Incetta (come sempre) di riconoscimenti per la cioccolataia (e pasticcera) che ha la sua attività di famiglia a Corchiano CORCHIANO – Le creazioni di Monia …
Categoria: Food News
All’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano, ospitata nella suggestiva Fortezza di Montepulciano, abbiamo scoperto una piccola realtà che racconta con autenticità il territorio: l’azienda Il …
SANTA FIORA – Il Comune di Santa Fiora, nel corso di un incontro che si è svolto nel Palazzo comunale, ha presentato ai cittadini e …
Resilienza alla base dei record dell’imprenditoria agricola under35, crescono i giovani occupati (+6%). Nel Lazio sono oltre tremila ROMA – Sono stati consegnati al Centro …
Al Wine Paris abbiamo avuto l’opportunità di scoprire la storia della cantina, una realtà familiare radicata da secoli nel cuore della Borgogna. La degustazione di …
CAPRAROLA – Presentata La Tuscia del Vino 2026 alle Scuderie di Palazzo Farnese. Anche quest’anno le spesse mura cinquecentesche hanno ospitato oltre 100 produttori e tutte le …
L’incontro con l’azienda al Wine Paris: un’opportunità per scoprire la storia e degustare alcuni dei vini più rappresentativi PARIGI – Nel pittoresco comune di Nuits-Saint-Georges, …
La scadenza per la presentazione delle domande è fissata per venerdì 3 Aprile 2026 VITERBO – Aperte le iscrizioni alla XXIII edizione del Concorso per …
Ultimo appuntamento con l’iniziativa “Un bacio a Viterbo”, oltre ad allestimenti e installazioni instagrammabili, anche la novità dell’Antica Latteria VITERBO – Proseguono i weekend dell’amore …
Sempre meno oliveti in Italia: -7,1% la superficie agricola coltivata in dieci anni MILANO – Indagine sull’industria dell’olio d’oliva in Italia, a stilarla Area Studi …
Dal whisky storico ai rum nordici del Québec: viaggio tra innovazione e territorio con Distillerie Mitis e Distillerie Mariana PARIGI – Quando le fiere volgono …
Nessuno dalla provincia di Viterbo ROMA – Ventotto nuove eccellenze regionali entrano nell’elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT), con l’ultimo aggiornamento pubblicato dal Masaf: …
Il primo bilancio, dopo la chiusura di ieri, è più che positivo: la manifestazione rafforza la sua leadership nel panorama fieristico internazionale. L’analisi su dimensioni, trend …
PARIGI – Si è chiusa alle 17 di oggi, mercoledì 11 febbraio, la settima edizione di Wine Paris. L’evento è considerato una delle principali manifestazioni …
ROMA – Grande successo a Roma per Beviamoci Sud, il festival dedicato ai grandi vini del Mezzogiorno d’Italia, organizzato da Riserva Grande Academy insieme ad …
Righini: “Grande soddisfazione” ROMA- «Accogliamo con grande soddisfazione la presenza di un vino del Lazio tra i 26 “vini olimpici” selezionati per Milano Cortina 2026. …
Un campus e un’aula sotto il ristorante La Parolina ACQUAPENDENTE – 20 milioni di euro dal Pnrr per rilanciare il minuscolo borgo di Trevinano: iniziative, …
Il campionato del mondo che mette in competizione i migliori norcini nella produzione del Museto, insaccato che utilizza la carne del muso del maiale TREVISO – …
Dalle tavole del fumetto internazionale ai laboratori d’eccellenza di Tarquinia nasce un progetto che intreccia ricerca storica, narrazione e l’arte della distillazione sartoriale TARQUINIA – …
Sei episodi per scoprire l’isola lontano dagli stereotipi, attraverso famiglie storiche, luoghi meno noti e tradizioni gastronomiche che resistono al tempo Capri è una delle …
CAPODIMONTE – Tre giorni di degustazioni lente e consapevoli, vini naturali e prodotti tipici del territorio, tra calici condivisi e incontri culturali. Dal 19 al …
Il più grande evento di approvvigionamento e innovazione di F&B torna con una storica espansione a doppia sede. Accoglierà 8.500+ espositori e visitatori provenienti da …
L’Italia diventa il primo Paese al mondo a vedere riconosciuta globalmente la propria cultura culinaria CAPRAROLA- La cucina italiana è ufficialmente entrata nella lista del …
Al via i corsi tenuti dalla maestra cioccolataia Monia Achille CORCHIANO – Quando si parla di cioccolata, è un po’ come evocare il paradiso del …
ROMA – Regione Lazio e ARSIAL hanno presentato oggi con l’Istituto Poligrafico e Zecca dello Stato (IPZS), al Museo della Zecca a Roma, il contrassegno …
“Miglior panettone al cioccolato” per la pasticceria viterbese, “Miglior panettone con evo” quello di Parco delle Querce (Valentano). Tutti i classificati ROMA – VII edizione …
La Vigilia di Natale nella Tuscia è ricca di storia e tradizione, dove la cucina diventa il linguaggio della memoria familiare. Nella nostra terra, …
Si comincia il 29 novembre con l’incontro “Legumi in Comune: celebriamo il patrimonio di biodiversità della nostra terra” VITERBO – Al via lo Slow Food …
Sono La Terrazza all’hotel Eden, Ineo e Al Madrigale di Tivoli, mentre Casa Vissani a Baschi perde la stella PARMA – Sotto i riflettori del …
PERUGIA – Addio a Maria Grazia Lungarotti, visionaria signora del vino, destinata con le sue idee a lasciare una traccia nella storia dell’enologia nazionale e …
Nel weekend, sabato e domenica, spazio anche ai laboratori per bambini e agli show cooking dedicati ai più golosi ROMA – Dopo aver conquistato i …
Premiata dalla FIC ma “dimenticata” dalla sua città che non ha confermato la manifestazione “Divin Mangiando” TARQUINIA – Un importante riconoscimento per Vittoria Tassoni, unica …
Dai virtuosismi culinari si torna ai piatti semplici ROMA – L’alta cucina torna alle radici. A Excellence Food Innovation 2025, gli chef più blasonati d’Italia …
Festa dei Morti in dolcezza. In quasi tutte le regioni italiane la tradizione della ricorrenza del 2 novembre, prevede la preparazione di biscotti tipici: le …
Dalla costa di Fiumicino alle acque reatine: Pascucci e La Trota tra le 8 tavole laziali al top. La nuova edizione 2026 della guida Ristoranti …
