Food News
Roma – Apre Fragolandia: la prima fragoleria dove si paga con un bacio
ROMA - Preparate le labbra e mettete via il portafogli, perché a Roma l’amore diventa una moneta sonante. A volte basta un bacio, meglio ancora se sa di fragola. In un momento storico in cui la polarizzazione e i muri sembrano avere la meglio, c’è chi ha deciso di rimettere al centro la connessione umana…
14 Luglio 2026
Gulfood 2026 raddoppia: Dubai diventa il nuovo epicentro globale del food business
Il più grande evento di approvvigionamento e innovazione di F&B torna con una storica espansione a...
11 Dicembre 2025
Caprarola – La Trattoria del Cimino nel dossier che ha riconosciuto la cucina italiana patrimonio immateriale dell’umanità
L’Italia diventa il primo Paese al mondo a vedere riconosciuta globalmente la propria cultura culinaria CAPRAROLA-...
11 Dicembre 2025
Tutti i segreti del cacao svelati dalla cioccolateria Isanti di Corchiano
Al via i corsi tenuti dalla maestra cioccolataia Monia Achille CORCHIANO - Quando si parla di...
10 Dicembre 2025
Vino – Dal 2026 ARSIAL introduce il Contrassegno di Stato per il Consorzio Roma DOC (FOTO)
ROMA - Regione Lazio e ARSIAL hanno presentato oggi con l’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato...
4 Dicembre 2025
Roma – “Panettone Maximo”, il migliore è quello di Dolce Tuscia di Capranica
“Miglior panettone al cioccolato" per la pasticceria viterbese, "Miglior panettone con evo" quello di Parco delle...
2 Dicembre 2025
Menù tradizionale della Vigilia nella Tuscia: piatti e curiosità
La Vigilia di Natale nella Tuscia è ricca di storia e tradizione, dove la cucina...
2 Dicembre 2025
Viterbo – Al via lo Slow Food Village con la celebrazione dei legumi e il 1° Festival del tartufo della Tuscia
Si comincia il 29 novembre con l'incontro “Legumi in Comune: celebriamo il patrimonio di biodiversità della...
29 Novembre 2025
Guida Michelin 2026, tre nuove stelle nel Lazio. Roma la città più “stellata”
Sono La Terrazza all'hotel Eden, Ineo e Al Madrigale di Tivoli, mentre Casa Vissani a Baschi...
20 Novembre 2025
Perugia – Addio a Maria Grazia Lungarotti, signora del vino nel mondo
PERUGIA - Addio a Maria Grazia Lungarotti, visionaria signora del vino, destinata con le sue idee...
6 Novembre 2025
Dal 7 al 9 novembre all’Eur torna “Roma Chocolate”
Nel weekend, sabato e domenica, spazio anche ai laboratori per bambini e agli show cooking dedicati...
5 Novembre 2025
Tarquinia – Prestigioso riconoscimento per Vittoria Tassoni: la cuoca insignita del Collegium Cocorum
Premiata dalla FIC ma “dimenticata” dalla sua città che non ha confermato la manifestazione “Divin Mangiando”...
5 Novembre 2025
Roma – Excellence Food, la cucina torna alla sostanza. Chef stellati cucinano con tre ingredienti
Dai virtuosismi culinari si torna ai piatti semplici ROMA - L'alta cucina torna alle radici. A...
3 Novembre 2025
I dolci della tradizione: le fave dei morti (con e senza pinoli)
Festa dei Morti in dolcezza. In quasi tutte le regioni italiane la tradizione della ricorrenza del...
31 Ottobre 2025
Guida Gambero Rosso 2026: i migliori ristoranti d’Italia (e il primato del Lazio tra le regioni di vertice)
Dalla costa di Fiumicino alle acque reatine: Pascucci e La Trota tra le 8 tavole laziali...
20 Ottobre 2025
A Spoleto arrivano i “Dolci d’Italia”, tre giorni tra golosità, laboratori e pastry chef
SPOLETO - Spoleto si trasforma nella capitale nazionale della pasticceria: tra cooking show, dolci regionali, laboratori...
16 Ottobre 2025
“Il vino la mia vita”, Riccardo Cotarella presenta a Orvieto la sua autobiografia
Presenti all’incontro Brunello Cucinelli, Massimo D’Alema e Leonardo Lo Cascio, a moderare l'incontro il giornalista Bruno...
15 Ottobre 2025
Il Pantruscone conquista Trieste: i sapori della Tuscia arrivano nello store Illy
Ideato dallo chef Cristiano Germani, racchiude il territorio e i suoi produttori in un progetto corale...
