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Categoria: Food News

Attualità, Food News, Università

Pane contro il colesterolo e birra “made in Tuscia” grazie all’Unitus

VITERBO- Dall’Unitus arriva il pane che combatte l’eccesso di colesterolo. Pane Funzionale di pasta madre ad impasto acido (Sourdough) contiene betaglucani. Lo hanno realizzato i …

By Benedetta Ferrari
Posted on14 Settembre 201815 Maggio 2020
Food News

Al via RED:  Rurale – Eccellente – Differente

LATINA – Cinque serate a tema e un aperitivo gourmet, dal 26 luglio e fino al 29 agosto, per scoprire tutte le virtù del frutto simbolo …

By Redazione Centrale
Posted on26 Luglio 201815 Maggio 2020
Attualità, Food News

Castello di Santa Severa: un week end dedicato ai sapori del mare con SeaFood Festival

SANTA SEVERA – Dal 29 giugno al 1 luglio, con apertura alle 12 e fino alle 24.00,  arriva al castello di Santa Severa SeaFood Festival 2018, seconda …

By Redazione Centrale
Posted on28 Giugno 201815 Maggio 2020
Food News

Il gruppo Giovani panificatori lancia per l’estate il pane multicolor

ROMA – Con l’arrivo dell’estate il Gruppo Giovani Panificatori lancia sul mercato i nuovi pani multicolor a base di carote viola, estratto di pomodoro, curcuma e …

By Benedetta Ferrari
Posted on4 Giugno 201815 Maggio 2020
Agricoltura, Food News

Olio extravergine d’oliva, medicina naturale contro l’ictus

Consumare abbondanti quantità di olio di oliva può ridurre drasticamente il rischio di ictus per gli anziani, questi i risultati di uno studio realizzato da …

By Benedetta Ferrari
Posted on22 Maggio 2018
Agricoltura, Food News

Produttori oleari di tutto il mondo si sfidano a Paestum

ROMA – Si è svolto a Paestum, nella splendida cornice del Savoy Beach Hotel, la terza edizione del Best International Olive Oil Contest (Best-IOOC).

By Benedetta Ferrari
Posted on20 Maggio 2018
Attualità, Food News, Umbria

“Velia” inaugura oggi ad Orvieto

La famosa chef proporrà i suoi aperitivi accompagnati da buona musica ORVIETO- Velia è arrivata in città, o meglio è tornata. La nota chef orvietana …

By Benedetta Ferrari
Posted on19 Maggio 20187 Maggio 2020
Agricoltura, Food News

Ritorna il Porto Cervo Wine&Food festival dal 18 a 20 maggio

PORTO CERVO – Il Porto Cervo Wine & food festival spegne quest’anno le dieci candeline e, ospitato da Marriot International al Cervo Conference center, si …

By Benedetta Ferrari
Posted on14 Maggio 2018
Agricoltura, Food News

Maltempo: Coldiretti,sparito un frutto su 4, pesche e susine

Grandine e gelate pesano sul raccolto in diverse Regioni ROMA – Quest’anno e’ sparito dagli alberi un frutto su quattro per il crollo dei raccolti …

By Benedetta Ferrari
Posted on14 Maggio 2018
Agricoltura, Food News

Da Giappone arriva la crio-banana, si mangia anche la buccia

La pianta si trasforma dopo l’abbattimento a -60 gradi OKAYAMA – Piante di banane ibernate e risvegliate che danno frutti dalla buccia commestibile. Si apre …

By Benedetta Ferrari
Posted on14 Maggio 2018
Agricoltura, Food News

Al via la Festa del Bio, appuntamenti da maggio a settembre

L’iniziativa Federbio parte da Milano, arriverà a Torino, Roma, Verona e Bologna MILANO – Parte da Milano la “Festa del Bio” in Italia. L’iniziativa organizzata da …

By Benedetta Ferrari
Posted on14 Maggio 2018
Agricoltura, Food News

Paestum – Congresso internazionale ispirato alla mozzarella di bufala

Oltre 100 chef si confronteranno su alimentazione e benessere Sarà come consuetudine una grande carrellata di star della gastronomia italiana e mondiale, ma sarà soprattutto, …

By Benedetta Ferrari
Posted on11 Maggio 2018
Agricoltura, Food News

Viterbo – Olio Traldi: Athos diventa Best in Class Award 2018

VETRALLA – Nuovo riconoscimento internazionale per Olio Traldi: l’etichetta Athos ottiene il premio Best in Class Award dalla prestigiosa World Olive Oil Competition della NYIOOC, …

By Benedetta Ferrari
Posted on10 Maggio 201815 Maggio 2020
Food News, Umbria

Tozzetti viterbesi al vino rosso e cioccolato

Tozzetti viterbesi al vino rosso e cioccolato , una ricetta tipica molto aromatica e ricca di nocciole, uva passa e spezie, senza uova e che ricordano i …

By Redazione Centrale
Posted on10 Luglio 20167 Maggio 2020
Food News

Ecco come si alimentano i monaci tibetani

I monaci tibetani sono conosciuti per vivere incredibilmente a lungo e questo non ci sorprende più di tanto se consideriamo lo stato di pace in …

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Aprile 201621 Settembre 2022

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