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Categoria: Food News

Mario Liberto
Food News

Palermo – BCsicilia crea il Dipartimento della Cultura rurale e alimentare siciliana

Per la salvaguardia e la valorizzazione dei beni culturali e ambientali PALERMO – BCsicilia, associazione per la salvaguardia e la valorizzazione dei beni culturali e ambientali, …

By Redazione Centrale
Posted on24 Gennaio 202224 Gennaio 2022
pietro
Food News

Pietro Catzola, lo chef del Quirinale: “La zuppa di roveja umbra è il piatto preferito da Mattarella”

“Scoperto” nel 1987 da Cossiga a Civitavecchia, da trent’ anni cucina per i Capi di Stato ROMA – Il piatto preferito da Mattarella è di …

By Benedetta Ferrari
Posted on23 Gennaio 202224 Gennaio 2022
Galette des Rois V2ok
Food News

Epifania, In Francia: La Galette des Rois in onore ai Re magi

  È la Galette des Rois, un dolce tipico francese. La Galette viene preparata il giorno dell’Epifania per la tradizionale elezione del Re della giornata, …

By Benedetta Ferrari
Posted on5 Gennaio 20225 Gennaio 2022
OLIO OLIVA 2
Food News

Ercole Olivario: c’è tempo fino al 16 gennaio per partecipare ad Orii del Lazio

Concorso regionale che premia i migliori oli del Lazio ROMA – C’è anche l’azienda agricola reatina Ermanno & Francesco Rosati di Coltodino (Fara in Sabina) tra …

By Benedetta Ferrari
Posted on4 Gennaio 20224 Gennaio 2022
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Food News

Enoteche online: facciamo il punto sulle ragioni del boom

Il commercio elettronico sta registrando numeri sempre più rilevanti. Si tratta di un fenomeno che nel corso del lockdown dovuto all’emergenza sanitaria ha subìto un’ulteriore …

By Redazione Centrale
Posted on4 Gennaio 2022
olio
Food News

Frantoio Colli Etruschi: I tre oli nati da innovazione e condivisione

Il critico enogastronomico Marco Oreggia: “La caninese, oliva piccola, dura, ma di grande carattere” BLERA – La cooperativa Colli Etruschi di Blera è nata nel …

By Benedetta Ferrari
Posted on17 Dicembre 2021
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Food News

Corchiano – Le palline di Natale diventano dessert grazie alla pastry chef Monia Achille

La pasticcera e Maître Chocolatier de Isanti dà vita alle golose semisfere Corchiano – Meravigliose da vedere e ghiotte da mangiare, sono le palline natalizie …

By Benedetta Ferrari
Posted on15 Dicembre 202116 Dicembre 2021
Polozzi 6
Food News

Viterbo – Natale 2021: i consumatori premiano i prodotti artigianali. Le proposte di Confartigianato

De Simone: “La pandemia non frena la tendenza a scegliere i prodotti della tradizione fatti a mano” VITERBO – Il 2021 è l’anno che consacra …

By Benedetta Ferrari
Posted on14 Dicembre 2021
panettone
Food News

Santa Severa – “Cattive Compagnie” si aggiudica il podio di Panettone Maximo

Salutare, sostenibile e socialmente valido, il panettone Bonfitt ha conquistato tutti i palati SANTA SEVERA – Si è concluso lo scorso fine settimana, con grande …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Dicembre 2021
Piazza SEMPIONE 13 ROMA 2
Food News

Roma – Apre oggi la caffetteria e pasticceria “Tosto”: caffè specialty e murales di Tizio, Caio e Sempronia

Prima caffetteria per la Torrefazione Profili, a Corso Sempione con proposte innovative ed un locale che vale la visita ROMA – Sabato 11 Dicembre alle …

By Benedetta Ferrari
Posted on11 Dicembre 2021
salvo e vittoria
Food News

Viterbo – Fine settimana di show cooking e animazione per grandi e piccini

Ai fornelli lo chef Salvo Cravero e la food blogger Vittoria Tassoni con le loro proposte natalizie VITERBO –  Il programma di iniziative natalizie della Camera …

By Benedetta Ferrari
Posted on10 Dicembre 2021
castello di notte
Food News

Nepi – Ristorante Croma_Terra: tutto pronto per l’aperitivo inaugurale

Aprirà i battenti il 3 dicembre 2021, con drink, cena e visita delle suites del Castello di Pandora NEPI – Dal 3 dicembre il Castello …

