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Categoria: Food News

addio a maria grazia lungarotti signora del vino e dellarte
Food News

Perugia – Addio a Maria Grazia Lungarotti, signora del vino nel mondo

PERUGIA – Addio a Maria Grazia Lungarotti, visionaria signora del vino, destinata con le sue idee a lasciare una traccia nella storia dell’enologia nazionale e …

By Benedetta Ferrari
Posted on6 Novembre 2025
roma chocolate
Food News

Dal 7 al 9 novembre all’Eur torna “Roma Chocolate”

Nel weekend, sabato e domenica, spazio anche ai laboratori per bambini e agli show cooking dedicati ai più golosi ROMA – Dopo aver conquistato i …

By redazione online
Posted on5 Novembre 20255 Novembre 2025
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Food News

Tarquinia – Prestigioso riconoscimento per Vittoria Tassoni: la cuoca insignita del Collegium Cocorum

Premiata dalla FIC ma “dimenticata” dalla sua città che non ha confermato la manifestazione “Divin Mangiando” TARQUINIA – Un importante riconoscimento per Vittoria Tassoni, unica …

By redazione online
Posted on5 Novembre 20255 Novembre 2025
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Food News

Roma – Excellence Food, la cucina torna alla sostanza. Chef stellati cucinano con tre ingredienti

Dai virtuosismi culinari si torna ai piatti semplici ROMA –  L’alta cucina torna alle radici. A Excellence Food Innovation 2025, gli chef più blasonati d’Italia …

By Benedetta Ferrari
Posted on3 Novembre 2025
fave dei morti
Food News

I dolci della tradizione: le fave dei morti (con e senza pinoli)

Festa dei Morti in dolcezza. In quasi tutte le regioni italiane la tradizione della ricorrenza del 2 novembre, prevede la preparazione di biscotti tipici: le …

By Benedetta Ferrari
Posted on31 Ottobre 202531 Ottobre 2025
GAMBERO ROSSO RISTORANTI ITALIA 3 FORCHETTE francescana reale piazza duomo
Attualità, Food News

Guida Gambero Rosso 2026: i migliori ristoranti d’Italia (e il primato del Lazio tra le regioni di vertice)

Dalla costa di Fiumicino alle acque reatine: Pascucci e La Trota tra le 8 tavole laziali al top.  La nuova edizione 2026 della guida Ristoranti …

By redazione online
Posted on20 Ottobre 202521 Ottobre 2025
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Food News

A Spoleto arrivano i “Dolci d’Italia”, tre giorni tra golosità, laboratori e pastry chef

SPOLETO – Spoleto si trasforma nella capitale nazionale della pasticceria: tra cooking show, dolci regionali, laboratori per grandi e piccoli e un’”Attorta” da record. Ospite …

By Benedetta Ferrari
Posted on16 Ottobre 202516 Ottobre 2025
COPERTINA IL VINO LA MIA VITA
Food News

“Il vino la mia vita”, Riccardo Cotarella presenta a Orvieto la sua autobiografia

Presenti all’incontro Brunello Cucinelli, Massimo D’Alema e Leonardo Lo Cascio, a moderare l’incontro il giornalista Bruno Vespa ORVIETO – “Il vino, la mia vita”: non …

By Benedetta Ferrari
Posted on15 Ottobre 2025
Pantruscone e1760523289389
Food News

Il Pantruscone conquista Trieste: i sapori della Tuscia arrivano nello store Illy

Ideato dallo chef Cristiano Germani, racchiude il territorio e i suoi produttori in un progetto corale e raffinato, con packaging firmato dal pittore tarquiniese Guido …

By Benedetta Ferrari
Posted on15 Ottobre 2025
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Agricoltura, Food News

Il Lazio del vino che verrà: a Velletri la ricerca incontra il calice

Straordinario successo per l’evento promosso da Arsial nella suggestiva “Regia Cantina Sperimentale” trasformata per l’occasione in un luogo magico tra luci, sapori e gusti della …

By redazione online
Posted on12 Ottobre 202512 Ottobre 2025
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Food News

Civitavecchia – Enrica De Fazi nominata cavaliere dello champagne, la prima volta per la città

CIVITAVECCHIA – Enrica De Fazi nominata cavaliere dello champagne dall’Ordre des coteaux de champagne, la donna è titolare di Baiocco enoteca del mercato, che gestisce …

By Benedetta Ferrari
Posted on10 Ottobre 2025
NYPizzaPie
Food News

Viterbo – Tra le 100 migliori pizze d’Italia anche quella de Il Casaletto di Grotte Santo Stefano (L’elenco completo)

Pizza Awards Italia ha decretato anche la migliore pizza margherita e i migliori pizzaioli dell’anno VITERBO – Dal mondo delle guide ancora soddisfazioni per l’Agriristorante …

