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Categoria: Food News

Attualità, Food News

Viterbo – Aggiungi un posto a tavola…anzi 600. Il successo della prima tavolata “cittadina”

L’evento alla sua prima edizione entra tra quelli da “segnare in agenda” Frontini: “Diventerà un appuntamento annuale” VITERBO –  Aggiungi un posto a tavola, anzi …

By Benedetta Ferrari
Posted on17 Luglio 202317 Luglio 2023
Food News

Viterbo – Il Casaletto presenta “Madre Tuscia 2023”, cena a quattro mani con Danilo Ciavattini. A tavola, produttori, aziende del territorio e amanti del buon cibo

L’evento ideato da Marco Ceccobelli diventerà appuntamento annuale per far conoscere le eccellenze agroalimentari del territorio VITERBO – Si chiama “Madre Tuscia” ed è alla …

By Benedetta Ferrari
Posted on14 Luglio 202316 Luglio 2023
Food News, Attualità

Camera di Commercio – Al via al concorso per le migliori birre del Lazio

Sarà possibile aderire fino al 29 settembre 2023. La partecipazione è gratuita  ROMA – Al via le adesioni al Concorso per le migliori birre di …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Luglio 202313 Luglio 2023
Food News

Roma – XXI Concorso enologico Città del Vino, per i Castelli Romani incetta di riconoscimenti

Tra i premiati Paolo e Noemia D’Amico di Castiglione in Teverina ROMA – XXI edizione del Concorso Enologico Città del Vino,  i Castelli Romani e …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Luglio 202313 Luglio 2023
Food News

Da oggi è Pizza week edizione romana, 50 Top Pizza per la prima volta a Roma

Oltre 40 le pizzerie coinvolte in uno straordinario evento diffuso. Un programma ricchissimo tra cene a quattro mani con chef stellati, pizze dedicate, abbinamenti con …

By Benedetta Ferrari
Posted on10 Luglio 202311 Luglio 2023
Food News

Eataly perde oltre 2 milioni al mese: rosso non ripianato di 70 milioni

ROMA – Eataly continua ad accumulare debiti. Non sono bastati 605 milioni di euro di ricavi, in aumento del 30,2% rispetto al 2022 e un …

By redazione online
Posted on1 Luglio 202331 Ottobre 2023
Food News

“La panna è gratis perché non siamo a Milano”, spunta cartello in una gelateria romana

ROMA –  Un caso “montato”, come la stessa protagonista: la panna. Quella che tanto amiamo in cima al gelato o immersa nel caffè e nelle …

By Benedetta Ferrari
Posted on30 Giugno 2023
Food News

Roma – Pubblicato il bando della decima edizione di Cinecibo Festival

ROMA – A partire da oggi è ufficialmente online il bando della edizione 2023 di Cinecibo, il festival del cinema gastronomico ideato e diretto da …

By redazione online
Posted on29 Giugno 202331 Ottobre 2023
Turismo, Food News

Turismo enogastronomico, il 45% degli italiani lo vive al mare

Aumenta la richiesta di visite a caseifici, fattorie, festival del cibo, bar e ristoranti storici Con l’arrivo dell’estate, il turista enogastronomico si prepara a organizzare …

By Benedetta Ferrari
Posted on23 Giugno 202323 Giugno 2023
Agricoltura, Food News

Lazio – Olio, vino e turismo, proposta di legge per le eccellenze del territorio

La legge punta alla promozione del patrimonio agroalimentare vitivinicolo e olivicolo ROMA – Via libera della Giunta regionale alla proposta di legge sulla “Disciplina delle …

By Benedetta Ferrari
Posted on22 Giugno 202323 Giugno 2023
Food News, Turismo

Regione Lazio – Valentina Paterna (Fd’I): “Dopo anni finalmente una legge sull’eno-oleoturismo”

ROMA – “L’approvazione in Giunta della legge sull’eno-oleo turismo è un’ottima notizia per tutto il sistema agroalimentare della Regione. A trarne vantaggio – dichiara Paterna, …

By redazione online
Posted on22 Giugno 202328 Ottobre 2023
FORNI PROFESSIONALI: COME FARE LA SCELTA GIUSTA
Food News

