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Categoria: Food News

Food News

Corchiano – #Escidalguscio con il “Tortuovo”, la nuova specialità di Monia Achille

L’artista del cioccolato presenta i suoi ovali al gusto Sacher torte, tiramisù e zuppa inglese CORCHIANO – #Escidalguscio, è questo l’ invito che la pasticcera …

By Benedetta Ferrari
Posted on11 Aprile 202212 Aprile 2022
Food News

Verona – “Valle del Marta” protagonista col brandy Numa alla 54ª edizione del Vinitaly

Da domenica 10 a mercoledì 13 aprile a Vinitaly, presso il Padiglione Lazio, stand 23. Sarà presente con il brandy italiano che si è aggiudicato …

By redazione online
Posted on9 Aprile 20229 Aprile 2022
Food News

Pizza a domicilio su pietra ollare, la novità di Top Eat

La roccia trattiene il calore e lo rilascia lentamente mantenendo per lungo tempo la temperatura, per una pizza appena uscita dal forno   VERONA –  …

By Benedetta Ferrari
Posted on4 Aprile 2022
Food News

Vinitaly, Aziende del Lazio protagoniste a Verona dal 10 al13 aprile

Padiglione di 1800 mq per la Regione Lazio, 58 aziende vitivinicole e 6 produttori dell’olio nei 150 mq al Sol&Agrifood ROMA – E’ stato presentato …

By Benedetta Ferrari
Posted on28 Marzo 2022
Food News

Caffè espresso italiano patrimonio dell’umanità Unesco, presentato dossier al Mipaaf

Durante l’incontro diverse città italiane hanno sottoscritto la Carta dei Valori del Rito dell’Espresso italiano ROMA – È stato presentato ieri al Ministero delle Politiche …

By Benedetta Ferrari
Posted on25 Marzo 2022
Food News

Perugia- Domani l’apertura di Eurochocolate con laboratorio a cielo aperto

Produzione live delle uova di cioccolato: Eggofatto! PERUGIA – Come nasce un uovo di Cioccolato? La risposta è semplice: Eggofatto! La dolcissima linea di uova …

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Marzo 202224 Marzo 2022
Food News

Tropea festeggia la cipolla rossa, ed è subito “Experience”

Il Festival si svolgerà dal 29 aprile al 1 maggio con grandi nomi della cucina italiana e internazionale, tra show cooking, incontri e spettacoli TROPEA …

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Marzo 202224 Marzo 2022
Food News

“L’Italia a morsi”: le tradizioni culinarie di Tarquinia in onda con Chiara Maci

A presentare i piatti la food blogger Vittoria Tassoni, accanto a lei l’assaggiatrice Maria Laura Nespica TARQUINIA – Una bella pagina di presentazione per la …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Marzo 202218 Marzo 2022
Food News

Roma – Il quartiere Boccea capitale dello Street food dal 24 al 27 marzo

Piazza San Giovanni de La Salle avvolta di gusto, grazie agli strepitosi street chef di tutto il mondo ROMA – Finalmente possiamo annunciarvi la ripartenza …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Marzo 2022
Food News

Roma, Siglato protocollo d’intesa fra Mipaaf e Accademia italiana cucina

Centinaio: “Insieme difendiamo e valorizziamo un patrimonio che è la nostra cultura” ROMA – È stato siglato oggi al Mipaaf un protocollo d’intesa fra il …

By Benedetta Ferrari
Posted on2 Marzo 2022
Food News

A Miami la 20ª edizione del South Beach Wine & Food Festival, protagonista la doc delle Venezie

Una tappa irresistibile per il Consorzio di Tutela, che sceglie di portare il Pinot grigio Doc sui banchi d’assaggio di uno dei più rinomati appuntamenti …

By Benedetta Ferrari
Posted on2 Marzo 2022
Food News

Coldiretti Lazio: No al cibo sintetico al posto di bistecca, prosciutto e insaccati imposto dall’Ue

Granieri: “La carne ottenuta in laboratorio usufruisce delle risorse concesse dalla stessa Unione Europea. Dobbiamo difendere il sistema agroalimentare mondiale e quello italiano” ROMA – …

By Benedetta Ferrari
Posted on28 Febbraio 2022
Food News

La ricetta delle Frappe per chiudere in bellezza il Carnevale

La food blogger della Tuscia, Vittoria Tassoni, ci spiega come prepararle Un carnevale che non ha riempito le strade delle vie cittadine, pochi i festeggiamenti …

By Benedetta Ferrari
Posted on26 Febbraio 2022
Food News

FLOS OLEI 2022: stravince l’olio italiano nella XIII edizione della prestigiosa guida al mondo dell’extravergine

Tra i migliori, 14 premi su 20 vanno nello stivale. L’azienda dell’anno è pugliese, il miglior evo è campano, e per il Lazio, azienda di …