By Benedetta Ferrari
Posted on4 Ottobre 20254 Ottobre 2025
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Food News

Perugia – Nasce in città “Il Gusto che Unisce”, laboratorio “senza glutine e lattosio” gestito da ragazzi straordinari

L’inaugurazione venerdì 26 settembre alle 12 in via della Pescara 44 PERUGIA – Nasce il laboratorio ‘Il Gusto che Unisce’ della cooperativa sociale La Brigata …

By Benedetta Ferrari
Posted on26 Settembre 202526 Settembre 2025
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Food News

ITA Airways sceglie un olio della Tuscia da servire ai passeggeri

CANINO – Quando si parla di eccellenze italiane, il pensiero corre subito ai prodotti che raccontano la nostra storia millenaria: vino, formaggi, e naturalmente l’olio …

By redazione online
Posted on25 Settembre 202525 Settembre 2025
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Food News

A Foligno “I Primi d’Italia’, quattro giorni di degustazioni, show cooking e divertimento

FOLIGNO – Con “I Primi d’Italia” la città di Foligno torna ad essere la capitale dei primi piatti e il luogo per celebrare la pasta …

By Benedetta Ferrari
Posted on25 Settembre 202525 Settembre 2025
fungo porcino record
Attualità, Food News, Rieti

Rieti – Terminillo, trovato un porcino da record: quasi 3 chili di peso

RIETI – Una scoperta davvero sorprendente ha animato le foreste del Terminillo. Mauro, un appassionato cercatore di funghi, ha rinvenuto un porcino dal peso di …

By redazione online
Posted on24 Settembre 2025
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Food News

Slow Food assegna il premio “Resistenza Casearia” alla Fattoria Faraoni di Sutri

BRA – A Cheese, la fiera internazionale del formaggio, consegnato ad Andrea Cippitelli e Silvia Faraoni il Premio che celebra chi produce formaggi e alimenti …

By redazione online
Posted on20 Settembre 202520 Settembre 2025
Festa dellUva e dei Vini 2025
Food News

Velletri – Tutto pronto per la 94esima festa dell’Uva e dei Vini

VELLETRI – C’è grande attesa per la 94esima edizione della Festa dell’Uva e dei Vini, in programma sabato 20 e domenica 21 settembre 2025 a …

By redazione online
Posted on18 Settembre 202518 Settembre 2025
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Food News

I giapponesi amano l’Olio d’oliva, mercato dell’Evo in continua crescita

Il mercato dell’olio extra-vergine d’oliva in Giappone è in continua crescita. Il paese asiatico si è affermato come il quarto maggiore importatore mondiale di olio …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Settembre 202518 Settembre 2025
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Food News, Santa Marinella - Santa Severa

Santa Severa – Quando le parole incontrano il vino: Casale Marchese e Doganieri Miyazaki protagonisti al Festival degli Scrittori (FOTO)

SANTA SEVERA – La prima edizione del Festival degli Scrittori si chiude in grande stile. L’iniziativa, ideata e organizzata dall’Accademia Molly Bloom di Leonardo Colombati …

By redazione online
Posted on15 Settembre 202515 Settembre 2025
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Food News, Santa Marinella - Santa Severa

Santa Severa – Al Festival degli Scrittori un “abbinamento perfetto” con i vini di Casale del Giglio e Colle di Maggio (FOTO)

SANTA SEVERA – Ottimo debutto per la prima edizione del Festival degli Scrittori, ideato e organizzato dall’Accademia Molly Bloom di Leonardo Colombati ed Emanuele Trevi, …

By redazione online
Posted on13 Settembre 202513 Settembre 2025
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Food News

A Oriolo Romano tre fine settimana con il Fungo Porcino

ORIOLO ROMANO – Tre weekend consecutivi, nove giorni di fila in cui Oriolo Romano diventa ufficialmente la capitale del fungo porcino. Il porcino, servito in …

By Benedetta Ferrari
Posted on11 Settembre 2025
pizzinchielle campagnano
Food News

Anche il Lazio ha la sua crêpe: Sagra della Pizzinchiella a Campagnano

Fatta con ingredienti poveri è simbolo della tradizione contadina CAMPAGNANO – La Sagra della Pizzinchiella è diventato uno degli appuntamenti enogastronomici più attesi di settembre …

By Benedetta Ferrari
Posted on9 Settembre 2025
caffe
Food News

“Una tazzina di caffè arriverà a due euro”, la denuncia di Codici

Dalle tensioni geopolitiche internazionali alla loro ricaduta diretta sui consumatori. È il caso del caffè, che sta registrando aumenti importanti. “I rincari stanno producendo un …