By Benedetta Ferrari
Posted on1 Dicembre 20211 Dicembre 2021
apertura
Food News

Corchiano – Medaglia d’ oro (e non solo) per la cioccolata di Monia Achille, vincitrice al The International Chocolate Awards di Firenze

Sul podio la spalmabile “Me” e le praline Mmmiele e Marrakesh. Menzioni speciali per la tonda gentile romana Corchiano – Tre volte sul podio, è …

By Benedetta Ferrari
Posted on30 Novembre 202130 Novembre 2021
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Food News

Coldiretti Lazio presenta “Olea”, la prima birra alle foglie d’olivo

Per realizzarla sono necessari 100 kg di foglie secche di olivo, tutte provenienti solo dal Lazio ROMA – Un progetto di economia circolar​e legato alla …

By Benedetta Ferrari
Posted on28 Novembre 2021
maci
Food News

La food blogger Chiara Maci nella Tuscia: ciak su “L’Italia a Morsi”

L’icona delle social food italiane alla scoperta di sapori e tradizioni viterbesi Non ha bisogno di troppe presentazioni, Chiara Maci, food blogger da quasi 700 …

By Benedetta Ferrari
Posted on25 Novembre 202125 Novembre 2021
pandoro
Food News

Soffice e profumato: è il Pandoro bio senza glutine, novità tutta italiana per un Natale davvero inclusivo

L’intramontabile dolce natalizio va incontro alla salute senza rinunciare alla bontà Quello del Natale è il tempo delle cene, dei regali, dei momenti di raccoglimento …

By Redazione Centrale
Posted on20 Novembre 202120 Novembre 2021
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Food News

Nepi – Al via Croma_Terra: La nuova sfida dello chef Andrea Fanti

Inaugurerà il 3 dicembre 2021, a dominare i sapori famigliari dove ritrovarsi e condividere. E accanto ad ogni prodotto: L’Enciclopedia del cibo NEPI – Dal …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Novembre 202119 Novembre 2021
tenute oreno
Food News

Berlino, un appuntamento internazionale al “Bocca di Bacco” per celebrare i 20 anni di storia di Oreno

BERLINO – Oreno, vino di punta di Tenuta Sette Ponti, protagonista internazionale di una degustazione di otto speciali annate per celebrare i suoi 20 anni.

By Redazione Centrale
Posted on16 Novembre 2021
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Food News

Viterbo – Lo chef Cannavacciuolo sulle rive del lago di Bolsena per salvare un ristorante

VITERBO – Il famoso chef campano è arrivato in città. Secondo indiscrezioni, per registrare alcune puntate della nuova edizione di “Cucine da Incubo”: direzione lungolago …

By Benedetta Ferrari
Posted on16 Novembre 202116 Novembre 2021
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Attualità, Food News

Vetralla – Panettoni e pandori d’ eccellenza per assaggi in anteprima

Le bontà dei Maestri Pasticceri, al Regno di Babbo Natale, parteciperanno alla Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro di Roma e Milano VETRALLA – Fiera …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Novembre 20212 Agosto 2022
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Food News

Papa ad Assisi: menù curato da Istituto Alberghiero e Cuoco Innamorato

Il Paleventi ha ospitato 500 poveri che hanno pranzato con Papa Francesco ASSISI– Un nuovo riconoscimento alla professionalità dell’Istituto Alberghiero di Assisi. Ad aiutare Il …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Novembre 202113 Novembre 2021
pallone
Food News

Spagna – Campionato del mondo dei Formaggi: l’Italia vince con il Pallone d’oro

Al World Cheese Awards accanto ai big trionfa il caseificio Stella Dicecca di Altamura OVIEDO – E’ il Pallone di Gravina a lasciare il segno …

By Benedetta Ferrari
Posted on11 Novembre 202111 Novembre 2021
Food News

Roma – Excellence 2021: il grande evento enogastronomico della capitale

Fino al 13 novembre degustazioni di prodotti d’eccellenza del made in italy ma anche occasione per b2b, formazione e sviluppo rivolti agli addetti ai lavori …

By Benedetta Ferrari
Posted on10 Novembre 202110 Novembre 2021
Olio Lazio Le Guide di Repubblica
Food News

Olio del Lazio – La nuova guida di Repubblica in edicola e online dal 15 novembre

Produttori, chef e personaggi famosi raccontano il loro rapporto con l’ “oro verde” Un’altra perla nella collana Olio d’Italia. Le bellezze paesaggistiche e i tesori …

By Benedetta Ferrari
Posted on8 Novembre 2021
copertina giornale Trekking del ciliegiolo
Food News

