“Giulio Cesare era ghiotto di asparagi” ANGUILLARA – Appuntamento con il cibo. Aneddoti, curiosità e storie legate al vizio più caro all’ uomo: quello di …
Progetto iniziato a Tuscania e oggi nel cuore di Roma, alla biblioteca museo i menu che hanno fatto la storia: da quello di Carlo e …
Il Ristorante Le Spighe del Grand Hotel Palatino si prepara a celebrare la Giornata Mondiale della Carbonara il 6 aprile ROMA – Il Ristorante Le …
Un IGP compresa fra i Comuni di Canino, Moltalto Di Castro e Tarquinia di Cristina Volpe Rinonapoli Canino, 2 aprile 2024 – Il “Re Mangiatutto” …
Mirandò, fettuccine all’Etrusca e Acquacotta alla Tarquiniese si chiamano PAT (Prodotti Agricoli Tradizionali), si tratta di prodotti ottenuti con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura …
Dal gusto mojito del pasticcere montefiasconese Mauro Mari, a quella al rhum, cioccolato e marroni di Pasticceria Alba VITERBO – Un nutrito e colorato stormo sta …
Enrica Cotarella (Fondazione Cotarella): “Dobbiamo continuare a valorizzare il nostro territorio facendo rete tra pubblico e privato”. Giuseppe Cerasa (Repubblica): “Prima di Roma c’erano gli …
Per secoli le donne si sono riunite nella lunga e laboriosa preparazione che ancora oggi qualcuna porta avanti. Da Civitavecchia a Viterbo, la Pizza di …
NORCIA – La fioritura di Castelluccio di Norcia è uno degli spettacoli naturali che migliaia di persone vanno ad ammirare puntualmente tutti gli anni.
Il Caseificio di Sorano ha intrapreso un percorso di ricerca e sviluppo per offrire prodotti che rispondano alle nuove e mutevoli esigenze dei consumatori, con …
Saranno selezionate 75 imprese che esporranno durante la terza edizione della kermesse che si svolgerà a Viterbo dal 18 al 20 maggio VITERBO – Ancora …
I ristoranti potranno registrarsi e fare richiesta del Kit “antispreco” ROMA – Contrastare lo spreco alimentare promuovendo le buone pratiche di recupero del cibo non …
ROMA – Il Lazio per la prima volta a Slow Wine Fair. La grande manifestazione internazionale che Slow Food dedica al mondo del vino e …
Cene a quattro mani ideata dalla resident Chef Claudia Catana BRACCIANO – Lo zafferano in tutte le sue declinazioni sarà il protagonista della serata di …
CIVITAVECCHIA – Venerdì 9 febbraio 2024, dalle 18 alle 23, le porte dell’Antica Rocca di Civitavecchia si apriranno per ospitare la prima edizione di “L’Arte …
Organizzato dall’Azienda speciale della Camera di Commercio di Rieti-Viterbo “Centro Italia” VITERBO – Al via il nuovo corso per assaggiatore di olio di oliva organizzato …
FIRENZE – Giunto alla sua diciassettesima edizione, Taste, Fiera del gusto, ha sfoggiato tutti i suoi colori e sapori alla presenza di 660 aziende del …
Già fatta la prima consegna di 5mila bottiglie di pregiato Brandy italiano da loro prodotto. La firma della convenzione ventennale alla presenza delle autorità locali …
Nel viterbese ha aderito il ristorante Borgo Antico di Bassano in Teverina L’iniziativa vuole valorizzare i prodotti locali e proporre piatti che portino il Festival …
Giorgio Giardino, titolare della pizzeria, ha dedicato il piatto in memoria, agli affetti familiari oltre alla valorizzazione e tradizione partenopea VETRALLA – Nasce così ricetta …
Nasce sull’isola d’Elba, in Toscana il gruppo Facebook “Potatori di Olivi”, dall’idea di Marco Ambrosini, potatore e appassionato di comunicazione digitale, era il 2016 ed oggi …
Lo chef Cravero: “Per rilanciarle servirebbe investire molto” VITERBO – La Freccia, magazine di bordo edito da FS Italiane che Trenitalia offre ai proprio viaggiatori, …
La presentazione della nuova Guida di Carlo Zucchetti e Francesca Mordacchini Alfani ha riempito le scuderie dello storico Palazzo, in tantissimi ad assaggiare le produzioni …
L’alta cucina incontra l’allegria da Cucina ai Monti, sotto le mura del Castello Orsini BRACCIANO – Proseguono le degustazioni a quattro mani presentate dalla resident …
La “stellata”, ospite di una serata a quattro mani nel ristorante Trippini di Civitella del Lago, ha raccontato come l’arte ha “trasformato” la sua cucina …
La cocciniglia è già presente da anni nella nostra alimentazione ROMA – Lo scorso 29 dicembre, sono stati pubblicati in Gazzetta Ufficiale quattro decreti che …
Si avvia a conclusione il ricco calendario di appuntamenti organizzati dalla Camera di Commercio di Rieti-Viterbo in occasione delle festività natalizie VITERBO – Si chiude …
Al mercatino tanti prodotti e produttori di eccellenze gastronomiche locali e artigianato artistico VITERBO – Dai prodotti enogastronomici biologici, agli oggetti artistici realizzati a mano …
CERVETERI – L’Associazione Culturale MOMENTI DIVINI con il contributo di Regione Lazio – Arsial e con il patrocinio del Comune di Cerveteri, è lieta di …
SALERNO – Dopo la prima mozzarella antiossidante alla curcuma e la prima mozzarella di Cammella al mondo, nasce il primo Caciocavallo al gusto Panettone, firmato …
Pronti per il menù di Capodanno? Per chi è a caccia di consigli, ecco allora qualche suggerimento per un menù tradizionale in grado di accontentare tutti, sia al cenone …
Alcune delle più interessanti espressioni alveolate a tema natalizio tra insegne note e meno note del centro Italia, con focus laziale e qualche indirizzo toscano, …
ROMA – Roma si riprende la sua centrale del latte che dal nuovo anno non parlerà più francese. Dal 2024 Lactalis, il colosso d’oltralpe che …
GENZANO – Nasce la Rete di Imprese Vip (vino, innovazione e pane) di Genzano e dei Castelli Romani, finanziata dalla Regione Lazio per 100 mila …
PITIGLIANO – La Cantina di Pitigliano annuncia con soddisfazione la chiusura della stagione di molitura delle olive per il 2023, un periodo che ha visto …
