Food News
Pani e Formaggi del Lazio, i migliori del “Premio Roma 2026”
Primo e secondo posto per I Fornai di Vasanello (nella foto) e Panificio Fiorentini di Canepina ROMA– L'agroalimentare delle province di Rieti e Viterbo si conferma tra i grandi protagonisti del panorama delle eccellenze italiane. In occasione dell'edizione 2026 dei prestigiosi concorsi "Premio Roma per i migliori pani e prodotti da forno tradizionali" (giunto alla…
6 Giugno 2026
Coldiretti Lazio, presentate le proposte di modifica al disciplinare di produzione del “Pecorino Romano” Dop
Granieri: “Subito un marchio di distintività del prodotto laziale e aumento della percentuale di produzione” ROMA...
24 Maggio 2022
“Italia amore mio!”, il festival Italiano più conosciuto in Giappone a Tokyo per una nuova edizione.
TOKYO - Si è concluso con successo Italia, amore mio!, il più grande evento italiano del Paese...
23 Maggio 2022
Camera Commercio Viterbo-Rieti, al via corso per assaggiatori olio d’oliva
L’Azienda speciale della Camera di Commercio di Rieti- Viterbo Centro Italia organizza un corso per Assaggiatore Olio...
18 Maggio 2022
Roma – Spring Beer Festival al Mattatoio di Testaccio
Torniamo a far festa insieme! Dal 19 al 22 maggio 2022 di nuovo a Roma lo...
13 Maggio 2022
I grandi oli a Tokyo per la cerimonia di premiazione di Japan Olive Oil Prize (JOOP) e JOOP Design Award
TOKYO - La Camera di Commercio Italiana in Giappone (ICCJ) ha annunciato oggi i vincitori di Japan Olive Oil Prize...
13 Maggio 2022
Nepi – Fine settimana di pecorino romano, salame cotto e monumenti gratuiti
NEPI - La tradizionale Sagra del Pecorino Romano di Nepi non lascia, anzi raddoppia! Già, perché...
13 Maggio 2022
Cous Cous Fest, aperte le iscrizioni per chef e studenti degli istituti alberghieri
Si svolgerà a San Vito Lo Capo dal 16 al 25 settembre 2022, iscrizioni entro il...
12 Maggio 2022
Libri – Il couscous, “koinè culturale dei popoli”
Organizzato da BCsicilia, nell'ambito dell'iniziativa "30 libri in 30 giorni", si presenta, giovedì 12 maggio 2022...
9 Maggio 2022
Anche 6 aziende della Tuscia al salone Cibus di Parma
VITERBO - Ci sono anche 6 aziende della Tuscia nella rappresentanza regionale (costituita da 23 attività...
3 Maggio 2022
Umbria – “Creare il marchio ‘Ristorante tipico dell’Umbria’”: proposta di legge di Peppucci (Lega)
PERUGIA - La creazione del marchio ‘Ristorante tipico dell’Umbria’ è alla base della proposta di legge,...
2 Maggio 2022
Roma – EUR Street Food (6-8 maggio)
ROMA - Questa volta il tour più gustoso d’Italia arriva in una location pazzesca, circondati dal...
30 Aprile 2022
Olio d’oliva nello Spazio: Astrosamantha sceglie anche le eccellenze del Lazio
In orbita monocultivar itrana, oltre a coratina, moraiolo e carolea ROMA - Tra gli oli che...
28 Aprile 2022
Turismo dell’Olio: aperitivi, massaggi e percorsi sensoriali con “l’oro verde”. Premiate le eccellenze italiane
Tutti i premiati al concorso nazionale con 30 finalisti selezionati tra 179 esperienze di turismo dell’olio,...
27 Aprile 2022
Roma Food Excel, oggi il campionato del mondo di pizza
La prima fiera del settore enoagroalimentare: presenti le più importanti filiere di pasticceria, gelateria, bomboniera, pasta...
26 Aprile 2022
Lo zafferano di Nepi diventa Prodotto agroalimentare tradizionale
NEPI - Il Consorzio dello Zafferano di Nepi ottiene il riconoscimento per lo “Zafferano della Tuscia”....
21 Aprile 2022
Roma – San Lorenzo STREET FOOD ai nastri di partenza
ROMA - E' ufficialmente iniziato il countdown per la tappa di San Lorenzo del Tour 2022...
20 Aprile 2022
Bolsena – Palazzo del Drago apre le porte per Discovery Etruria
Il 23 aprile, visita guidata con degustazione in uno dei gioielli artistici di Bolsena, che fa...
