22 Luglio 2026

Food News

Londra – L’Amaro del Conclave di Viterbo conquista gli International Wine & Spirit Competition

VITERBO - Sono Claudia e Paolo Cianchelli a dare la notizia con una punta di orgoglio. "Il nostro Amaro del Conclave, ultimo nato in casa Viterbium e affiancato alla vasta gamma di liquori storici già esistenti, è stato premiato con la medaglia d'argento, con il punteggio di 94 punti, al prestigioso concorso internazionale IWSC (International…
10 Giugno 2026

Roma – Tornano i VAN (Vignaioli Artigiani Naturali), XV edizione sui vini (alternativi)

di Cristina Volpe Rinonapoli ROMA - Si è svolta a Roma, al CAE – città dell’altra...
10 Novembre 2022

Tre aziende olivicole viterbesi alla “Settimana della cucina italiana nel mondo”

VITERBO - Dal 14 al 20 novembre si svolgerà in tutto il mondo  la VII edizione...
9 Novembre 2022

Montalto di Castro – Terre di Maremma spopola a Fiera Cavalli come miglior food truck

Alessandro Borghese ha premiato Domenico Eleuteri conosciuto all'interno della Fiera di Verona più di Giulietta e...
7 Novembre 2022

Old Fashioned Week, 10 giorni per celebrare il cocktail più amato

Woodford Reserve ha selezionato 29 official top bar italiani per dieci giorni di assaggi  I locali...
2 Novembre 2022

Roma – Vignaioli Artigiani Naturali in Fiera

Il 5, 6 e 7 novembre a Roma la fiera autunnali dei produttori di "vino naturale"...
2 Novembre 2022

Boccheggiano (Gr) – La Ciottolona nella Guida Osterie d’Italia, festeggia con menù di castagne

Nel 2023 entrano solo cinque nuove chiocciole Slow food in Toscana Boccheggiano (Gr) - Boccheggiano è...
28 Ottobre 2022

Il Casaletto di Grotte Santo Stefano fa il pieno di riconoscimenti. Premiati: cucina, pizza e vino

VITERBO -  Si definiscono "Osteria Agricola" per  quel senso di semplicità e immediatezza che si nasconde...
26 Ottobre 2022

Blera – Sulle tracce degli etruschi tra colori d’autunno e sapori di frantoio

Quattro date per visitare Blera, tra necropoli e l' olio novello della cooperativa Colli Etruschi VITERBO...
25 Ottobre 2022

Merano WineFestival, al via la vendita dei biglietti online

Radici, arte e sostenibilità le tematiche del 31° Merano WineFestival. Al via dal 4 all'8 novembre...
25 Ottobre 2022

Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso, i premiati del Lazio

Nel viterbese, Il Casaletto di Grotte Santo Stefano e l'enoteca Quattro ruote di Montalto di Castro...
25 Ottobre 2022

Capranica – Nuova apertura per “Cimina Dolciaria”, al lavoro con la nocciola Tonda Gentile Romana

Samorì: "Guardiamo allo sviluppo del territorio. Apriremo punti vendita di gelato a Ischia, Rimini e Modena"...
17 Ottobre 2022

Saturnia – Alla scoperta dell’olio nuovo

Dopo la vendemmia è arrivata la stagione dell’olio, con degustazioni ed eventi dedicati. Continuano anche le...
17 Ottobre 2022

Il Lazio festeggia la castagna, tra Sagre e Feste d’Autunno

Dalla Dop di Vallerano, alla "romana" roschicianella, una bontà da gustare tra cantine e rievocazioni storiche...
15 Ottobre 2022

Soriano nel Cimino – Ultimo fine settimana per la 55ª Sagra della Castagna

SORIANO NEL CIMINO - Ultimo fine settimana per la 55ª sagra della Castagna, un successo  ricco...
15 Ottobre 2022

Torna la Fiera dei Sapori a Frascati, tra chef, show cooking e vino. Dei Castelli Romani e non solo

Dal 14 al 16 ottobre il gusto si mette in mostra con oltre 100 sapori dei...
10 Ottobre 2022

Soriano nel Cimino – La castagna nel piatto. Insieme a gnocchi e ragù, nelle tipiche Taverne (Il menù)

L'occasione è la 55esima Sagra della Castagna, con tre fine settimana di appuntamenti golosi e storici...
8 Ottobre 2022

Vallerano – Festa della castagna: si mangia alla Cantina di San Vittore

Tutti i fine settimana d'ottobre, musica, stand e prodotti tipici VALLERANO - Dal prossimo 8 ottobre...
5 Ottobre 2022

