Oltre 100 invitati al pranzo curato dal giovane chef Fabrizio Mellino e la brigata del Quattro Passi, tre stelle Michelin A coordinare la scuola l’eccellente …
Categoria: Food News
Da Cucina ai Monti verticale di parmigiano da 26 a 120 mesi proposto in tutte le sue varianti BRACCIANO – Sarà una “verticale” di Parmigiano, …
Grazie all’utilizzo della bag non si sono registrati sprechi alimentari TARQUINIA – Riduzione degli sprechi alimentari con le Regusto Bag, evento finale del progetto Lowinfood …
Mercoledì 8 maggio presentazione del corso e show cooking gratuito con i prodotti di Tuscia in Bio VITERBO – La condotta di Slow Food Viterbo …
Quest’anno in gara 5 prodotti, tutti premiati, così la distilleria NUMA si attesta come la più premiata al mondo e la più popolare in Cina …
La chef Iside de Cesare apre a Firenze Terrae Restaurant nello storico Palazzo Gaddi, hotel 5 stelle
La chef che ha portato la stella Michelin in un borgo sperduto della Tuscia apre un ristorante in centro a Firenze FIRENZE – “Rimane salda …
1-2-3-4-5 Maggio 2024 – Parco delle Valli. Svelato il menù… ROMA – Dopo il bagno di folla dello scorso anno, Conca d’Oro sarà ancora una …
La Toscana vanta una ricchissima storia in fatto di vini e ad oggi è una delle regioni d’eccellenza in questo settore. Chi ama scoprire, o …
MONTEFALCO – Sabato alle 11.30 sarà inaugurato il Museo del Sagrantino. Vino, territorio e cultura enologica saranno raccontati nel nuovo Museo dedicato al Montefalco Sagrantino, …
Preparazioni a quattro mani con lo chef stellato Alexandre Gauthiere e Arturo Franzino ROMA – Lunedì 22 aprile 2024 dalle ore 17:00 alle 19:00, l’Accademia …
Sette le produttrici italiane a cui è stato consegnato il riconoscimento, alla sua prima edizione, creato dalla nota rivista internazionale per raccontare i vini iconici …
C’è però un cambio di passo: Con l’amministrazione Rocca, per la prima volta si affronta il problema ad aprile e i territori hanno voce in …
VERONA – Nel corso della sua visita al Vinitaly, ieri mattina, la premier Giorgia Meloni ha fatto tappa allo stand di Famiglia Cotarella, insieme al …
Il ministro Lollobrigida con il governatore della regione Lazio Rocca e l’assessore Righini hanno fatto visita agli stand di Numa (Valle del Marta) e Tenuta …
VERONA – Il presidente della Regione Lazio Francesco Rocca, in occasione dell’apertura ufficiale del Vinitaly 2024, ha inaugurato questa mattina il Padiglione Lazio insieme all’assessore …
Cresce l’attesa per l’inaugurazione del Padiglione della Regione alla kermesse internazionale del vino di Verona VERONA – Tutto pronto per l’inaugurazione ufficiale della 56 ª …
CASTEL SANT’ELIA (VT) – Pizza, Lorenzo Carletti campione del mondo con la sua ricetta verace. La pizza più buona del mondo si mangia a Castel …
Il ministro Lollobrigida ha accolto la richiesta del noto pasticcere che premia i produttori di eccellenze culinarie italiane ROMA – È stata approvata la “legge …
Anguillara – “Vocabolario del cibo”, storie di alimenti e pietanze a cura della storica Sandra Ianni
“Giulio Cesare era ghiotto di asparagi” ANGUILLARA – Appuntamento con il cibo. Aneddoti, curiosità e storie legate al vizio più caro all’ uomo: quello di …
Progetto iniziato a Tuscania e oggi nel cuore di Roma, alla biblioteca museo i menu che hanno fatto la storia: da quello di Carlo e …
Il Ristorante Le Spighe del Grand Hotel Palatino si prepara a celebrare la Giornata Mondiale della Carbonara il 6 aprile ROMA – Il Ristorante Le …
Un IGP compresa fra i Comuni di Canino, Moltalto Di Castro e Tarquinia di Cristina Volpe Rinonapoli Canino, 2 aprile 2024 – Il “Re Mangiatutto” …
Mirandò, fettuccine all’Etrusca e Acquacotta alla Tarquiniese si chiamano PAT (Prodotti Agricoli Tradizionali), si tratta di prodotti ottenuti con metodi di lavorazione, conservazione e stagionatura …
Dal gusto mojito del pasticcere montefiasconese Mauro Mari, a quella al rhum, cioccolato e marroni di Pasticceria Alba VITERBO – Un nutrito e colorato stormo sta …
Enrica Cotarella (Fondazione Cotarella): “Dobbiamo continuare a valorizzare il nostro territorio facendo rete tra pubblico e privato”. Giuseppe Cerasa (Repubblica): “Prima di Roma c’erano gli …
Per secoli le donne si sono riunite nella lunga e laboriosa preparazione che ancora oggi qualcuna porta avanti. Da Civitavecchia a Viterbo, la Pizza di …
NORCIA – La fioritura di Castelluccio di Norcia è uno degli spettacoli naturali che migliaia di persone vanno ad ammirare puntualmente tutti gli anni.
Il Caseificio di Sorano ha intrapreso un percorso di ricerca e sviluppo per offrire prodotti che rispondano alle nuove e mutevoli esigenze dei consumatori, con …
Saranno selezionate 75 imprese che esporranno durante la terza edizione della kermesse che si svolgerà a Viterbo dal 18 al 20 maggio VITERBO – Ancora …
I ristoranti potranno registrarsi e fare richiesta del Kit “antispreco” ROMA – Contrastare lo spreco alimentare promuovendo le buone pratiche di recupero del cibo non …
ROMA – Il Lazio per la prima volta a Slow Wine Fair. La grande manifestazione internazionale che Slow Food dedica al mondo del vino e …
Cene a quattro mani ideata dalla resident Chef Claudia Catana BRACCIANO – Lo zafferano in tutte le sue declinazioni sarà il protagonista della serata di …
CIVITAVECCHIA – Venerdì 9 febbraio 2024, dalle 18 alle 23, le porte dell’Antica Rocca di Civitavecchia si apriranno per ospitare la prima edizione di “L’Arte …
Organizzato dall’Azienda speciale della Camera di Commercio di Rieti-Viterbo “Centro Italia” VITERBO – Al via il nuovo corso per assaggiatore di olio di oliva organizzato …
FIRENZE – Giunto alla sua diciassettesima edizione, Taste, Fiera del gusto, ha sfoggiato tutti i suoi colori e sapori alla presenza di 660 aziende del …
