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Categoria: Food News

Food News

Tre giorni di street food “dal mondo”. A Viterbo il Mercato di enogastronomia europea e tanta musica

Dalla Scozia, birra artigianale, sidro di mele, shortbreads, il ricercato haggis, fudges e tanti accessori VITERBO – Alla scoperta dei sapori dal mondo: a Viterbo …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Giugno 2023
Food News, Attualità

Le eccellenze enogastronomiche del Lazio a San Pietro per i più bisognosi

Iniziativa di Coldiretti con il mercato di Campagna Amica, dal Caciofiore di Columella alla nocciola della Tuscia ROMA – L’iniziativa solidale di Coldiretti a San …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Giugno 202313 Giugno 2023
Food News

Roma – “Premio Roma”, undici riconoscimenti per i formaggi viterbesi

Dal Fior di latte di Cioffi, al primo sale di Monte Jugo ROMA – Sono otto le imprese dell’Alto Lazio che hanno conquistato riconoscimenti durante …

By Benedetta Ferrari
Posted on8 Giugno 2023
Food News

Grotte di Castro – “Lo zafferano. Origine, coltivazione, usi culinari”, presentazione del libro e cena a Il Capriccio

L’appuntamento culturale ed enogastronomico vedrà la presenza dell’autrice Neda Accili Salutari GROTTE DI CASTRO – Appuntamento culturale ed enogastronomico con la casa editrice Annulli di …

By Benedetta Ferrari
Posted on8 Giugno 20238 Giugno 2023
Food News

Roma – Presso l’Ambasciata Romena presentati i vini locali pronti a sfidare il mercato europeo

Presenti le cantine più prestigiose che hanno fatto degustare i vini di estrema qualità accompagnati da un ricco buffet preparato dalla chef Claudia Catana. Bruno …

By redazione online
Posted on6 Giugno 202328 Ottobre 2023
Food News

Viterbo – Monia Achille sul podio degli International Chocolate Awards di Valencia, ora verso i mondiali

La maestra cioccolataia de Isanti di Corchiano si è aggiudicata tre medaglie con la sua cioccolata in onore alla Tuscia VITERBO – Quando la qualità …

By Benedetta Ferrari
Posted on2 Giugno 20232 Giugno 2023
Food News

A Fossanova “Vini d’Abbazia”, la tradizione vinicola raccontata dai frati “maestri di vigna” e le cantine locali

Le abbazie sin dal Medioevo ebbero un ruolo fondamentale nella produzione dei vini e nella preservazione di vitigni che altrimenti sarebbero andati perduti PRIVERNO – …

By Benedetta Ferrari
Posted on1 Giugno 20232 Giugno 2023
Food News

A Roma nasce Doc, il primo ristorante chetogenico di cucina romana

Piatti a basso contenuto di zuccheri, tra i proprietari un dietista clinico che cura le ricette Keto A Roma è nato il primo ristorante chetogenico di …

By Benedetta Ferrari
Posted on31 Maggio 20234 Giugno 2023
Food News

Sagra delle fragole e mostra dei fiori a Nemi. Festa grande per la 90ª edizione

In calendario una visita guidata al Museo delle Navi Romane NEMI – Torna l’appuntamento con la Sagra delle Fragole e Mostra dei Fiori di Nemi. …

By redazione online
Posted on31 Maggio 2023
Food News

Chef sotto le Stelle: successo al DoubleTree by Hilton Rome Monti per lo stellato Simone Nardoni

Mercoledì 24 maggio si è aperta la stagione di eventi al DoubleTree by Hilton Rome Monti con una cena a 4 mani firmata dalla Stella …

By redazione online
Posted on29 Maggio 202329 Maggio 2023
Food News

La sambuca laziale conquista gli Usa

Uno dei prodotti tipici del Lazio secondo classificato al Campionato del Mondo dei liquori TARQUINIA – È proprio di questi giorni la notizia che l’Italia …

By Benedetta Ferrari
Posted on26 Maggio 2023
Food News

Monini premia l’extravergine italiano, “Zefferino d’Oro” per il fruttato leggero di Canino

L’oleificio cooperativo di Canino, costituitosi nel 1965, conta oggi oltre 1.200 soci produttori La storia di Monini è una storia di famiglia. Una storia iniziata …

By Benedetta Ferrari
Posted on25 Maggio 202325 Maggio 2023
Food News

Civitavecchia – La zuppa di pesce civitavecchiese in gara al Brodetto Fest di Fano