Tivoli, arriva l’olio dell’Imperatore Adriano, prodotto dal suo secolare albero

TIVOLI- Domani mercoledì 5 ottobre, ore 9.30, arriva l'olio dell'Imperatore Adriano direttamente dall'ulivo secolare Albero Bello...
4 Ottobre 2022
formaggi Pira

Viterbo, le novità d'”Assaggi” provate per voi: dalla spalla al miele, alla Limetta romana dolce

VITERBO - Tanti i produttori laziali presenti al primo salone enogastronomica "Assaggi" che si sta svolgendo...
2 Ottobre 2022

Viterbo – “Assaggi”, torna a tagliare nastri il deputato “marchigiano” Battistoni

Molte prelibatezze ma scarsa comunicazione, un evento sul quale bisogna credere di più VITERBO - 'L'enogastronomia...
1 Ottobre 2022

Viterbo – Da domani “Assaggi” di degustazioni, show cooking e cultura del cibo (il programma)

Dal 30 settembre al 3 ottobre a Palazzo Papale e nel centro storico la fiera enogastronomica...
29 Settembre 2022

Vasanello – “Le Vie del Gusto: Cibo, cultura e tradizioni”. Tre giorni di Cantine aperte (leggi il menù)

VASANELLO - Conto alla rovescia, a Vasanello, per “Le Vie del Gusto – Cibo, cultura e...
28 Settembre 2022

Saturnia – Autunno maremmano alla fattoria La Maliosa

  SATURNIA – Terminata la stagione della vendemmia 2022, la vita a Fattoria La Maliosa prosegue...
27 Settembre 2022

“Le vigne di Roma, la riscoperta di una grande storia”, il 29 settembre al Parco archeologico del Colosseo

Tra queste la varietà Bellone, vitigno antichissimo e autoctono che lo storico Plinio il Vecchio chiamava...
23 Settembre 2022

Viterbo – A “Il Casaletto” di Grotte Santo Stefano tre spicchi del Gambero Rosso

Il riconoscimento della guida Pizzerie d'Italia 2023 per la qualità delle materie prime utilizzate VITERBO -...
22 Settembre 2022

Pierre Molinari e il suo cacao fino y de aroma: dall’Ecuador a Equochocolate di Perugia

Quando la tutela della varietà di cacao più pregiata al mondo incontra la tenacia di un...
22 Settembre 2022

Viterbo – Dalla Patata viola ai ceci neri: “Le Perle della Tuscia” presenta le eccellenze del territorio

L'evento organizzato da Slow Food si svolgerà il 22 settembre nei locali della Caritas VITERBO -...
21 Settembre 2022

Nasce a Perugia il Nuovo Amaro del Dipendente con granella di cacao

La presentazione a un mese esatto dall'inizio di Eurochocolate Indoor 2022 PERUGIA - È stato presentato...
14 Settembre 2022

I Vignaioli Artigiani Nazionali si costituiscono in associazione per la diffusione del vino totalmente Naturale

Al via in autunno le prossime attività con la fiera romana di novembre Si sono costituiti...
9 Settembre 2022

Dopo la carne sintetica e il pesce in provetta arriva il latte senza mucche. Fermo no di Coldiretti Lazio

  ROMA - Dopo la carne sintetica arriva anche il latte senza mucche e il pesce...
7 Settembre 2022

Roma Baccalà: quattro giorni di full immersion gastronomica e culturale al Testaccio

ROMA - Oltre trenta laboratori di cucina, venti incontri culturali, ventiquattro piatti tradizionali di baccalà, otto...
7 Settembre 2022

“Solo Gioia!” Al via domenica 4 settembre il Nettuno Wine Festival

  NETTUNO - "Solo Gioia!". Questo il claim della quinta edizione del Nettuno Wine Festival, la...
3 Settembre 2022

Soriano nel Cimino – Si sceglie il Palio per la Sagra delle castagne

La giuria si appresta a selezionare il drappo che sarà assegnato alla contrada vincitrice il prossimo...
29 Agosto 2022

Tarquinia – DiVino Etrusco, pronti al secondo weekend: ecco quanto serve sapere sui prossimi giorni di festa

TARQUINIA - Con ancora addosso le emozioni e la vivacità del primo weekend, è già tempo...
25 Agosto 2022

Tarquinia – La Tuscia nel piatto: i premiati di Divin Mangiando

La gara gastronomica inserita nel Divino Etrusco è ideata dalla food blogger Vittoria Tassoni, ambasciatrice dei...
23 Agosto 2022