Forni professionali: come fare la scelta giusta

Scegliere un forno professionale può essere difficoltoso specialmente se stiamo avviando una nuova attività. I forni professionali in commercio sono di tantissimi modelli e quindi …

By FM
Posted on21 Giugno 202322 Giugno 2023
Eventi, Food News

Civita Castellana – Tre giorni all’insegna del gusto: torna la festa della pasta e della cultura

CIVITA CASTELLANA – Dal 30 giugno al 2 luglio si svolgerà la nona edizione della Festa della pasta e della cultura. La manifestazione è stata …

By redazione online
Posted on21 Giugno 202321 Giugno 2023
Food News, Regione Lazio

Regione Lazio – Dalla giunta un milione per la creazione del “Museo della cultura enogastronomica”

ROMA – Un museo della Cultura enogastronomica del Lazio. Sarà realizzato grazie a un finanziamento di un milione di euro che la Giunta regionale, presieduta …

By redazione online
Posted on19 Giugno 202328 Ottobre 2023
Attualità, Food News

Viterbo – Il cibo di strada mette tutti d’accordo, pienone per assaggiare specialità “mondiali” (video)

L’odore di carne alla brace e delle specialità internazionali hanno fatto registrare finalmente il sold out in città VITERBO – Il cibo da strada, e …

By Benedetta Ferrari
Posted on17 Giugno 202319 Giugno 2023
Food News

Tre giorni di street food “dal mondo”. A Viterbo il Mercato di enogastronomia europea e tanta musica

Dalla Scozia, birra artigianale, sidro di mele, shortbreads, il ricercato haggis, fudges e tanti accessori VITERBO – Alla scoperta dei sapori dal mondo: a Viterbo …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Giugno 2023
Food News, Attualità

Le eccellenze enogastronomiche del Lazio a San Pietro per i più bisognosi

Iniziativa di Coldiretti con il mercato di Campagna Amica, dal Caciofiore di Columella alla nocciola della Tuscia ROMA – L’iniziativa solidale di Coldiretti a San …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Giugno 202313 Giugno 2023
Food News

Roma – “Premio Roma”, undici riconoscimenti per i formaggi viterbesi

Dal Fior di latte di Cioffi, al primo sale di Monte Jugo ROMA – Sono otto le imprese dell’Alto Lazio che hanno conquistato riconoscimenti durante …

By Benedetta Ferrari
Posted on8 Giugno 2023
Food News

Grotte di Castro – “Lo zafferano. Origine, coltivazione, usi culinari”, presentazione del libro e cena a Il Capriccio

L’appuntamento culturale ed enogastronomico vedrà la presenza dell’autrice Neda Accili Salutari GROTTE DI CASTRO – Appuntamento culturale ed enogastronomico con la casa editrice Annulli di …

By Benedetta Ferrari
Posted on8 Giugno 20238 Giugno 2023
Food News

Roma – Presso l’Ambasciata Romena presentati i vini locali pronti a sfidare il mercato europeo

Presenti le cantine più prestigiose che hanno fatto degustare i vini di estrema qualità accompagnati da un ricco buffet preparato dalla chef Claudia Catana. Bruno …

By redazione online
Posted on6 Giugno 202328 Ottobre 2023
Food News

Viterbo – Monia Achille sul podio degli International Chocolate Awards di Valencia, ora verso i mondiali

La maestra cioccolataia de Isanti di Corchiano si è aggiudicata tre medaglie con la sua cioccolata in onore alla Tuscia VITERBO – Quando la qualità …

By Benedetta Ferrari
Posted on2 Giugno 20232 Giugno 2023
Food News

A Fossanova “Vini d’Abbazia”, la tradizione vinicola raccontata dai frati “maestri di vigna” e le cantine locali

Le abbazie sin dal Medioevo ebbero un ruolo fondamentale nella produzione dei vini e nella preservazione di vitigni che altrimenti sarebbero andati perduti PRIVERNO – …

By Benedetta Ferrari
Posted on1 Giugno 20232 Giugno 2023
Food News

A Roma nasce Doc, il primo ristorante chetogenico di cucina romana

Piatti a basso contenuto di zuccheri, tra i proprietari un dietista clinico che cura le ricette Keto A Roma è nato il primo ristorante chetogenico di …