By Benedetta Ferrari
Posted on25 Febbraio 202225 Febbraio 2022
Food News

Torre Alfina – La storica gelateria Sarchioni ricorda uno dei fondatori, Fabio Camilletti

Deceduto tempo fa, ha lasciato in eredità 50 gusti di prelibati gelati realizzati con le eccellenti materie prime della Tuscia TORRE ALFINA – A poco …

By Benedetta Ferrari
Posted on22 Febbraio 202222 Febbraio 2022
Food News

Torna Wine&Siena: dal 12 al 14 marzo la manifestazione che celebra le eccellenze premiate da The WineHunter Award, tra i palazzi storici senesi

SIENA – Dal 12 al 14 marzo 2022, Wine&Siena celebra le eccellenze premiate da The WineHunter Award. La manifestazione torna in presenza dopo la versione …

By redazione online
Posted on14 Febbraio 2022
Food News

Roma – Don Pasquale, nel rione Trevi il salotto più glamour della città: tra opere d’arte e carciofi alla romana

All’ interno dell’Hotel Maalot, dalla colazione al dopo teatro tra le storiche mura di quella che fu l’ abitazione di Donizetti ROMA – Situato a …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Febbraio 202213 Febbraio 2022
Food News

San Valentino – La mini red velvet della Food blogger Vittoria Tassoni

La festa degli innamorati e la sua tradizione nel mondo, con una romantica ricetta “a forma di cuore” Si pensa che la storia più probabile …

By Benedetta Ferrari
Posted on12 Febbraio 2022
Food News

San Valentino: La maitre chocolatier Monia Achille presenta le praline di cioccolata e musica

Ganache al Franciacorta e gelée alla fragola l’ esclusiva proposta per la festa degli innamorati  “Il simbolo di quest’ anno saranno i baci, quelli che …

By Benedetta Ferrari
Posted on10 Febbraio 202210 Febbraio 2022
Food News

Palermo – BCsicilia crea il Dipartimento della Cultura rurale e alimentare siciliana

Per la salvaguardia e la valorizzazione dei beni culturali e ambientali PALERMO – BCsicilia, associazione per la salvaguardia e la valorizzazione dei beni culturali e ambientali, …

By Redazione Centrale
Posted on24 Gennaio 202224 Gennaio 2022
Food News

Pietro Catzola, lo chef del Quirinale: “La zuppa di roveja umbra è il piatto preferito da Mattarella”

“Scoperto” nel 1987 da Cossiga a Civitavecchia, da trent’ anni cucina per i Capi di Stato ROMA – Il piatto preferito da Mattarella è di …

By Benedetta Ferrari
Posted on23 Gennaio 202224 Gennaio 2022
Food News

Epifania, In Francia: La Galette des Rois in onore ai Re magi

  È la Galette des Rois, un dolce tipico francese. La Galette viene preparata il giorno dell’Epifania per la tradizionale elezione del Re della giornata, …

By Benedetta Ferrari
Posted on5 Gennaio 20225 Gennaio 2022
Food News

Ercole Olivario: c’è tempo fino al 16 gennaio per partecipare ad Orii del Lazio

Concorso regionale che premia i migliori oli del Lazio ROMA – C’è anche l’azienda agricola reatina Ermanno & Francesco Rosati di Coltodino (Fara in Sabina) tra …

By Benedetta Ferrari
Posted on4 Gennaio 20224 Gennaio 2022
Food News

Enoteche online: facciamo il punto sulle ragioni del boom

Il commercio elettronico sta registrando numeri sempre più rilevanti. Si tratta di un fenomeno che nel corso del lockdown dovuto all’emergenza sanitaria ha subìto un’ulteriore …

By Redazione Centrale
Posted on4 Gennaio 2022
Food News

Frantoio Colli Etruschi: I tre oli nati da innovazione e condivisione

Il critico enogastronomico Marco Oreggia: “La caninese, oliva piccola, dura, ma di grande carattere” BLERA – La cooperativa Colli Etruschi di Blera è nata nel …

By Benedetta Ferrari
Posted on17 Dicembre 2021
Food News

Corchiano – Le palline di Natale diventano dessert grazie alla pastry chef Monia Achille

La pasticcera e Maître Chocolatier de Isanti dà vita alle golose semisfere Corchiano – Meravigliose da vedere e ghiotte da mangiare, sono le palline natalizie …

By Benedetta Ferrari
Posted on15 Dicembre 202116 Dicembre 2021
Food News

Viterbo – Natale 2021: i consumatori premiano i prodotti artigianali. Le proposte di Confartigianato

De Simone: “La pandemia non frena la tendenza a scegliere i prodotti della tradizione fatti a mano” VITERBO – Il 2021 è l’anno che consacra …

