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Categoria: Food News

Food News

Vinitaly al via, Lazio e Arsial grandi protagonisti con oltre 60 cantine: presenti anche aziende della Tuscia e del litorale nord

VERONA – Conto alla rovescia per il prossimo Vinitaly, la più importante manifestazione nazionale dedicata al vino, in programma a Verona dal 12 al 15 …

By Samuele Sansonetti
Posted on8 Aprile 20268 Aprile 2026
Food News, Eventi

Viterbo – A Pianoscarano torna la tradizionale Colazione di Pasqua tanto amata dai viterbesi

Un appuntamento nato nel dopoguerra che riesce ancora a coinvolgere l’intera comunità VITERBO –  Torna la tradizionale colazione di Pasqua nel quartiere storico di Pianoscarano. …

By Benedetta Ferrari
Posted on4 Aprile 20264 Aprile 2026
Cronaca, Food News

Il Lazio ai nastri di partenza del Vinitaly: 61 cantine nel segno della “Dolce Vita” (FOTO)

La Camera di Commercio di Roma ha ospitato la conferenza di Arsial e Regione, protagoniste della manifestazione insieme ai tanti produttori. Tante novità per il …

By Samuele Sansonetti
Posted on2 Aprile 20262 Aprile 2026
Food News

Grande distribuzione: da maggio sulle etichette dei prodotti Dop e Igp anche il nome di chi li produce

Stop all’anonimato delle private label Stop all’anonimato. Dal 14 maggio 2026 sulle etichette dei prodotti DOP e IGP creati per la grande distribuzione non basterà …

By Benedetta Ferrari
Posted on2 Aprile 20262 Aprile 2026
Food News, Eventi

Pasqua con lo street food sul lungolago di Marta

MARTA – Il lungolago di Marta ospiterà da venerdì 3 a lunedì 6 aprile 2026, proprio in occasione delle festività di Pasqua e Pasquetta, l’11°tappa …

By Benedetta Ferrari
Posted on31 Marzo 202630 Marzo 2026
Food News

Viterbo – Il dolce più antico dell’Ungheria arriva in città: “Kurtos” per tutti gusti

VITERBO – E’ noto come il dolce più antico di tutta l’Ungheria e della Transilvania, parliamo del golosissimo kurtoskalacs  conosciuto come Kurto, cannolo di sfoglia lievitata, …

By Benedetta Ferrari
Posted on30 Marzo 202630 Marzo 2026
Food News

Viterbo – Al Triclinium, pizza, tapas e tornei di freccette

VITERBO – A Viterbo è arrivato Triclinium, il posto ideale dove trascorrere una serata tranquilla tra prelibatezze e musica. Siamo in via Sacchi, una traversa …

By Benedetta Ferrari
Posted on30 Marzo 202630 Marzo 2026
Food News

Gusto – Premio Roma Evo 2026, la Tuscia e il Reatino grandi protagonisti

Sono 12 le imprese di Rieti e Viterbo premiate per l’eccellenza della produzione olivicola ROMA – La Sala del Tempio di Vibia Sabina e Adriano …

By redazione online
Posted on29 Marzo 202629 Marzo 2026
Attualità, Food News, Tolfa - Allumiere

Il trionfo del gusto a Tolfa: BONFÌ, la pasticceria d’eccellenza che unisce cuore e innovazione

TOLFA – Benvenuti nel cuore pulsante dell’arte dolciaria laziale, dove la tradizione incontra l’innovazione e il cuore batte all’unisono con il gusto. Oggi celebriamo una …

By redazione online
Posted on28 Marzo 202628 Marzo 2026
Attualità, Food News

Pasqua nella Tuscia tra rinascita e tradizione culinaria

VITERBO – Famiglie pronte per celebrare la Pasqua? Questo momento di festa unisce la gioia del lavoro compiuto all’esplorazione delle tradizioni gastronomiche locali. Ecco i …

By redazione online
Posted on28 Marzo 202628 Marzo 2026
Food News

Dopo il cioccolatino, Casantini e Palozzi presentano l’uovo “Cuore di Viterbo”

Non mancano originali proposte pasquali nelle pasticcerie artigiane del Viterbese VITERBO – Fondente, lampone, granella di nocciole e cannella, gli ingredienti sono quelli lanciati nel …

By Benedetta Ferrari
Posted on27 Marzo 202627 Marzo 2026
Food News

Viterbo – Nuova scuola di cucina in città, diretta da Vittoria Tassoni apre le porte nella sede di Slow Food

A pochi giorni dall’inaugurazione la sede è già pronta con questa nuova iniziativa chi ama il cibo buono, pulito e giusto VITERBO –  Nuova scuola …

By Benedetta Ferrari
Posted on27 Marzo 202627 Marzo 2026
Food News

“International Chocolate Awards”, medaglia d’oro per i tartufi “Nocturne” di Monia Achille