CIVITAVECCHIA – Ci sarà anche Civitavecchia tra le sei località che, il 2 giugno prossimo, si sfideranno alla “Gara nazionale fra le zuppe di pesce …

By redazione online
Posted on25 Maggio 202326 Maggio 2023
Food News

Viterbo – Provati per voi ad “Assaggi”, il salone enogastronomico della Tuscia

VITERBO – Oltre 70 i produttori presenti alla seconda edizione di “Assaggi”, salone enogastronomico laziale che si è svolto a Viterbo. Tra le novità di …

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Maggio 202324 Maggio 2023
Food News

Canino degusta ancora, dal 2 al 4 giugno “Sapori in Piazza”

di Cristina Volpe Rinonapoli CANINO – E nella Tuscia è ancora Canino a far parlare di sé, dopo la Sagra dell’asparago, tornano le degustazioni dei …

By redazione online
Posted on22 Maggio 202323 Maggio 2023
Food News

Viterbo – Oggi ultimo giorno per “Assaggiare” il Lazio (il programma)

VITERBO – Ultima giornata per il salone dell’enogastronomia del Lazio. Assaggi, alla sua seconda edizione che, anche se bagnata dal maltempo, ha visto tante interessate …

By Benedetta Ferrari
Posted on21 Maggio 202321 Maggio 2023
Food News

Viterbo – Chef stellati aprono gli appuntamenti di “Assaggi”

Dai fratelli Serva ad Angelo Troiani, la stella più antica di Roma, al salone enogastronomico laziale VITERBO – Già sold out gli show cooking con …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Maggio 202318 Maggio 2023
Eventi, Food News

A Nepi la Sagra del Pecorino romano e salame cotto

NEPI –  Pecorino romano e  salame cotto unite in un unico fine settimana per un fuoriporta tanto gustoso. La prima eccellenza è un formaggio che …

By Benedetta Ferrari
Posted on11 Maggio 202311 Maggio 2023
Food News, Eventi

Roma – “Chef sotto le stelle”, al via gli appuntamenti dell’Hilton con lo stellato Simone Nardoni di Essenza

Apre la stagione di eventi al DoubleTree by Hilton Rome Monti con una cena a 4 mani firmata dalla Stella Michelin Simone Nardoni di Essenza …

By Benedetta Ferrari
Posted on10 Maggio 202310 Maggio 2023
Turismo, Food News

Tarquinia – Numa, la distilleria “boutique” fatta di prodotti ma anche racconto

Unica nel viterbese, propone una nuova visione del made in Italy che narra sapienza e bellezza di un territorio TARQUINIA – Dalla moda alla cultura, …

By Benedetta Ferrari
Posted on10 Maggio 202310 Maggio 2023
Attualità, Food News

Viterbo – All’Enoteca Viterbium il nuovo amaro dedicato a Mengo Cianchelli

Il 9 maggio 2023, ad un anno dalla scomparsa dell’imprenditore, i figli presentano il suo “Amaro Del Conclave” che sarà possibile degustare gratuitamente VITERBO – …

By Benedetta Ferrari
Posted on9 Maggio 20239 Maggio 2023
Food News

Home Restaurant a Napoli: la guida completa alla nuova tendenza culinaria

La guida definitiva ai migliori Home Restaurant di Napoli. Scelta accurata di piatti gourmet, atmosfere accoglienti e il calore della cucina casalinga Siete appassionati di …

By Benedetta Ferrari
Posted on4 Maggio 2023
Food News

Tarquinia- Brandy Numa di nuovo campione del mondo in Usa

TARQUINIA – Un’azienda agricola, la “Valle del Marta”, con una storia lunga 120 anni, quella della famiglia Pusceddu. Una storia dedicata ad una grande passione: …

By Benedetta Ferrari
Posted on2 Maggio 20232 Maggio 2023
Food News, Agricoltura

Tarquinia – Alla Mostra Mercato iniziano le degustazioni, si parte con la “scafata” di Vittoria Tassoni

In programma convegni curati da Unitus, biodistretto Met, Coldiretti e Unaprol TARQUINIA –  La mostra mercato macchine agricole, che da quest’ anno ha il suo …

By Benedetta Ferrari
Posted on27 Aprile 2023
Food News

Turismo enogastronomico – Sui piatti tipici domina l’Emilia Romagna, Lazio regina della pasta

