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Categoria: Food News

iside
Attualità, Food News

La chef Iside de Cesare apre a Firenze Terrae Restaurant nello storico Palazzo Gaddi, hotel 5 stelle

La chef che ha portato la stella Michelin in un borgo sperduto della Tuscia apre un ristorante in centro a Firenze FIRENZE – “Rimane salda …

By Benedetta Ferrari
Posted on4 Maggio 20244 Maggio 2024
arrosticini 2
Food News

Roma – Tutto pronto per il “Conca d’Oro Street Food”

1-2-3-4-5 Maggio 2024 – Parco delle Valli. Svelato il menù… ROMA – Dopo il bagno di folla dello scorso anno, Conca d’Oro sarà ancora una …

By redazione online
Posted on29 Aprile 2024
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Food News

Trova le migliori offerte su vini e bevande della Toscana e dell’Etruria

La Toscana vanta una ricchissima storia in fatto di vini e ad oggi è una delle regioni d’eccellenza in questo settore. Chi ama scoprire, o …

By Redazione Centrale
Posted on29 Aprile 202429 Aprile 2024
sagrantino
Attualità, Food News

Montefalco – Nasce il Museo dedicato al Sagrantino, l’identità di un vitigno

MONTEFALCO – Sabato alle 11.30 sarà inaugurato il Museo del Sagrantino. Vino, territorio e cultura enologica saranno raccontati nel nuovo Museo dedicato al Montefalco Sagrantino, …

By Benedetta Ferrari
Posted on19 Aprile 202419 Aprile 2024
Villa Medici 2024 Daniele Molajoli
Food News, Attualità

Roma – A Villa Medici si festeggia il limone: degustazione “stellata” e visita ai giardini

Preparazioni a quattro mani con lo chef stellato Alexandre Gauthiere  e Arturo Franzino ROMA – Lunedì 22 aprile 2024 dalle ore 17:00 alle 19:00, l’Accademia …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Aprile 202418 Aprile 2024
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Agricoltura, Food News

Verona – Vinitaly 2024, premio “Iconic Wines & Wineries – eccellenza italiana” di Forbes a Dominga Cotarella

Sette le produttrici italiane a cui è stato consegnato il riconoscimento, alla sua prima edizione, creato dalla nota rivista internazionale per raccontare i vini iconici …

By redazione online
Posted on17 Aprile 2024
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Viterbo, Food News

Viterbo, la crisi demografica colpisce le scuole: “Problema serio da affrontare uniti”

C’è però un cambio di passo: Con l’amministrazione Rocca, per la prima volta si affronta il problema ad aprile e i territori hanno voce in …

By diego galli
Posted on16 Aprile 2024
Vinitaly 2024 Premier Meloni allo stand Famiglia Cotarella 15.04
Food News

Verona – Giorgia Meloni visita anche lo stand di Famiglia Cotarella

VERONA – Nel corso della sua visita al Vinitaly, ieri mattina, la premier Giorgia Meloni ha fatto tappa allo stand di Famiglia Cotarella, insieme al …

By redazione online
Posted on16 Aprile 2024
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Agricoltura, Food News

Verona – Vinitaly 2024, Tarquinia protagonista con brandy, vini e DivinoEtrusco

Il ministro Lollobrigida con il governatore della regione Lazio Rocca e l’assessore Righini hanno fatto visita agli stand di Numa (Valle del Marta) e Tenuta …

By redazione online
Posted on15 Aprile 202415 Aprile 2024
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Agricoltura, Food News

Verona – Vinitaly 2024, Rocca: “Orgoglioso del modello Lazio”

VERONA – Il presidente della Regione Lazio Francesco Rocca, in occasione dell’apertura ufficiale del Vinitaly 2024, ha inaugurato questa mattina il Padiglione Lazio insieme all’assessore …

By redazione online
Posted on14 Aprile 2024
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Food News

Verona – VINITALY 2024, il Lazio mette in vetrina le sue eccellenze

Cresce l’attesa per l’inaugurazione del Padiglione della Regione alla kermesse internazionale del vino di Verona VERONA – Tutto pronto per l’inaugurazione ufficiale della 56 ª …

By redazione online
Posted on13 Aprile 2024
pizza piu buona del mondo castel santelia
Food News

Castel Sant’Elia – Pizza, Lorenzo Carletti campione del mondo con la sua ricetta verace

CASTEL SANT’ELIA (VT) – Pizza, Lorenzo Carletti campione del mondo con la sua ricetta verace. La pizza più buona del mondo si mangia a Castel …

By redazione online
Posted on13 Aprile 2024
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Attualità, Food News

Riconoscimento agli artigiani del cibo, approvata la legge voluta da Iginio Massari