Narni – Trekking del Ciliegiolo tra oliveti e cantine

Il 6 e 7 novembre degustazioni e visite delle aziende olivicole e vitivinicole NARNI – Nell’anno in cui trionfa il turismo di prossimità e la …

By Benedetta Ferrari
Posted on4 Novembre 2021
le etichette alimentari prodotti
Food News

Roma – Governo confermerà obbligo indicare origine in etichetta per pasta, pomodoro, riso, latte, prodotti caseari e salumi

ROMA – Il ministero delle Politiche Agricole ha già provveduto ad inviare i decreti di proroga ai ministeri competenti, ovvero quelli della Salute e dello Sviluppo …

By Redazione Centrale
Posted on4 Novembre 2021
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Food News

Corchiano – “Me”: nasce la coccola al cioccolato ispirata alla crema corpo

A realizzarla la pasticcera – cioccolataia Monia Achille de “Isanti ” di Corchiano Un cioccolatino “al cucchiaio” da portare sempre con sé CORCHIANO – “ …

By Benedetta Ferrari
Posted on3 Novembre 20212 Agosto 2022
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Food News

Roma – Al G20 cena a base di pesce e verdure bio della tenuta presidenziale

ROMA – Sarà a base di pesce e sapori mediterranei il menù della cena offerta stasera da Sergio Mattarella ai leader giunti a Roma per …

By Benedetta Ferrari
Posted on30 Ottobre 202131 Ottobre 2021
armante e1635492575592
Food News

Viterbo – Alla pasticceria Armante la zuppa inglese è “meringata”

Nel quartiere Cappuccini un angolo di Napoli con  dolci e salati della tradizione VITERBO – Tante le regioni italiane che rivendicano di aver dato i …

By Benedetta Ferrari
Posted on29 Ottobre 202129 Ottobre 2021
Fotografia
Food News

Dubai – All’ Expo la Tuscia nel piatto con la stellata Iside De Cesare

Nocciole dei monti Cimini, zafferano di Nepi e aglio rosso di Proceno, alcuni dei prodotti degustati DUBAI – La cucina aquesiana conquista gli Emirati Arabi …

By Benedetta Ferrari
Posted on25 Ottobre 202125 Ottobre 2021
bosco di olivi
Food News

Roma – Nasce l’olio degli antichi Romani: al via raccolta e molitura delle olive del Colosseo

ROMA – Mercoledì 27 ottobre, a partire dalle 9.00, inizia la raccolta delle olive al Parco archeologico del Colosseo con l’istantanea frangitura in un frantoio …

By Benedetta Ferrari
Posted on22 Ottobre 2021
produzione formaggio e1622568114928
Food News

Formaggi e prodotti da forno in sfida: al via il concorso “Premio Roma”

Promosso dalla Camera di Commercio Rieti-Viterbo, le domande devono essere presentate entro il 27 ottobre VITERBO – La Camera di Commercio di Rieti Viterbo informa …

By Benedetta Ferrari
Posted on19 Ottobre 202120 Ottobre 2021
baci dolce vita foto 1629728745
Food News

Arrivano i Baci Perugina firmati Dolce&Gabbana, pensati all’Italia e la sue bellezze

PERUGIA – Dopo fondente, latte, bianco, con fave di cacao Ruby e Gold al caramello, arriva Baci® Perugina®Limited Edition Dolce Vita®  dove la tradizione dei …

By Benedetta Ferrari
Posted on12 Ottobre 2021
olio oliva
Food News

“Concorso nazionale Turismo dell’olio”: in gara le migliori pratiche legate all’ evo

Possono aderire: hotel, b&b, frantoi, ristoranti e pizzerie, tour operator e aziende A seguito del successo della prima edizione, l’Associazione Nazionale Città dell’Olio annuncia la …

By Benedetta Ferrari
Posted on8 Ottobre 20218 Ottobre 2021
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Food News

La schiacciata fiorentina arriva Roma: “All’Antico Vinaio” apre due punti vendita

Tra i migliori street food del mondo, da provare almeno una volta nella vita ROMA – Inaugurazione entro l’autunno per i due punti vendita del …

By Benedetta Ferrari
Posted on8 Ottobre 2021

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Agricoltura

  • Ambiente – Giorgia Meloni firma il “no” al parco eolico Energia tra Viterbo, Montefiascone e Celleno
  • Montalto di Castro – Sotto le stelle di Pescia Romana, le antiche madri del mare hanno deposto i loro segreti nella sabbia
  • Sogin avvia le operazioni di ‘stoccaggio a secco’ del combustibile nucleare dell’impianto Itrec di Rotondella

