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Tag: danilo ciavattini

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Vitorchiano – Chiude Il ristorante stellato Casa Iozzia, lo chef: “Ho dedicato la mia vita ad un settore ormai in crisi”

Prima di lui aveva chiuso nel centro di Viterbo Danilo Ciavattini VITORCHIANO –  La riconferma di qualche mese fa non ha fatto desistere lo chef …

By Benedetta Ferrari
Posted on23 Maggio 202424 Maggio 2024
Attualità, Food News

Viterbo – Cucina italiana patrimonio dell’Unesco, Lollobrigida premia la mortadella alle nocciole di Stefanoni

All’azienda norcina il riconoscimento per i prodotti di qualità e a filiera corta VITERBO – Diverse aziende premiate dal ministro Francesco Lollobrigida al Villaggio Coldiretti che si …

By Benedetta Ferrari
Posted on19 Ottobre 202320 Ottobre 2023
Food News

Viterbo – Il Casaletto presenta “Madre Tuscia 2023”, cena a quattro mani con Danilo Ciavattini. A tavola, produttori, aziende del territorio e amanti del buon cibo

L’evento ideato da Marco Ceccobelli diventerà appuntamento annuale per far conoscere le eccellenze agroalimentari del territorio VITERBO – Si chiama “Madre Tuscia” ed è alla …

By Benedetta Ferrari
Posted on14 Luglio 202316 Luglio 2023
Food News

Roma – Presso l’Ambasciata Romena presentati i vini locali pronti a sfidare il mercato europeo

Presenti le cantine più prestigiose che hanno fatto degustare i vini di estrema qualità accompagnati da un ricco buffet preparato dalla chef Claudia Catana. Bruno …

By redazione online
Posted on6 Giugno 202328 Ottobre 2023
Food News

Da Bracciano alla Sicilia, la chef Claudia Catana vince i campionati mondiali di Cous cous

Da “Cucina ai Monti” sarà possibile assaggiare il cous cous più buono del mondo  SAN VITO LO CAPO – E’ la Romania, alla sua prima …

By Benedetta Ferrari
Posted on28 Settembre 202128 Settembre 2021
Food News

A Milano, Chef stellato e Norcino autoctono (tutti viterbesi), danno vita alla “Mortadella con nocciole della Tuscia”. Un capolavoro

Danilo Ciavattini e i Fratelli Stefanoni da Viterbo ad “Identità golose Milano” per due serate gourmet davvero speciali MILANO – L’arrivo di Danilo Ciavattini per …

By Benedetta Ferrari
Posted on16 Luglio 202121 Luglio 2021
Attualità, Food News

Soriano nel Cimino – In Tv la storia della castagna e del suo interprete: lo chef Danilo Ciavattini

Dai tempi di Tito Livio fino alla moderna “Vojola d’oro” SORIANO NEL CIMINO – Dalla Selva Cimina e la sua millenaria storia, ai piatti “stellati” …

By Benedetta Ferrari
Posted on8 Dicembre 20208 Dicembre 2020
Food News

50 Top Italy: lo chef Danilo Ciavattini premiato tra i migliori ristoranti d’Italia (tutti i vincitori)

Dall’ acquacotta al coniglio leprino, portati in trionfo i prodotti della Tuscia ROMA – Si è svolta ieri, in diretta streaming, la presentazione di 50 …

By Benedetta Ferrari
Posted on1 Novembre 2020
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Food News

Viterbo – Il riccio di nocciola, assoluta novità gastronomica, interpretata dallo “stellato” Ciavattini

VITERBO – “Riccio” perché ha una forma arricciata. Così lo ha battezzato il suo creatore Luca Di Piero, produttore di nocciole della Tuscia, che ha …

By Benedetta Ferrari
Posted on8 Ottobre 20208 Ottobre 2020
Attualità, Food News

Chef a casa vostra – Lo stellato Ciavattini ci presenta l’acquacotta viterbese (video)

Passiamo il tempo con i professionisti della nostra provincia e le loro straordinarie ricette “fatte da voi”, in attesa di tornare a mangiare nei loro …

By Benedetta Ferrari
Posted on31 Marzo 202017 Maggio 2020
Food News

La Tuscia conquista “due” stelle Michelin nella prestigiosa Guida gastronomica

VITERBO – Sono Danilo Ciavattini e Lorenzo Iozzia le nuove stelle viterbesi del firmamento “Michelin”. Il prestigioso riconoscimento è arrivata due giorni fa a Parma, …

By Benedetta Ferrari
Posted on17 Novembre 2018

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  • Gaza – M5S Terni: “Non possiamo voltarci dall’altra parte di fronte allo sterminio dei bambini, sfidiamo Bandecchi a cambiare idea”
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Ambiente

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  • Ronciglione – Picchiato con un tirapugni da un romeno durante la festa per i suoi 18 anni
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  • Bracciano diventa una galleria d’arte a cielo aperto con la prima edizione della Bracciano Art Week
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