By Benedetta Ferrari
Posted on9 Settembre 20259 Settembre 2025
sagra fungo porcino lariano
Food News

Al via la 33esima edizione della festa del Fungo Porcino di Lariano

Il 10 settembre l’inaugurazione ufficiale con il ministro Francesco Lollobrigida e Mara Venier LARIANO – Dal 10 al 21 settembre, Lariano torna ad essere la …

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Posted on8 Settembre 20258 Settembre 2025
Pasticceria Lombardelli Linea Verde settembre 2025 1
Food News, Viterbo

Viterbo – La Pasticceria Lombardelli protagonista di una puntata di Linea Verde (FOTO)

La tradizione dolciaria di Santa Rosa in onda su Rai 1 il 21 settembre VITERBO – La Pasticceria Lombardelli, storica realtà viterbese e associata a …

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Posted on8 Settembre 20258 Settembre 2025
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Food News, Santa Marinella - Santa Severa

Santa Severa – Grande successo per “Libri & Calici”: più di 700 persone agli appuntamenti al Castello (FOTO)

SANTA SEVERA – Bilancio più che positivo per la terza edizione di “Libri & Calici”. La rassegna letteraria ed enogastronomica si è conclusa domenica 31 …

By redazione online
Posted on2 Settembre 20252 Settembre 2025
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Food News, Santa Marinella - Santa Severa

Santa Severa – A “Libri & Calici” un brindisi finale perfetto con Vigne del Patrimonio, Antonelli e i panettoni di Bonfì (FOTO)

SANTA SEVERA – Chiusura perfetta per “Libri & Calici”. L’evento dell’estate al Castello si è congedato ieri, domenica 31 agosto, con un ultimo appuntamento da …

By redazione online
Posted on1 Settembre 20251 Settembre 2025
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Cultura, Food News, Santa Marinella - Santa Severa

Santa Severa – Ultimo brindisi con la rassegna “Libri & calici”, Francesco Mattia Ferrara presenta il romanzo “Opa”

SANTA SEVERA – Si chiude oggi, domenica 31 agosto alle 19, la rassegna gusto-letteraria “Libri & calici”, con un appuntamento che unisce cultura e territorio. Ospite …

By redazione online
Posted on31 Agosto 202531 Agosto 2025
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Food News

Viterbo – A Santa Rosa non solo la “pagnottella”, arrivano anche gelato, torte e maritozzi con la panna

VITERBO – Pagnottelle, biscotti del Facchino, “miracoli” e gusti di gelato, realizzati per una dedica speciale in onore a Santa Rosa, la patrona della città …

By Benedetta Ferrari
Posted on30 Agosto 202530 Agosto 2025
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Food News

Tarquinia – Inaugurato il Piani degli Alpaca Bistrot: una location da sogno tra natura, tradizione e sapori autentici (FOTO)

TARQUINIA – Grande successo ieri sera per l’inaugurazione del Piani degli Alpaca Bistrot. Il locale sorge all’interno della tenuta in località Pian d’Arcione (la stessa …

By Samuele Sansonetti
Posted on30 Agosto 202530 Agosto 2025
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Cronaca, Food News

Vejano – In arrivo “Vini al Borgo” con le eccellenze enogastronomiche del territorio

VEJANO – Tutto pronto per “Vini al Borgo”, l’appuntamento che animerà il cuore di Vejano nelle giornate del 5 e 6 settembre in piazza Santa …

By redazione online
Posted on30 Agosto 202530 Agosto 2025
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Food News

Santa Severa – Oltre 100 persone per i vini di Pacchiarotti e Castelli: la Tuscia protagonista a “Libri & Calici” (FOTO)

SANTA SEVERA – Grande successo, sempre in crescita, per la terza edizione di “Libri & Calici”. Nel pomeriggio di ieri, domenica 24 agosto, il Castello …

By redazione online
Posted on25 Agosto 202525 Agosto 2025
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Eventi, Food News

Caprarola celebra la 69ª Sagra della Nocciola: due weekend tra spettacolo, tradizione e sapori

CAPRAROLA – La magia della Tuscia torna a brillare con la 69ª Sagra della Nocciola di Caprarola, che animerà il borgo con due weekend di …

By Benedetta Ferrari
Posted on20 Agosto 2025
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Food News, Santa Marinella - Santa Severa

Santa Severa – A “Libri & Calici” pienone e standing ovation per i vini di Casale del Giglio e Le Macchie (FOTO)

SANTA SEVERA – Grande successo per il settimo appuntamento con “Libri & Calici”. Ieri, domenica 10 agosto, il Castello di Santa Severa ha fatto da …

By redazione online
Posted on18 Agosto 202518 Agosto 2025

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