18 Aprile 2022
Roma – San Lorenzo STREET FOOD (dal 22 al 25 aprile)
ROMA - Riceviamo e pubblichiamo: Per celebrare l’arrivo della primavera e dei suoi colori, il TTSFood...
15 Aprile 2022
Viterbo: Carbonara Day, Coccia Sesto festeggia con la versione “lasagna”
Ideata per celebrare il piatto della tradizione romana VITERBO - Festeggiato proprio questi giorni il piatto romano...
13 Aprile 2022
Verona – 54ª edizione del Vinitaly, un trionfo per i vini del Lazio e delle aziende viterbesi
Montefiascone e Tarquinia le più presenti. E il grande chef Vissani brinda con il brandy della...
12 Aprile 2022
Corchiano – #Escidalguscio con il “Tortuovo”, la nuova specialità di Monia Achille
L'artista del cioccolato presenta i suoi ovali al gusto Sacher torte, tiramisù e zuppa inglese CORCHIANO...
11 Aprile 2022
Verona – “Valle del Marta” protagonista col brandy Numa alla 54ª edizione del Vinitaly
Da domenica 10 a mercoledì 13 aprile a Vinitaly, presso il Padiglione Lazio, stand 23. Sarà...
9 Aprile 2022
Pizza a domicilio su pietra ollare, la novità di Top Eat
La roccia trattiene il calore e lo rilascia lentamente mantenendo per lungo tempo la temperatura, per...
4 Aprile 2022
Vinitaly, Aziende del Lazio protagoniste a Verona dal 10 al13 aprile
Padiglione di 1800 mq per la Regione Lazio, 58 aziende vitivinicole e 6 produttori dell’olio nei...
28 Marzo 2022
Caffè espresso italiano patrimonio dell’umanità Unesco, presentato dossier al Mipaaf
Durante l'incontro diverse città italiane hanno sottoscritto la Carta dei Valori del Rito dell’Espresso italiano ROMA...
25 Marzo 2022
Perugia- Domani l’apertura di Eurochocolate con laboratorio a cielo aperto
Produzione live delle uova di cioccolato: Eggofatto! PERUGIA - Come nasce un uovo di Cioccolato? La...
24 Marzo 2022
Tropea festeggia la cipolla rossa, ed è subito “Experience”
Il Festival si svolgerà dal 29 aprile al 1 maggio con grandi nomi della cucina italiana...
24 Marzo 2022
“L’Italia a morsi”: le tradizioni culinarie di Tarquinia in onda con Chiara Maci
A presentare i piatti la food blogger Vittoria Tassoni, accanto a lei l'assaggiatrice Maria Laura Nespica...
18 Marzo 2022
Roma – Il quartiere Boccea capitale dello Street food dal 24 al 27 marzo
Piazza San Giovanni de La Salle avvolta di gusto, grazie agli strepitosi street chef di tutto...
18 Marzo 2022
Roma, Siglato protocollo d’intesa fra Mipaaf e Accademia italiana cucina
Centinaio: "Insieme difendiamo e valorizziamo un patrimonio che è la nostra cultura" ROMA - È stato...
2 Marzo 2022
A Miami la 20ª edizione del South Beach Wine & Food Festival, protagonista la doc delle Venezie
Una tappa irresistibile per il Consorzio di Tutela, che sceglie di portare il Pinot grigio Doc...
2 Marzo 2022
Coldiretti Lazio: No al cibo sintetico al posto di bistecca, prosciutto e insaccati imposto dall’Ue
Granieri: "La carne ottenuta in laboratorio usufruisce delle risorse concesse dalla stessa Unione Europea. Dobbiamo difendere...
28 Febbraio 2022
La ricetta delle Frappe per chiudere in bellezza il Carnevale
La food blogger della Tuscia, Vittoria Tassoni, ci spiega come prepararle Un carnevale che non ha...
26 Febbraio 2022
FLOS OLEI 2022: stravince l’olio italiano nella XIII edizione della prestigiosa guida al mondo dell’extravergine
Tra i migliori, 14 premi su 20 vanno nello stivale. L’azienda dell’anno è pugliese, il miglior...
25 Febbraio 2022
Torre Alfina – La storica gelateria Sarchioni ricorda uno dei fondatori, Fabio Camilletti
Deceduto tempo fa, ha lasciato in eredità 50 gusti di prelibati gelati realizzati con le eccellenti...
22 Febbraio 2022