Incetta (come sempre) di riconoscimenti per la cioccolataia (e pasticcera) che ha la sua attività di famiglia a Corchiano CORCHIANO – Le creazioni di Monia …

By Benedetta Ferrari
Posted on19 Marzo 202619 Marzo 2026
Food News, Nazionale

Gusto – Il Molinaccio: una piccola gemma del Vino Nobile tra storia e passione

All’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano, ospitata nella suggestiva Fortezza di Montepulciano, abbiamo scoperto una piccola realtà che racconta con autenticità il territorio: l’azienda Il …

By Samuele Sansonetti
Posted on16 Marzo 202616 Marzo 2026
Food News

Monte Amiata – Viticoltura ad alta quota, uno studio conferma il potenziale del territorio di Santa Fiora

SANTA FIORA – Il Comune di Santa Fiora, nel corso di un incontro che si è svolto nel Palazzo comunale, ha presentato ai cittadini e …

By redazione online
Posted on14 Marzo 202614 Marzo 2026
Agricoltura, Food News

Santa Marinella – Venticinque aziende agroalimentari italiane riunite da High Quality Food, a Francesco Paltoni premio Oscar Green di Coldiretti

Resilienza alla base dei record dell’imprenditoria agricola under35, crescono i giovani occupati (+6%). Nel Lazio sono oltre tremila ROMA – Sono stati consegnati al Centro …

By Benedetta Ferrari
Posted on14 Marzo 202614 Marzo 2026
Food News

Gusto – Domaine Nudant: vino, tradizione e terroir tra Côte de Beaune e Côte de Nuits (FOTO)

Al Wine Paris abbiamo avuto l’opportunità di scoprire la storia della cantina, una realtà familiare radicata da secoli nel cuore della Borgogna. La degustazione di …

By Samuele Sansonetti
Posted on13 Marzo 202613 Marzo 2026
Food News

Caprarola – Presentata la guida “La Tuscia del Vino 2026”: protagoniste 214 cantine

CAPRAROLA – Presentata La Tuscia del Vino 2026 alle Scuderie di Palazzo Farnese. Anche quest’anno le spesse mura cinquecentesche hanno ospitato oltre 100 produttori e tutte le …

By redazione online
Posted on12 Marzo 202612 Marzo 2026
Food News

Gusto – Domaine Faiveley: sette generazioni di eccellenza vitivinicola nel cuore della Borgogna (FOTO)

L’incontro con l’azienda al Wine Paris: un’opportunità per scoprire la storia e degustare alcuni dei vini più rappresentativi PARIGI – Nel pittoresco comune di Nuits-Saint-Georges, …

By Samuele Sansonetti
Posted on8 Marzo 20268 Marzo 2026
Food News

“Premio Roma” per i migliori formaggi, Camera di Commercio di Viterbo apre iscrizioni

La scadenza per la presentazione delle domande è fissata per venerdì 3 Aprile 2026 VITERBO – Aperte le iscrizioni alla XXIII edizione del Concorso per …

By Benedetta Ferrari
Posted on6 Marzo 2026
Food News, Eventi

Viterbo – Fine settimana romantico in città: oggi si assaggia il gelato “Cuore di Viterbo”

Ultimo appuntamento con l’iniziativa “Un bacio a Viterbo”, oltre ad allestimenti e installazioni instagrammabili, anche la novità dell’Antica Latteria VITERBO – Proseguono i weekend dell’amore …

By Benedetta Ferrari
Posted on28 Febbraio 202628 Febbraio 2026
Food News

Olio d’oliva italiano, il Lazio produce il 6,8% del totale nazionale: prezzi, resa ed export

Sempre meno oliveti in Italia: -7,1% la superficie agricola coltivata in dieci anni MILANO – Indagine sull’industria dell’olio d’oliva in Italia, a stilarla Area Studi …

By Benedetta Ferrari
Posted on19 Febbraio 202619 Febbraio 2026
Food News

Gusto – Canada: nuova frontiera dei distillati? (FOTO)

Dal whisky storico ai rum nordici del Québec: viaggio tra innovazione e territorio con Distillerie Mitis e Distillerie Mariana PARIGI – Quando le fiere volgono …

By Samuele Sansonetti
Posted on14 Febbraio 202614 Febbraio 2026
Food News

Ventotto nuovi prodotti agroalimentari del Lazio nell’elenco dei Pat

Nessuno dalla provincia di Viterbo ROMA – Ventotto nuove eccellenze regionali entrano nell’elenco nazionale dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT), con l’ultimo aggiornamento pubblicato dal Masaf: …

By Benedetta Ferrari
Posted on12 Febbraio 202612 Febbraio 2026
Food News

Gusto – Oltre 6mila espositori e 60mila partecipanti: i numeri confermano il successo di Wine Paris 2026 (FOTO)