Il ministro Lollobrigida ha accolto la richiesta del noto pasticcere che premia i produttori di eccellenze culinarie italiane ROMA – È stata approvata la “legge …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Aprile 202413 Aprile 2024
Vocabolariodelcibo
Attualità, Food News

Anguillara – “Vocabolario del cibo”, storie di alimenti e pietanze a cura della storica Sandra Ianni

“Giulio Cesare era ghiotto di asparagi” ANGUILLARA –  Appuntamento con il cibo. Aneddoti, curiosità e storie legate al vizio più caro all’ uomo: quello di …

By Benedetta Ferrari
Posted on12 Aprile 2024
Menu del ricevimento dei principi Carlo e Diana nell81
Attualità, Food News

Roma – Menu storici in mostra alla biblioteca Garum di Rossano Boscolo

Progetto iniziato a Tuscania e oggi nel cuore di Roma, alla biblioteca museo i menu che hanno fatto la storia: da quello di Carlo e …

By Benedetta Ferrari
Posted on6 Aprile 2024
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Food News

Roma – Tutto pronto per il “Carbonara Day”

Il Ristorante Le Spighe del Grand Hotel Palatino si prepara a celebrare la Giornata Mondiale della Carbonara il 6 aprile ROMA – Il Ristorante Le …

By redazione online
Posted on3 Aprile 20243 Aprile 2024
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Food News

Asparagi in festa a Canino: torna la Sagra dal 5 al 7 aprile con la frittata più grande del mondo

Un IGP compresa fra i Comuni di Canino, Moltalto Di Castro e Tarquinia di Cristina Volpe Rinonapoli Canino, 2 aprile 2024 – Il “Re Mangiatutto” …

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Posted on2 Aprile 2024
piatti tipici tarquinia
Food News

Tarquinia e i piatti tipici che il Governo ha deciso di tutelare, Arsial come al solito spettatrice

Mirandò, fettuccine all’Etrusca e Acquacotta alla Tarquiniese si chiamano PAT (Prodotti Agricoli Tradizionali), si tratta di prodotti ottenuti con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura …

By redazione online
Posted on2 Aprile 20242 Aprile 2024
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Attualità, Food News

Viterbo – Le colombe della Tuscia: dall’ “alcolica” del forno Mari, alla Colombrilla di Alba

Dal gusto mojito del pasticcere montefiasconese Mauro Mari, a quella al rhum, cioccolato e marroni  di Pasticceria Alba VITERBO –  Un nutrito e colorato stormo sta …

By Benedetta Ferrari
Posted on30 Marzo 20241 Aprile 2024
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Attualità, Food News

Tarquinia – Guide ai sapori e ai piaceri di Repubblica, presentato il volume “Tuscia parchi e ville da sogno”

Enrica Cotarella (Fondazione Cotarella): “Dobbiamo continuare a valorizzare il nostro territorio facendo rete tra pubblico e privato”. Giuseppe Cerasa (Repubblica): “Prima di Roma c’erano gli …

By redazione online
Posted on26 Marzo 202426 Marzo 2024
pizze
Attualità, Food News

La pizza di Pasqua: dalla Tuscia alla Maremma per una tradizione lunga secoli

Per secoli le donne si sono riunite nella lunga e laboriosa preparazione che ancora oggi qualcuna porta avanti. Da Civitavecchia a Viterbo, la Pizza di …

By Benedetta Ferrari
Posted on25 Marzo 202425 Marzo 2024
Fioritura di Castelluccio 2022
Turismo, Food News

Castelluccio di Norcia – Con la primavera arriva puntuale la straordinaria e coloratissima fioritura delle lenticchie

NORCIA – La fioritura di Castelluccio di Norcia è uno degli spettacoli naturali che migliaia di persone vanno ad ammirare puntualmente tutti gli anni.

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Posted on25 Marzo 202425 Marzo 2024
Simulazione Caciotta Vaccina Grotta
Food News

Il Caseificio di Sorano presenta tre nuove caciotte, anche con caglio vegetale

Il Caseificio di Sorano ha intrapreso un percorso di ricerca e sviluppo per offrire prodotti che rispondano alle nuove e mutevoli esigenze dei consumatori, con …

By Benedetta Ferrari
Posted on14 Marzo 202414 Marzo 2024
locandina assaggi 2024
Food News

Viterbo – “Assaggi 2024”, scade il 14 marzo il bando per partecipare al salone enogastronomico

Saranno selezionate 75 imprese che esporranno durante la terza edizione della kermesse che si svolgerà a Viterbo dal 18 al 20 maggio VITERBO – Ancora …

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Posted on12 Marzo 2024
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Attualità, Food News