Sport

  • Pallacanestro – Maria Chiara Scaramuccia nuovo head coach delle Terme Salus Viterbo
  • Viterbo – I campioni del Cento Ippico Leia: trionfo per Gualtiero Nepi e Sofia Pagliaro
  • Pallacanestro – WeCOM-Ortoetruria, confermato anche Gioele Moretti

Cultura

  • Bagnoregio – La bellezza che ritorna: a Civit’Arte Alessandro Preziosi ne “Le Confessioni di Sant’Agostino’
  • Ombre Festival al via con Giuseppe Cruciani: a Viterbo l’anteprima di “Libertà”
  • Cultura – Presentata a Canino la riproduzione della più antica campana della cristianità (FOTO)

Spettacolo

  • Bracciano – ROLL! FEST, tutto pronto per il festival del gioco di ruolo
  • Ditonellapiaga incontra i suoi fans a Roma
  • Addio all’attrice e conduttrice Patrizia Caselli

SANITÀ

  • Montefiascone – Inaugurati la nuova casa della comunità Hub e il secondo ospedale di comunità della Tuscia (FOTO)
  • Acquapendente – Carenza di medici e turisti in arrivo: la postazione di Continuità assistenziale si sposta a Bolsena
  • Sanità, nasce il nuovo Modello “Lazio”: rafforzati assistenza, prevenzione e servizi di prossimità

Umbria

  • Umbria, Patto Avanti: “Seconda regione d’Italia per crescita del turismo, un risultato che premia il lavoro fatto”
  • Bandecchi, Patto Avanti Umbria: “La magistratura faccia chiarezza sulla commistione tra affari e cosa pubblica. Terni ha un sindaco azzoppato”
  • Violento nubifragio su Terni: allagato il sottopassaggio di via della Pernice, soccorso un automobilista

Ambiente

  • Ambiente – Giorgia Meloni firma il “no” al parco eolico Energia tra Viterbo, Montefiascone e Celleno
  • Montalto di Castro – Sotto le stelle di Pescia Romana, le antiche madri del mare hanno deposto i loro segreti nella sabbia
  • Sogin avvia le operazioni di ‘stoccaggio a secco’ del combustibile nucleare dell’impianto Itrec di Rotondella

Economia

  • Piano industriale del Lazio: crescono investimenti ed esportazioni, fissati i punti strategici del futuro
  • Viterbo è la provincia più agricola del Centro Italia e settima a livello nazionale
  • Consorzio industriale del Lazio, Regione presenta proposta di legge: aumento fondo di dotazione e nuova governance

TURISMO

  • Tarquinia/Civitavecchia – Sant’Agostino, il protocollo fantasma: la resa dei sindaci travestita da accordo
  • Torna “Spiagge Serene 2026”: al via da Tarquinia e Santa Severa la campagna degli infermieri per la prevenzione
  • Alessandra Priante lascia la presidenza di Enit, l’annuncio in una lettera al Ministro Mazzi

Romania

  • Roma – Carabinieri rischiano la vita per salvare trentenne su un cornicione a Ponte Garibaldi
  • Romania, cade il governo Bolojan: sfiduciato in Parlamento da socialdemocratici ed estrema destra, il futuro è un rebus
  • Omicidio Bongiorni, Massa sotto choc: arrestati due giovani romeni per il pestaggio mortale

Bracciano

  • Bracciano – ROLL! FEST, tutto pronto per il festival del gioco di ruolo
  • Bracciano – Grave incidente sulla circumlacuale, strada bloccata per ore: ci sarebbe una vittima
  • Il Lago di Bracciano all’esame di maturità, Crocicchi: “Piacevole sorpresa”

Eventi

  • Tarquinia – Festa del Cacciatore, beach party e storia: gli appuntamenti estivi
  • Roma pronta per il concerto di Ultimo, attesi 250mila fan
  • Tarquinia sorride. E quel sorriso viene da lontano, tremila anni, almeno

Scuola

  • Studente di Latina scopre errori nel testo della Maturità e scrive al Ministro Valditara
  • Viterbo – “Non sarai mi sola”, sedici borse di studio per gli studenti Unitus grazie alla solidarietà dei cittadini (VIDEO)
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SANTA MARINELLA

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  • Auto in fiamme a Santa Severa, paura vicino alla stazione: salvata una palazzina
  • Santa Marinella – Il sindaco Manuelli assegna le deleghe ai consiglieri: ecco tutti gli incarichi
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