Il primo bilancio, dopo la chiusura di ieri, è più che positivo: la manifestazione rafforza la sua leadership nel panorama fieristico internazionale. L’analisi su dimensioni, trend …

By Samuele Sansonetti
Posted on12 Febbraio 2026
Food News

Gusto – Wine Paris 2026: trionfo per l’Arsial e i vini del Lazio alla rassegna internazionale di Parigi (FOTO)

PARIGI – Si è chiusa alle 17 di oggi, mercoledì 11 febbraio, la settima edizione di Wine Paris. L’evento è considerato una delle principali manifestazioni …

By redazione online
Posted on11 Febbraio 202611 Febbraio 2026
Food News, Roma

Storia e territori, vitigni e identità: Beviamoci Sud conquista Roma con i vini del Mezzogiorno (FOTO)

ROMA – Grande successo a Roma per Beviamoci Sud, il festival dedicato ai grandi vini del Mezzogiorno d’Italia, organizzato da Riserva Grande Academy insieme ad …

By Samuele Sansonetti
Posted on2 Febbraio 20263 Febbraio 2026
Food News

Milano-Cortina 2026, il Bellone del Lazio tra i vini “olimpici”

Righini: “Grande soddisfazione” ROMA- «Accogliamo con grande soddisfazione la presenza di un vino del Lazio tra i 26 “vini olimpici” selezionati per Milano Cortina 2026. …

By Benedetta Ferrari
Posted on29 Gennaio 202629 Gennaio 2026
Food News

Acquapendente – A Trevinano la chef Iside De Cesare formerà nuovi cuochi

Un campus e un’aula sotto il ristorante La Parolina ACQUAPENDENTE – 20 milioni di euro dal Pnrr per rilanciare il minuscolo borgo di Trevinano: iniziative, …

By Benedetta Ferrari
Posted on21 Gennaio 2026
Food News

A Porcomondo!, il più importante festival italiano sul mondo del suino, arriva la Festa del Museto

Il campionato del mondo che mette in competizione i migliori norcini nella produzione del Museto, insaccato che utilizza la carne del muso del maiale TREVISO – …

By Benedetta Ferrari
Posted on14 Gennaio 202614 Gennaio 2026
Food News

Tarquinia – Alchimia tra racconto e gusto: Marco Cannavò e distilleria NUMA riportano in vita il mito dell’Ippocrasso

Dalle tavole del fumetto internazionale ai laboratori d’eccellenza di Tarquinia nasce un progetto che intreccia ricerca storica, narrazione e l’arte della distillazione sartoriale TARQUINIA – …

By redazione online
Posted on23 Dicembre 202523 Dicembre 2025
Attualità, Food News

“L’Altra Capri – Sapori Autentici”, nuova serie televisiva firmata Gambero Rosso

Sei episodi per scoprire l’isola lontano dagli stereotipi, attraverso famiglie storiche, luoghi meno noti e tradizioni gastronomiche che resistono al tempo Capri è una delle …

By Benedetta Ferrari
Posted on16 Dicembre 2025
Food News

Fermento – Winter Edition: a Capodimonte tre giorni di degustazioni, vino naturale e cultura

CAPODIMONTE – Tre giorni di degustazioni lente e consapevoli, vini naturali e prodotti tipici del territorio, tra calici condivisi e incontri culturali. Dal 19 al …

By redazione online
Posted on15 Dicembre 202515 Dicembre 2025
Agricoltura, Food News

Gulfood 2026 raddoppia: Dubai diventa il nuovo epicentro globale del food business

Il più grande evento di approvvigionamento e innovazione di F&B torna con una storica espansione a doppia sede. Accoglierà 8.500+ espositori e visitatori provenienti da …

By redazione online
Posted on11 Dicembre 2025
Food News

Caprarola – La Trattoria del Cimino nel dossier che ha riconosciuto la cucina italiana patrimonio immateriale dell’umanità

L’Italia diventa il primo Paese al mondo a vedere riconosciuta globalmente la propria cultura culinaria CAPRAROLA- La cucina italiana è ufficialmente entrata nella lista del …

By redazione online
Posted on11 Dicembre 202511 Dicembre 2025

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Agricoltura

  • Viterbo – Il Tar del Lazio dice no alla realizzazione di un nuovo impianto eolico nella Tuscia, Frontini: “Sentenza storica, difeso paesaggio e territorio”
  • Rifiuti – L’ombra di Lozza su Civitavecchia: il ritorno di Fosso Crepacuore e il braccio di ferro con il territorio
  • A Pontecorvo la Fiera Agricola del Basso Lazio: 200 aziende per tre giorni di incontri

