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Categoria: Food News

Food News

Capranica – Giornata di degustazione di uova di Pasqua alla Cimina Dolciaria

CAPRANICA – La Cimina Dolciaria organizza una giornata di degustazione delle uova di pasqua e le colombe artigianali prodotte nel suo laboratorio. L’appuntamento è sabato …

By Benedetta Ferrari
Posted on28 Marzo 2025
Food News

Gusto – L’export di vino italiano verso gli Usa bloccato da quasi una settimana

Nessun container di bottiglie è partito dai porti italiani negli ultimi cinque giorni ROMA – La minaccia dei dazi al 200% annunciati da Trump fa …

By redazione online
Posted on26 Marzo 202527 Marzo 2025
Attualità, Food News

Castiglione in Teverina – Ludovico Maria Botti eletto vicepresidente dei Vignaioli indipendenti europei

CASTIGLIONE IN TEVERINA – Confederazione europea dei vignaioli indipendenti, si è svolta qualche giorno fa al Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari l’assemblea  che …

By Benedetta Ferrari
Posted on26 Marzo 2025
Attualità, Food News

Roma – Le “Uova d’autore” arrivano al Garum: esposizione unica, tra chef e pasticceri, per celebrare la Pasqua

“Pasqua al Circo”, due giorni di cooking show, mostre, banchi d’assaggio e laboratori nella storica location di Rossano Boscolo ROMA – “Pasqua al Circo”, è …

By Benedetta Ferrari
Posted on26 Marzo 202526 Marzo 2025
Attualità, Food News

A Pompei una “vigna archeologica” per produrre Piedirosso e Falanghina

POMPEI – Un vigneto nel cuore storico di Pompei. Il progetto, presentato nei giorni scorsi, prevede la nascita di un’azienda vitivinicola all’interno dell’area archeologica della …

By redazione online
Posted on25 Marzo 202525 Marzo 2025
Attualità, Food News

Viterbo – Il successo di “Madre Tuscia”, oltre 40 produttori a tavola con le loro eccellenze

Appuntamento fisso a Il Casaletto di Grotte Santo Stefano che ogni anno riscuote sempre maggiori consensi e nuovi produttori VITERBO – Oltre 40 produttori di …

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Marzo 202524 Marzo 2025
Attualità, Food News

Tarquinia – Successo per i vini di Cantine Prima Luce, in tanti alla presentazione delle nuove etichette (FOTO)

TARQUINIA – Pochi vitigni ma essenziali. È questa la scelta, di successo, di Cantine Prima Luce che nel weekend appena trascorso ha presentato quattro nuove …

By redazione online
Posted on24 Marzo 202524 Marzo 2025
Attualità, Food News

A Canino torna la Sagra dell’asparago verde Igp

CANINO – Torna in paese, nel centro storico, la Sagra dell’asparago verde accompagnata dalla frittata di asparagi più grande del mondo con l’ingrediente principale della manifestazione. …

By Benedetta Ferrari
Posted on21 Marzo 2025
Attualità, Food News

Tarquinia – Cantine Prima Luce, un nuovo punto di riferimento per i vini della Tuscia

L’inaugurazione dei nuovi spazi, nati dall’idea del team di Casale Poggio Nebbia, è in programma per venerdì 21 marzo TARQUINIA – “L’oscurità svanisce, il bagliore …

By Samuele Sansonetti
Posted on19 Marzo 202519 Marzo 2025
Attualità, Food News

Viterbo – A Il Casaletto torna la cena-racconto “Madre Tuscia”, prodotti e produttori in una grande tavolata di eccellenze

VITERBO – Arriva la cena “Made in Tuscia“, qui ogni ingrediente proviene da aziende agricole del territorio. Ad idearla, da qualche anno, Marco Ceccobelli dell’Agriristorante …

By Benedetta Ferrari
Posted on15 Marzo 2025
Attualità, Food News

Viterbo – La viticultura dal medioevo ad oggi nel viterbese: curiosità e rimedi presentati da docenti Unitus

VITERBO – Vino e  produzione vitivinicola tra passato e presente. Se ne è parlato all’incontro organizzato l’11 marzo dal circolo culturale “Excursus”, ex-docenti dell’Università degli …

By Benedetta Ferrari
Posted on14 Marzo 202514 Marzo 2025
Food News

Premio “Roma Pane”, candidature per i migliori pani e prodotti da forno del Lazio

Riparte la nuova edizione del concorso ROMA – Sono aperte le iscrizioni alla XX edizione del Concorso per i migliori pani e prodotti da forno …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Marzo 202513 Marzo 2025
Food News

