Proseguono i “Venerdì del Colle”: drink, musica, cibo e tanta voglia di stare insieme
NEPI – Musica, divertimento e buona cucina per sfuggire alla calura estiva e lasciarsi coccolare dalla brezza di Colle Salomonio, è per questo che torna il 29 luglio l’appuntamento con “I Venerdì del Colle”.
Si comincia alle 19 con “l’aperitivo della Tuscia”, tra aromatici cocktail e vini delle migliori cantine laziali, immersi nel verde del giardino che circonda l‘Agriturismo Colle Salomonio, per proseguire con la cena spettacolo sulle musiche proposte dai dj Fabrizio Fabbrini e Mattia Trappolini e i freschi piatti dell’executive chef Andrea Andreocci, rigorosamente a km zero: polpette croccanti di spinaci, patate e nocciole, accompagnate da maionese al prezzemolo; tortino di melanzane bio con pomodori dell’orto grigliati, cipolla di Nepi in agrodolce, basilico e stracciatella, solo per cominciare, e proseguire con le paste “tirate a mano” e le carni locali scrupolosamente selezionate. 
“Proseguiamo in quella che si sta dimostrando una formula vincente- affermano i proprietari Piergiorgio Palmucci e Christian Palmucci Vicini – ormai i venerdì con “Colle Salomonio” sono diventati irrinunciabili per chi ha voglia di stare insieme e ascoltare musica, senza rinunciare agli ottimi piatti della nostra proposta culinaria. Si comincia al tramonto e si va avanti fino a tardi, ognuno è libero di trattenersi quanto vuole”.
Agriturismo Colle Salomonio, via Cassia Cimina 1348 – Nepi
Info e prenotazioni 375 6348549 – 334 6934202