15 Ottobre 2025
Il Lazio del vino che verrà: a Velletri la ricerca incontra il calice
Straordinario successo per l'evento promosso da Arsial nella suggestiva "Regia Cantina Sperimentale" trasformata per l'occasione in...
12 Ottobre 2025
Civitavecchia – Enrica De Fazi nominata cavaliere dello champagne, la prima volta per la città
CIVITAVECCHIA - Enrica De Fazi nominata cavaliere dello champagne dall’Ordre des coteaux de champagne, la donna...
10 Ottobre 2025
Viterbo – Tra le 100 migliori pizze d’Italia anche quella de Il Casaletto di Grotte Santo Stefano (L’elenco completo)
Pizza Awards Italia ha decretato anche la migliore pizza margherita e i migliori pizzaioli dell'anno VITERBO...
4 Ottobre 2025
Perugia – Nasce in città “Il Gusto che Unisce”, laboratorio “senza glutine e lattosio” gestito da ragazzi straordinari
L’inaugurazione venerdì 26 settembre alle 12 in via della Pescara 44 PERUGIA - Nasce il laboratorio...
26 Settembre 2025
ITA Airways sceglie un olio della Tuscia da servire ai passeggeri
CANINO - Quando si parla di eccellenze italiane, il pensiero corre subito ai prodotti che raccontano...
25 Settembre 2025
A Foligno “I Primi d’Italia’, quattro giorni di degustazioni, show cooking e divertimento
FOLIGNO - Con "I Primi d'Italia" la città di Foligno torna ad essere la capitale dei...
25 Settembre 2025
Rieti – Terminillo, trovato un porcino da record: quasi 3 chili di peso
RIETI - Una scoperta davvero sorprendente ha animato le foreste del Terminillo. Mauro, un appassionato cercatore...
24 Settembre 2025
Slow Food assegna il premio “Resistenza Casearia” alla Fattoria Faraoni di Sutri
BRA - A Cheese, la fiera internazionale del formaggio, consegnato ad Andrea Cippitelli e Silvia Faraoni...
20 Settembre 2025
Velletri – Tutto pronto per la 94esima festa dell’Uva e dei Vini
VELLETRI - C'è grande attesa per la 94esima edizione della Festa dell'Uva e dei Vini, in...
18 Settembre 2025
I giapponesi amano l’Olio d’oliva, mercato dell’Evo in continua crescita
Il mercato dell'olio extra-vergine d'oliva in Giappone è in continua crescita. Il paese asiatico si è...
18 Settembre 2025
Santa Severa – Quando le parole incontrano il vino: Casale Marchese e Doganieri Miyazaki protagonisti al Festival degli Scrittori (FOTO)
SANTA SEVERA - La prima edizione del Festival degli Scrittori si chiude in grande stile. L'iniziativa,...
15 Settembre 2025
Santa Severa – Al Festival degli Scrittori un “abbinamento perfetto” con i vini di Casale del Giglio e Colle di Maggio (FOTO)
SANTA SEVERA - Ottimo debutto per la prima edizione del Festival degli Scrittori, ideato e organizzato...
13 Settembre 2025
A Oriolo Romano tre fine settimana con il Fungo Porcino
ORIOLO ROMANO - Tre weekend consecutivi, nove giorni di fila in cui Oriolo Romano diventa ufficialmente...
11 Settembre 2025
Anche il Lazio ha la sua crêpe: Sagra della Pizzinchiella a Campagnano
Fatta con ingredienti poveri è simbolo della tradizione contadina CAMPAGNANO - La Sagra della Pizzinchiella è...
9 Settembre 2025
“Una tazzina di caffè arriverà a due euro”, la denuncia di Codici
Dalle tensioni geopolitiche internazionali alla loro ricaduta diretta sui consumatori. È il caso del caffè, che...
9 Settembre 2025
Al via la 33esima edizione della festa del Fungo Porcino di Lariano
Il 10 settembre l'inaugurazione ufficiale con il ministro Francesco Lollobrigida e Mara Venier LARIANO - Dal...
8 Settembre 2025
Viterbo – La Pasticceria Lombardelli protagonista di una puntata di Linea Verde (FOTO)
La tradizione dolciaria di Santa Rosa in onda su Rai 1 il 21 settembre VITERBO -...
8 Settembre 2025
Santa Severa – Grande successo per “Libri & Calici”: più di 700 persone agli appuntamenti al Castello (FOTO)
SANTA SEVERA - Bilancio più che positivo per la terza edizione di "Libri & Calici". La...
2 Settembre 2025