Per “biscottini di Natale” e “Pizza di Pasqua” di Civitavecchia arriva il marchio Deco

CIVITAVECCHIA – Nasce il Made in Civitavecchia. Si chiama De.Co. ed è il marchio di Denominazione Comunale che contraddistingue un prodotto agroalimentare o artigianale, realizzato …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Marzo 202513 Marzo 2025
Food News

“Premio Roma”, al via le iscrizioni per i migliori formaggi del Lazio

La scadenza per la presentazione delle domande è fissata per venerdì 28 marzo 2025 VITERBO– Aperte le iscrizioni alla XXII edizione del Concorso per i …

By Benedetta Ferrari
Posted on11 Marzo 2025
Attualità, Food News

Viterbo – “Vino e cambiamenti climatici”, se ne parla con Riccardo Cotarella

Seminario gratuito nell’ambito del Progetto Cibus VITERBO –  Martedì 11 marzo alle ore 16:30, presso il Palazzo Papale (CEDIDO, sala Osbat), si terrà un seminario …

By Benedetta Ferrari
Posted on11 Marzo 2025
Food News

Roma – “Lazio Terroir Ambassador”, riconoscimento per quattro locali viterbesi

VITERBO – Cerimonia ufficiale per quattro ristoratori viterbesi che il prossimo 10 marzo nell’ambito del Rome Wine Expo,  manifestazione che mette al centro la grandezza …

By Benedetta Ferrari
Posted on6 Marzo 2025
Attualità, Food News

Verona – Il Lazio protagonista a “Sol2Expo”, cinque aziende su dieci sono della Tuscia

La manifestazione internazionale dedicata agli oli extravergine di eccellenza è partita oggi VERONA – La Regione Lazio e Arsial prendono parte a Sol2Expo, il prestigioso …

By redazione online
Posted on2 Marzo 20252 Marzo 2025
Attualità, Food News

Castiglione in Teverina – Ludovico Maria Botti confermato nel consiglio nazionale della Federazione italiana vignaioli indipendenti

CASTIGLIONE IN TEVERINA – “La conferma di Ludovico Maria Botti nel consiglio nazionale della Federazione italiana vignaioli indipendenti (Fivi) e il suo ingresso nell’Ufficio di …

By redazione online
Posted on21 Febbraio 202521 Febbraio 2025
Attualità, Food News

Gusto – Nove cantine della Tuscia presenti al Vinitaly 2025

L’Arsial ha diramato l’elenco delle aziende ammesse: nel padiglione del Lazio 62 stand VITERBO – “Arsial conferma il suo impegno a supporto delle piccole realtà vitivinicole …

By Samuele Sansonetti
Posted on17 Febbraio 2025
Attualità, Eventi, Food News

Vinitaly 2025: Vini no-low alcohol debuttano alla 57ª edizione dal 6 al 9 aprile

E’ partito da Jeddah il progetto pilota che amplia i contenuti di Vinitaly 2025, con i vini No-Low alcohol (NoLo) che entrano ufficialmente nell’offerta della …

By redazione online
Posted on17 Febbraio 202517 Febbraio 2025
Attualità, Food News

Gusto – Dalla Tuscia al Wine Paris, sotto la Tour Eiffel brillano i vini di Famiglia Cotarella

PARIGI – Tre giorni in Francia per Famiglia Cotarella. Dal 10 al 12 febbraio l’azienda con sede a Montecchio, ma a chiare tinte viterbesi, ha …

By Samuele Sansonetti
Posted on16 Febbraio 2025
Attualità, Food News

Gusto – Il Wine Paris chiude con numeri eccellenti, più di 50mila visitatori da 154 paesi del mondo (FOTO)

PARIGI – Il Wine Paris, anno dopo anno, sta diventando una vera e propria “Esposizione universale del vino”. L’edizione 2025 è andata in scena da lunedì …

By Samuele Sansonetti
Posted on15 Febbraio 202515 Febbraio 2025
Attualità, Food News

Giornata mondiale dei Legumi, 18 cuochi del Lazio celebrano i legumi del territorio

ROMA – In occasione della giornata mondiale dei Legumi, indetta dalla Fao per il 10 febbraio, Slow Food lancia “Aggiungi un legume a tavola!”” L’iniziativa, …

By redazione online
Posted on9 Febbraio 20259 Febbraio 2025
Attualità, Food News

Parigi – Le eccellenze enologiche del Lazio protagoniste al Wine Paris

PARIGI – Regione Lazio e Arsial portano a Wine Paris le eccellenze enologiche del territorio. Protagoniste saranno 18 realtà vitivinicole del territorio presenti in fiera …