Quali sono i piatti tipici più conosciuti e apprezzati dai turisti del gusto? A svelarlo sono le anticipazioni del Rapporto sul turismo enogastronomico italiano 2023 …

By Benedetta Ferrari
Posted on22 Aprile 202321 Aprile 2023
Eventi, Food News

Tarquinia – Chef stellati, piatti tipici e dibattiti, nei quattro giorni di Agrifish

TARQUINIA – Quattro giorni di eventi, appuntamenti, idee e storie: a viale dei Tritoni, a Tarquinia Lido, da sabato 22 a martedì 25 aprile arriva …

By Benedetta Ferrari
Posted on20 Aprile 202320 Aprile 2023
Food News, Umbria

Calendimaggio di Assisi – Giorgione protagonista alla Taverna dell’Ente, doppio menu e star in alcune serate

La Taverna sarà aperta dal 20 aprile al 6 maggio: è la prima collaborazione di un progetto più ampio per la valorizzazione dell’enogastronomia cittadina ASSISI …

By redazione online
Posted on15 Aprile 202317 Aprile 2023
Food News

Assisi – L’Alberghiero valorizza il vitellone bianco con ricette a suon di musica

La dirigente Tagliaferri: “Una gara che ha permesso di consolidare le competenze e valorizzare i sapori del territorio”. Sfida culinaria/musicale per le classi dell’Istituto su …

By redazione online
Posted on12 Aprile 2023
Food News

Capri – “Carbonara agli agrumi” e “panettone di Capri”, lo chef Pasquale Rinaldo torna al D’Amore

Crudo, territorialità e minimalismo. Tra le novità la preparazione dei piatti davanti alla clientela CAPRI – Un graditissimo ritorno nel panorama gastronomico caprese al ristorante …

By Benedetta Ferrari
Posted on6 Aprile 2023
Agricoltura, Food News

Viterbo – “Colli Etruschi” miglior Dop italiano secondo la Guida “Oli d’Italia” 2023 del Gambero Rosso

Presentazione al Vinitaly curata dal viterbese Stefano Polacchi. Ettore Prandini (Coldiretti): “E arrivata la stagione in cui l’olio può ambire ad avere un appuntamento tutto …

By Benedetta Ferrari
Posted on4 Aprile 20234 Aprile 2023
Agricoltura, Food News

Verona – Vinitaly, il ministro Lollobrigida nello stand del NUMA: “Presto sarò a Tarquinia”

Rimasto colpito dalla bontà del brandy prodotto dalla Valle del Marta VERONA – Ieri è stata una grande giornata per gli espositori italiani. Il primo …

By redazione online
Posted on4 Aprile 20234 Aprile 2023
Agricoltura, Food News

Vinitaly 2023 – Il viterbese Stefano Polacchi presenta la guida “Oli d’Italia 2023” del Gambero Rosso

Da dodici anni cura l’importante pubblicazione.  Oggi al tavolo istituzionale con il ministro Lollobrigida e le principali associazioni agricole. “In gioco l’identità del nostro Paese. …

By Benedetta Ferrari
Posted on3 Aprile 20234 Aprile 2023
Agricoltura, Food News

Verona – Entra nel vivo la kermesse del Vintaly, ieri oltre i vini passerella zeppa di politici (FOTO)

VERONA – Ha preso il via ieri la 55esima edizione del Vinitaly, il salone dedicato al vino e ai distillati che riunisce a Verona 4mila aziende da …

By redazione online
Posted on3 Aprile 20233 Aprile 2023
Food News

Roma – Da Bakery Spiga D’Oro “La colomba della Sibilla” in onore alla tradizione marchigiana

ROMA – L’avventura imprenditoriale della famiglia Mangione e della loro Spiga D’Oro nasce grazie al capostipite Alessandro, tra lievito e farine dall’età di 13 anni,  …

By Benedetta Ferrari
Posted on2 Aprile 2023
Food News

Verona -Sotto la pioggia prende il via la 55ª edizione del Vinitaly. Lazio protagonista con 63 aziende (FOTO)

Rocca: “Agroalimentare patrimonio economico e culturale per il Lazio” VERONA – Alle prime luci dell’alba ha aperto i battenti la 55ª edizione del Vinitaly nei …

By redazione online
Posted on2 Aprile 20232 Aprile 2023

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  • deserto Ascolta i tuoi desideri, viaggia seguendo il tuo cuore

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