“Tenga il resto”, progetto contro lo spreco alimentare nei ristoranti di Roma

I ristoranti potranno registrarsi e fare richiesta del Kit “antispreco” ROMA – Contrastare lo spreco alimentare promuovendo le buone pratiche di recupero del cibo non …

By Benedetta Ferrari
Posted on1 Marzo 20241 Marzo 2024
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Food News, Regione Lazio

Regione Lazio – Arsial porta i vini allo “Slow Wine Fair” di Bologna

ROMA – Il Lazio per la prima volta a Slow Wine Fair. La grande manifestazione internazionale che Slow Food dedica al mondo del vino e …

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Posted on25 Febbraio 2024
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Eventi, Food News

Bracciano – Chef Andrea Lo Cicero ai fornelli di Cucina ai Monti, protagonista lo zafferano

Cene a quattro mani ideata dalla resident Chef Claudia Catana BRACCIANO – Lo zafferano in tutte le sue declinazioni sarà il protagonista della serata di …

By Benedetta Ferrari
Posted on22 Febbraio 202422 Febbraio 2024
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Civitavecchia, Food News

Civitavecchia – Dmo Etruskey porta alla Rocca “L’Arte del Vino”

CIVITAVECCHIA – Venerdì 9 febbraio 2024, dalle 18 alle 23, le porte dell’Antica Rocca di Civitavecchia si apriranno per ospitare la prima edizione di “L’Arte …

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Posted on8 Febbraio 20248 Febbraio 2024
olio
Attualità, Agricoltura, Food News

Viterbo – Al via il corso per assaggiatori di olio di oliva

Organizzato dall’Azienda speciale della Camera di Commercio di Rieti-Viterbo “Centro Italia” VITERBO – Al via il nuovo corso per assaggiatore di olio di oliva organizzato …

By Benedetta Ferrari
Posted on6 Febbraio 20246 Febbraio 2024
Taste 17 03
Attualità, Food News

Dal Trombolotto alla Susianella, le eccellenze del Lazio sui palati del Taste di Firenze

FIRENZE – Giunto alla sua diciassettesima edizione, Taste, Fiera del gusto, ha sfoggiato tutti i suoi colori e sapori alla presenza di 660 aziende del …

By Benedetta Ferrari
Posted on6 Febbraio 20246 Febbraio 2024
copertina
Food News

Tarquinia – La Distilleria Numa dei fratelli Pusceddu conquista la Cina

Già fatta la prima consegna di 5mila bottiglie di pregiato Brandy italiano da loro prodotto. La firma della convenzione ventennale alla presenza delle autorità locali …

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Posted on3 Febbraio 20245 Febbraio 2024
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Attualità, Food News

Sanremo 2024 – Nasce “Il Piatto del Festival”, possono partecipare i ristoratori italiani e stranieri

Nel viterbese ha aderito il ristorante Borgo Antico di Bassano in Teverina L’iniziativa vuole valorizzare i prodotti locali e proporre piatti che portino il Festival …

By Benedetta Ferrari
Posted on30 Gennaio 202430 Gennaio 2024
Pizza Olive e Capperi
Food News

Vetralla – Pizza “aulive e cchiapparielle” all’Eden in ricordo della nonna

Giorgio Giardino, titolare della pizzeria, ha dedicato il piatto in memoria, agli affetti familiari oltre alla valorizzazione e tradizione partenopea VETRALLA – Nasce così ricetta …

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Posted on30 Gennaio 2024
Potatura in sicurezza da terra
Food News, Agricoltura

“Potatori di Olivi”, il gruppo social tra esperti e aziende a confronto

Nasce sull’isola d’Elba, in Toscana il gruppo Facebook “Potatori di Olivi”, dall’idea di Marco Ambrosini, potatore e appassionato di comunicazione digitale, era il 2016 ed oggi …

By Benedetta Ferrari
Posted on27 Gennaio 202427 Gennaio 2024
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Attualità, Food News

Le “perdute” carote viola viterbesi in bagno aromatico su La Freccia di Trenitalia

Lo chef Cravero: “Per rilanciarle servirebbe investire molto” VITERBO – La Freccia, magazine di bordo edito da FS Italiane che Trenitalia offre ai proprio viaggiatori, …

By Benedetta Ferrari
Posted on25 Gennaio 202425 Gennaio 2024

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  • Umbria, Patto Avanti: “Seconda regione d’Italia per crescita del turismo, un risultato che premia il lavoro fatto”
  • Bandecchi, Patto Avanti Umbria: “La magistratura faccia chiarezza sulla commistione tra affari e cosa pubblica. Terni ha un sindaco azzoppato”
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