la 1^ Sagra del Raviolo.

L’evento, realizzato in collaborazione con l’Angolo della Pasta di Capranica, vuole rappresentare un momento di aggregazione e una sorta di ritorno alla normalità, dopo due anni di pandemia, che hanno impedito sagre e feste di piazza.  Si  potranno gustare tante specialità locali, varie scelte di ravioli freschi con diversi sughi e per gli amanti del genere ci saranno anche le lumache. Il tutto accompagnato da buon vino e buona musica.

“Ci auguriamo – spiega il presidente, Massimo Cappelletti – una partecipazione massiccia, anche perché Canale Monterano è vicino sia a Roma che a Viterbo. E i ravioli cucinati saranno di più tipi e, soprattutto, di straordinaria qualità”.

La Sagra si terrà in Piazza dei Caduti di Nassirya,  e la degustazione inizierà a partire dalle ore 19,30.

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