By Benedetta Ferrari
Posted on31 Maggio 20234 Giugno 2023
Food News

Sagra delle fragole e mostra dei fiori a Nemi. Festa grande per la 90ª edizione

In calendario una visita guidata al Museo delle Navi Romane NEMI – Torna l’appuntamento con la Sagra delle Fragole e Mostra dei Fiori di Nemi. …

By redazione online
Posted on31 Maggio 2023
Food News

Chef sotto le Stelle: successo al DoubleTree by Hilton Rome Monti per lo stellato Simone Nardoni

Mercoledì 24 maggio si è aperta la stagione di eventi al DoubleTree by Hilton Rome Monti con una cena a 4 mani firmata dalla Stella …

By redazione online
Posted on29 Maggio 202329 Maggio 2023
Food News

La sambuca laziale conquista gli Usa

Uno dei prodotti tipici del Lazio secondo classificato al Campionato del Mondo dei liquori TARQUINIA – È proprio di questi giorni la notizia che l’Italia …

By Benedetta Ferrari
Posted on26 Maggio 2023
Food News

Monini premia l’extravergine italiano, “Zefferino d’Oro” per il fruttato leggero di Canino

L’oleificio cooperativo di Canino, costituitosi nel 1965, conta oggi oltre 1.200 soci produttori La storia di Monini è una storia di famiglia. Una storia iniziata …

By Benedetta Ferrari
Posted on25 Maggio 202325 Maggio 2023
Food News

Civitavecchia – La zuppa di pesce civitavecchiese in gara al Brodetto Fest di Fano

CIVITAVECCHIA – Ci sarà anche Civitavecchia tra le sei località che, il 2 giugno prossimo, si sfideranno alla “Gara nazionale fra le zuppe di pesce …

By redazione online
Posted on25 Maggio 202326 Maggio 2023
Food News

Viterbo – Provati per voi ad “Assaggi”, il salone enogastronomico della Tuscia

VITERBO – Oltre 70 i produttori presenti alla seconda edizione di “Assaggi”, salone enogastronomico laziale che si è svolto a Viterbo. Tra le novità di …

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Maggio 202324 Maggio 2023
Food News

Canino degusta ancora, dal 2 al 4 giugno “Sapori in Piazza”

di Cristina Volpe Rinonapoli CANINO – E nella Tuscia è ancora Canino a far parlare di sé, dopo la Sagra dell’asparago, tornano le degustazioni dei …

By redazione online
Posted on22 Maggio 202323 Maggio 2023
Food News

Viterbo – Oggi ultimo giorno per “Assaggiare” il Lazio (il programma)

VITERBO – Ultima giornata per il salone dell’enogastronomia del Lazio. Assaggi, alla sua seconda edizione che, anche se bagnata dal maltempo, ha visto tante interessate …

By Benedetta Ferrari
Posted on21 Maggio 202321 Maggio 2023
Food News

Viterbo – Chef stellati aprono gli appuntamenti di “Assaggi”

Dai fratelli Serva ad Angelo Troiani, la stella più antica di Roma, al salone enogastronomico laziale VITERBO – Già sold out gli show cooking con …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Maggio 202318 Maggio 2023
Eventi, Food News

A Nepi la Sagra del Pecorino romano e salame cotto

NEPI –  Pecorino romano e  salame cotto unite in un unico fine settimana per un fuoriporta tanto gustoso. La prima eccellenza è un formaggio che …

By Benedetta Ferrari
Posted on11 Maggio 202311 Maggio 2023
Food News, Eventi

Roma – “Chef sotto le stelle”, al via gli appuntamenti dell’Hilton con lo stellato Simone Nardoni di Essenza

Apre la stagione di eventi al DoubleTree by Hilton Rome Monti con una cena a 4 mani firmata dalla Stella Michelin Simone Nardoni di Essenza …

By Benedetta Ferrari
Posted on10 Maggio 202310 Maggio 2023
Turismo, Food News

Tarquinia – Numa, la distilleria “boutique” fatta di prodotti ma anche racconto

Unica nel viterbese, propone una nuova visione del made in Italy che narra sapienza e bellezza di un territorio TARQUINIA – Dalla moda alla cultura, …

By Benedetta Ferrari
Posted on10 Maggio 202310 Maggio 2023

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