By redazioneumbria
Posted on9 Febbraio 20259 Febbraio 2025
Food News

Torgiano – Nuovo menù “stellato” dello chef Andrea Impero al Borgobrufa Resort

Omaggio alla cucina romana e alla Ciociaria da Elementi Fine Dining TORGIANO – Elementi Fine Dining, il ristorante stella Michelin di Borgobrufa SPA Resort, presenta …

By Benedetta Ferrari
Posted on8 Febbraio 20258 Febbraio 2025
Attualità, Food News

Caprarola – La Trattoria del Cimino compie 130 anni, grande festa nello storico locale

La forza della conduzione familiare che va avanti da generazioni CAPRAROLA – La Trattoria del Cimino, fondata nel 1895 e gestita da generazioni dalla famiglia …

By Benedetta Ferrari
Posted on7 Febbraio 20257 Febbraio 2025
Attualità, Food News

Montepulciano – Anteprima del Vino Nobile, il “Re” svela le sue Pievi per la prima volta in etichetta (FOTO)

MONTEPULCIANO – Il Vino Nobile di Montepulciano presenta le sue anteprime con la grande novità, finalmente ufficiale, delle Pievi presenti in etichetta. Il 2025, infatti, è …

By Samuele Sansonetti
Posted on4 Febbraio 2025
Attualità, Food News

Da Tarquinia al Festival di Sanremo. La Lady Chef Vittoria Tassoni, cuoca “itinerante e vagabonda”

La food blogger cucinerà a Casa Sanremo con il Sodalizio Lady Chef Roma Sanremo – La cucina laziale sbarca a Sanremo. Saranno tante le talentuose …

By Benedetta Ferrari
Posted on2 Febbraio 20253 Febbraio 2025
Attualità, Food News

Tarquinia – Al Boca da Arduino, atmosfera accogliente e prodotti di qualità

TARQUINIA – Il Boca alimentari festeggia i due anni di attività nel migliore dei modi. Il locale di corso Vittorio Emanuele, aperto a febbraio 2023 …

By Samuele Sansonetti
Posted on1 Febbraio 20251 Febbraio 2025
Attualità, Food News

Caprarola- Presentata la guida “La Tuscia del Vino”, sempre un grande successo

I produttori hanno voluto omaggiare Carlo Zucchetti per l’instancabile lavoro che porta avanti da anni VITERBO – Dieci anni fa usciva la prima edizione della …

By Benedetta Ferrari
Posted on29 Gennaio 202529 Gennaio 2025
Cronaca, Food News

Maxi richiamo di prodotti Coca-Cola in Europa per clorato

In Belgio, Paesi Bassi, Gb, Germania, Francia e Lussemburgo L’imbottigliatore europeo della Coca-Cola in Belgio ha annunciato un massiccio ritiro di prodotti in Europa a …

By redazione online
Posted on27 Gennaio 2025
Attualità, Food News

Viterbo – Da Ying Feng gran cenone per festeggiare Capodanno cinese

VITERBO – Colori, luci, ceramiche, stucchi e tante prelibatezze orientali, al ristorante cinese Ying Feng, pronto a festeggiare lo storico Capodanno cinese in occasione dell’anno …

By Benedetta Ferrari
Posted on27 Gennaio 202527 Gennaio 2025
Attualità, Food News

Viterbo – A maggio torna “Assaggi”, pubblicato il bando per la selezione degli 85 espositori

VITERBO – Pubblicato il bando per la selezione degli espositori che parteciperanno alla quarta edizione di “Assaggi”, il Salone dell’enogastronomia laziale, che si svolgerà a …

By redazione online
Posted on27 Gennaio 202527 Gennaio 2025
Attualità, Food News

Caprarola – In arrivo la guida “La Tuscia del Vino 2025” di Carlo Zucchetti, presentazione e grande degustazione

CAPRAROLA – In uscita “La Tuscia del Vino 2025” a cura di Carlo Zucchetti e Francesca Mordacchini Alfani. Verrà presentata con una grande degustazione lunedì …

By redazione online
Posted on25 Gennaio 202525 Gennaio 2025
Attualità, Food News

Bloccato in Svezia Kit “fai da te” di (falsa) Grappa in arrivo, Lollobrigida: “Sempre a tutela del made in Italy”

ROMA – “Un nuovo importante risultato per la tutela delle nostre eccellenze”. E’ il ministro della sovranità alimentare Francesco Lollobrigida ad annunciarlo, dopo che l’Ispettorato …

By Benedetta Ferrari
Posted on17 Gennaio 202517 Gennaio 2025

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