Sport

  • Pallacanestro – La WeCom-Ortoetruria questa sera contro Promobasket Marigliano
  • Calcio – Niente miracolo per la Viterbese, l’Aranova vince 2-0: gialloblù a +1 sulla zona playout
  • Pallavolo – Sassuolo sconfitto 3-1, la Maury’s Com Cavi Tuscania alza la Coppa Italia

Cultura

  • Lavorazione della canapa sulle rive del Lago di Bolsena, verso la tutela dell’area archeologica
  • Viterbo – Pasqua alla scoperta di chiese e Palazzi della città grazie ad Archeoares
  • Viterbo – A Bagnaia si rinnova la Passione di Cristo: “Amore, tenacia e sacrificio”

Spettacolo

  • Harry Potter torna: nel teaser spunta il nuovo Piton. Ecco quando esce la serie HBO (VIDEO)
  • Addio a Gino Paoli, ha trasformato la canzone in poesia
  • Anteprima assoluta del tour di Patty Pravo al teatro Padovani di Montalto di Castro

SANITÀ

  • Viterbo – Menopausa, open day nei consultori del territorio per informazione, ascolto e supporto
  • Il sale risorsa preziosa per il nostro organismo, nuovo studio del Campus Biomedico lo riabilita
  • Viterbo – Ospedale Santa Rosa, attivato il nuovo ambulatorio di ecocardiografia fetale

Umbria

  • Pnrr, Marchetti (Lega), “Ok a ZES agricoltura per Umbria e Marche con AdE. Raggiunto obiettivo fondamentale”
  • Terni – Capriolo cade nel Tevere: salvataggio da parte dei vigili del fuoco
  • Autismo, Fioroni (Lega Umbria): “il 2 aprile è una chiamata alla coscienza”

Ambiente

  • Viterbo – Il Tar del Lazio dice no alla realizzazione di un nuovo impianto eolico nella Tuscia, Frontini: “Sentenza storica, difeso paesaggio e territorio”
  • Rifiuti – L’ombra di Lozza su Civitavecchia: il ritorno di Fosso Crepacuore e il braccio di ferro con il territorio
  • Fascicolo Santa Palomba: l’ombra del “sistema Tosini” sulla gestione rifiuti di Roma

Economia

  • “Sacrifici, competenze e tradizioni”. I termini “artigiano” e “artigianato” tutelati con una legge
  • Santa Marinella – Dopo il restyling riapre Scarpamondo: al SuperElite arriva il nuovo concept store SM+ (FOTO)
  • Sileoni (Fabi), i tassi delle banche sono troppo alti, serve azione condivisa

TURISMO

  • Pasqua nel Lazio, boom agriturismi: oltre 200mila presenze tra feste e weekend
  • Pasqua 2026: 9 milioni di italiani in viaggio tra “caro-voli” e incertezze globali
  • Da Arezzo a Monteriggioni, la lezione di “Assassin’s Creed”: perché il Medioevo di Viterbo aspetta ancora il suo grande risveglio

Romania

  • Romania – Scoperto un super batterio di 5mila anni fa resistente a 10 antibiotici: si trovava in una grotta
  • Bucarest – In Romania si chiude la vicenda Radulescu (mitragliera) vittima della giustizia come Salvini
  • Bucarest – L’allarme bomba, il maltempo e il malore: cosa c’era dietro la tragedia del volo Tarom 371

Bracciano

  • Bracciano – Centro anziani sfrattato per fare spazio all’università: tensione alle stelle, il Comune cerca una soluzione
  • Bracciano – Più verde e nuovi spazi pubblici: al via l’Operazione Parchi in tutta la città
  • Auto in fiamme sulla Braccianese Claudia, disagi al traffico tra Bracciano e Anguillara verso Roma

Eventi

  • Tarquinia – 77ª Mostra Mercato Macchine Agricole, cronaca di una fiera senza bando
  • Acquapendente – Tutto pronto per l’antica Fiera delle campanelle
  • A Pontecorvo la Fiera Agricola del Basso Lazio: 200 aziende per tre giorni di incontri

Scuola

  • Viterbo – Apre il PalaUnitus, 1200 metri per un polo multidisciplinare d’avanguardia
  • Viterbo – L’università della Tuscia si racconta tra le vie della città: laboratori, eventi, dialoghi e attività in piazza
  • Viterbo – Unitus inaugura l’anno accademico, Laureti: “Cultura infrastruttura per la libertà”

SANTA MARINELLA

  • Santa Marinella – Il “metodo Fazzone” e il crepuscolo del centrodestra: cronaca di un suicidio politico annunciato
  • Santa Marinella – Gasparri: “No alla pioggia di stalli blu, sì a una diversa idea di mobilità”
  • Marino (Io Amo Santa Marinella): “Pulizia del fosso di via Monte Cima, vittoria dei cittadini contro anni di incuria”
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