Berlino – Il Carciofo di Paestum IGP e’ stato protagonista ieri nel convegno dal titolo “Mercato globale e tutela della qualità, il ruolo dei …
Categoria: Food News
Organizzato da Unindustria e Regione Lazio per le Start up più innovative Roma – Nanomnia è la start up vincitrice della IV Edizione del …
Composizione delle farine e tecniche di trasformazione tra le cause dei disturbi legati al cereale Viterbo – Nei giorni scorsi si è svolto, organizzato dal …
Milano – In occasione della Cena di Gala che ha aperto la seconda edizione della rassegna “Enozioni a Milano”, venerdì 25 gennaio sono stati assegnati …
In edicola dal 31 gennaio sarà dedicata alla Tuscia e all’Etruria, presente anche Raffaele Ascenzi con la sua “Gloria” Roma – Da Gothe a Pirandello, …
Montalto di Castro- Contaminazioni di cucina orientale e nuovi sapori per l’esclusiva serata di venerdì 18 gennaio, in riva al mare, al ristorante Il Gabbiano …
TARQUINIA – Francesca Castignani , e la sua Pasticceria “Belle Hélène”, sono state le protagoniste di Buongiorno Regione, edizione di questa mattina, ore 7.30. Un …
ROMA – Da ieri al via l’apertura serale de “I Ragazzi dell’Étoile”, il ristorante dello chef Rossano Boscolo, dove all’ interno di una …
Da poche settimane il quartiere Trieste a Roma ha accolto Otosan, uno dei pochi e veri ristorante giapponesi della zona. La stessa proprietà di Okasan …
1959-2019. I Santucci compiono 60 anni da ristoratori e si regalano un nuovo ristorante: SANTUCCI. L’omonima Famiglia nel 1959 inaugurò il CAMINETTO, storico e prestigioso locale ai Parioli. Si sarebbe dovuto chiamare ai …
L’anno che si chiude verrà ricordato per la produzione record. 3,7 milioni di forme, la quantità più elevata ricordata nella storia. Ed il bilancio ne …
La fame nervosa cause e rimedi Uno dei motivi principali per cui le diete falliscono è la fame nervosa, la quale non solo rende difficile …
Entra in vigore da domani 19 dicembre il nuovo regolamento interministeriale che impone la nuova etichetta “pane conservato” per distinguerlo dal “pane fresco” prodotto nei forni artigianali.
VITERBO – Sono Danilo Ciavattini e Lorenzo Iozzia le nuove stelle viterbesi del firmamento “Michelin”. Il prestigioso riconoscimento è arrivata due giorni fa a Parma, …
Francesca Castignani unica donna a ricevere le “Tre Torte”del Gambero Rosso La Guida Pasticceri & Pasticcerie 2019 del Gambero Rosso è giunta alla sua …
A presentare le nuove pietanze Joe Bastianich che presta il suo volto allo spot ROMA- Saranno tre: Healthy, Light e Tradizionale le nuove …
Protocollo d’intesa tra Ministero delle politiche agricole e Federcuochi ROMA- È stato firmato questa mattina, alla presenza del Ministro delle politiche agricole alimentari, forestali e …
L’istituto alberghiero ospiterà l’evento internazionale con studenti, docenti e produttori agricoli Il Liceo Mariano Buratti ha organizzato un importante evento a conclusione del progetto Erasmus …
ROMA- L’evento WineHunter all’Acquario Romano è l’occasione per presentare l’anteprima nazionale della 27^ edizione di Merano WineFestival (9-13 novembre). Una location di eccezione ospita un evento …
Nel giro di due decenni l’insetto proveniente dall’estremo Oriente aveva fatto calare del 20% i raccolti. Ora l’inversione di tendenza grazie a una capillare guerra …
IL VOTO POPOLARE INCORONA IL SENEGAL, ALL’ISRAELE IL PREMIO PER LA MIGLIORE PRESENTAZIONE, AL PIATTO DEGLI STATI UNITI IL RICONOSCIMENTO PER GUSTO E BENESSERE SAN VITO LO …
Il monocultivar Itrana dell’Azienda Agricola di Gaeta ha vinto il concorso indetto dal CAPOL nell’ambito della Secolare Fiera di San Michele GAETA – Il monocultivar Itrana dell’Azienda …
VITERBO- Dall’Unitus arriva il pane che combatte l’eccesso di colesterolo. Pane Funzionale di pasta madre ad impasto acido (Sourdough) contiene betaglucani. Lo hanno realizzato i …
LATINA – Cinque serate a tema e un aperitivo gourmet, dal 26 luglio e fino al 29 agosto, per scoprire tutte le virtù del frutto simbolo …
SANTA SEVERA – Dal 29 giugno al 1 luglio, con apertura alle 12 e fino alle 24.00, arriva al castello di Santa Severa SeaFood Festival 2018, seconda …
ROMA – Con l’arrivo dell’estate il Gruppo Giovani Panificatori lancia sul mercato i nuovi pani multicolor a base di carote viola, estratto di pomodoro, curcuma e …
Consumare abbondanti quantità di olio di oliva può ridurre drasticamente il rischio di ictus per gli anziani, questi i risultati di uno studio realizzato da …
ROMA – Si è svolto a Paestum, nella splendida cornice del Savoy Beach Hotel, la terza edizione del Best International Olive Oil Contest (Best-IOOC).
La famosa chef proporrà i suoi aperitivi accompagnati da buona musica ORVIETO- Velia è arrivata in città, o meglio è tornata. La nota chef orvietana …
PORTO CERVO – Il Porto Cervo Wine & food festival spegne quest’anno le dieci candeline e, ospitato da Marriot International al Cervo Conference center, si …
Grandine e gelate pesano sul raccolto in diverse Regioni ROMA – Quest’anno e’ sparito dagli alberi un frutto su quattro per il crollo dei raccolti …
La pianta si trasforma dopo l’abbattimento a -60 gradi OKAYAMA – Piante di banane ibernate e risvegliate che danno frutti dalla buccia commestibile. Si apre …
L’iniziativa Federbio parte da Milano, arriverà a Torino, Roma, Verona e Bologna MILANO – Parte da Milano la “Festa del Bio” in Italia. L’iniziativa organizzata da …
Oltre 100 chef si confronteranno su alimentazione e benessere Sarà come consuetudine una grande carrellata di star della gastronomia italiana e mondiale, ma sarà soprattutto, …
VETRALLA – Nuovo riconoscimento internazionale per Olio Traldi: l’etichetta Athos ottiene il premio Best in Class Award dalla prestigiosa World Olive Oil Competition della NYIOOC, …