By Benedetta Ferrari
Posted on14 Dicembre 2021
Food News

Santa Severa – “Cattive Compagnie” si aggiudica il podio di Panettone Maximo

Salutare, sostenibile e socialmente valido, il panettone Bonfitt ha conquistato tutti i palati SANTA SEVERA – Si è concluso lo scorso fine settimana, con grande …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Dicembre 2021
Food News

Roma – Apre oggi la caffetteria e pasticceria “Tosto”: caffè specialty e murales di Tizio, Caio e Sempronia

Prima caffetteria per la Torrefazione Profili, a Corso Sempione con proposte innovative ed un locale che vale la visita ROMA – Sabato 11 Dicembre alle …

By Benedetta Ferrari
Posted on11 Dicembre 2021
Food News

Viterbo – Fine settimana di show cooking e animazione per grandi e piccini

Ai fornelli lo chef Salvo Cravero e la food blogger Vittoria Tassoni con le loro proposte natalizie VITERBO –  Il programma di iniziative natalizie della Camera …

By Benedetta Ferrari
Posted on10 Dicembre 2021
Food News

Nepi – Ristorante Croma_Terra: tutto pronto per l’aperitivo inaugurale

Aprirà i battenti il 3 dicembre 2021, con drink, cena e visita delle suites del Castello di Pandora NEPI – Dal 3 dicembre il Castello …

By Benedetta Ferrari
Posted on1 Dicembre 20211 Dicembre 2021
Food News

Corchiano – Medaglia d’ oro (e non solo) per la cioccolata di Monia Achille, vincitrice al The International Chocolate Awards di Firenze

Sul podio la spalmabile “Me” e le praline Mmmiele e Marrakesh. Menzioni speciali per la tonda gentile romana Corchiano – Tre volte sul podio, è …

By Benedetta Ferrari
Posted on30 Novembre 202130 Novembre 2021
Food News

Coldiretti Lazio presenta “Olea”, la prima birra alle foglie d’olivo

Per realizzarla sono necessari 100 kg di foglie secche di olivo, tutte provenienti solo dal Lazio ROMA – Un progetto di economia circolar​e legato alla …

By Benedetta Ferrari
Posted on28 Novembre 2021
Food News

La food blogger Chiara Maci nella Tuscia: ciak su “L’Italia a Morsi”

L’icona delle social food italiane alla scoperta di sapori e tradizioni viterbesi Non ha bisogno di troppe presentazioni, Chiara Maci, food blogger da quasi 700 …

By Benedetta Ferrari
Posted on25 Novembre 202125 Novembre 2021
Food News

Soffice e profumato: è il Pandoro bio senza glutine, novità tutta italiana per un Natale davvero inclusivo

L’intramontabile dolce natalizio va incontro alla salute senza rinunciare alla bontà Quello del Natale è il tempo delle cene, dei regali, dei momenti di raccoglimento …

By Redazione Centrale
Posted on20 Novembre 202120 Novembre 2021

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Agricoltura

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Umbria

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  • Terni – Incendio distrugge tre auto, intervento dei vigili del fuoco tra fiamme e rischio esplosioni

Ambiente

  • Vetralla – Rifiuti abbandonati nel bosco, Fulvia Amadeo (Fare Verde): “Grazie ai Carabinieri Forestali per il prezioso lavoro”
  • Bolsena – Eccellente solo in superficie: la crisi nascosta del lago più grande d’Europa
  • Arlena di Castro – Il Comitato per la Salvaguardia del Territorio: “No alla discarica alla Banditaccia, passaggio fondamentale per la tutela dell’ambiente”

Economia

  • L’ultimo calzone del Monte Bianco: Viterbo saluta un pezzo della sua storia (e della sua giovinezza)
  • Regione Lazio – Lo scandalo dei “Treni Fantasma”: tra fideiussioni false e il trionfalismo della vergogna
  • Viterbo – Estate 2026: il “caro-spiaggia” morde il litorale viterbese, da Pescia Romana a Tarquinia

TURISMO

  • Vogue incorona Viterbo tra le mete più romantiche d’Italia. Ma siamo sicuri che sia merito dei “baci”?
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Romania

  • Romania – Scoperto un super batterio di 5mila anni fa resistente a 10 antibiotici: si trovava in una grotta
  • Bucarest – In Romania si chiude la vicenda Radulescu (mitragliera) vittima della giustizia come Salvini
  • Bucarest – L’allarme bomba, il maltempo e il malore: cosa c’era dietro la tragedia del volo Tarom 371

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  • Auto in fiamme sulla Braccianese Claudia, disagi al traffico tra Bracciano e Anguillara verso Roma
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  • Viterbo – Appuntamento con Licia Fertz per parlare di “Storie di donne. Visioni di futuro” di Cna

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