Latina, cena a base di pesce finisce in incubo: tre minorenni ricoverati in ospedale per salmonella

LATINA – Una normale cena in famiglia si è trasformata in un incubo per tre minorenni di Latina, finiti in ospedale con una grave infezione da salmonella. I tre giovanissimi – due fratelli di 12 e 14 anni e il loro cuginetto di appena 5 anni – si trovano ora ricoverati nel reparto di pediatria dell’ospedale Santa Maria Goretti, dove i medici li stanno curando per una severa forma di intossicazione.

Tutto è iniziato nello scorso fine settimana. Le famiglie avevano deciso di passare una serata insieme e avevano cenato in un ristorante del capoluogo pontino, consumando piatti a base di pesce. Poco dopo, però, la situazione è precipitata. I tre minorenni hanno iniziato a stare molto male, accusando forti e preoccupanti attacchi di dissenteria. I genitori, spaventati dalle loro condizioni, li hanno accompagnati d’urgenza al pronto soccorso. I controlli e le analisi del sangue hanno subito confermato i sospetti dei medici: si tratta di un’infezione causata dal batterio della salmonella.

I tre cuginetti non sarebbero gli unici ad aver accusato malori dopo aver mangiato in quel locale. Anche altri clienti avrebbero avuto problemi intestinali, ma i minorenni hanno manifestato i sintomi più acuti, rendendo necessario il ricovero in ospedale.

La segnalazione medica ha fatto scattare immediatamente l’allarme sanitario. Gli ispettori del Servizio igiene e sanità pubblica dell’Asl di Latina si sono messi subito al lavoro per tutelare la salute dei cittadini e verificare eventuali responsabilità penali. Il personale dell’Azienda sanitaria ha già intervistato i ragazzi e i loro genitori per ricostruire con esattezza il menù della serata e individuare il cibo contaminato che ha fatto da comune denominatore.

Nelle scorse ore, gli specialisti del Dipartimento di prevenzione hanno effettuato un accurato sopralluogo all’interno del ristorante sotto osservazione. Durante l’ispezione sono stati prelevati diversi campioni di alimenti. I reperti sono stati subito spediti ai laboratori della sede di Latina dell’Istituto zooprofilattico sperimentale, che dovrà eseguire i test scientifici. I risultati delle analisi saranno decisivi: serviranno infatti a chiarire se la colpa sia da attribuire a una cattiva gestione dei cibi da parte del ristoratore, oppure se la contaminazione sia avvenuta prima, cioè durante la catena di produzione e distribuzione del pesce.