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Categoria: Food News

Food News

Chef a casa vostra – Lo chef Gianni Bono presenta le alici ripiene a km zero

MONTALTO DI CASTRO – Oggi è lo chef Gianni Bono,  docente per la Fic – Delegazione di Civitavecchia e della scuola di cucina Tu Chef …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Aprile 202017 Maggio 2020
Attualità, Food News

Celleno – Le ricette tipiche e segrete in diretta su facebook, si comincia con i “ficarelli”

Il piccolo comune in provincia di Viterbo è stato dichiarato quarta zona rossa nel Lazio. Il giovane ristoratore Andrea Sterpino, in attesa dell’apertura dell’attività, lancia …

By Benedetta Ferrari
Posted on16 Aprile 202017 Maggio 2020
Food News

Chef a casa nostra – Festeggiamo la Santa Pasqua col Casatiello, ce lo presenta Claudio Favale (video-ricetta)

E’ lui che ogni anno apre l’evento “Risate&Risotti”, da Orvieto, tappe in tutta Italia    ROMA – E’ lo chef Claudio Favale, volto noto dell’edizione …

By Benedetta Ferrari
Posted on8 Aprile 202017 Maggio 2020
Attualità, Food News

#MangiaItaliano, Coldiretti: “Compriamo le eccellenze italiane e segnaliamo le speculazioni”

ROMA – “E’ fondamentale favorire il Made in Lazio, soprattutto in questo periodo e comprare le eccellenze italiane. I consumatori devono pretendere da supermercati e …

By Benedetta Ferrari
Posted on6 Aprile 202017 Maggio 2020
Attualità, Food News

Chef a casa vostra – Lo stellato Ciavattini ci presenta l’acquacotta viterbese (video)

Passiamo il tempo con i professionisti della nostra provincia e le loro straordinarie ricette “fatte da voi”, in attesa di tornare a mangiare nei loro …

By Benedetta Ferrari
Posted on31 Marzo 202017 Maggio 2020
Food News

Chef a casa vostra – Le salsicce in padella di Marco Ceccobelli de “Il Casaletto”

Passiamo il tempo con i professionisti della nostra provincia e le loro straordinarie ricette “fatte da voi” GROTTE SANTO STEFANO – Appuntamento con Marco Ceccobelli, …

By Benedetta Ferrari
Posted on28 Marzo 202017 Maggio 2020
Attualità, Food News

Viterbo – Cimina Dolciaria, uova e colombe pasquali in vendita on line

Viterbo – Opportunità d’acquisto su uova pasquali e cioccolato della Tuscia Viterbese. Mancano pochi giorni alla Pasqua e quest’anno Cimina Dolciaria, vista l’emergenza da Coronavirus …

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Marzo 202017 Maggio 2020
Food News

Chef a casa nostra – Ecco “l’uovo marinato” di Felice Arletti

Passiamo il tempo con i professionisti della nostra provincia e le loro straordinarie ricette “fatte da voi” CANEPINA – E’ lo chef Felice Arletti il …

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Marzo 202017 Maggio 2020
Attualità, Food News

I prodotti dell’isola di Ponza tra le eccellenze del patrimonio culturale italiano

L’isola di Ponza si conferma sempre più scrigno di sapori esclusivi e autentici. A decretarlo il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali che ha …

By Benedetta Ferrari
Posted on28 Febbraio 202017 Maggio 2020
Attualità, Food News

Tarquinia – L’azienda Valle del Marta alla competizione mondiale di alcolici di San Francisco

Tre le specialità presentate: Brandy Numa, Grappa Riserva Tarquinia, Amaro “venti erbe”  Tarquinia – Tutto in fermento all’azienda agrituristica Valle del Marta, dove sono stati …

By Redazione Centrale
Posted on17 Febbraio 202017 Maggio 2020
Cronaca, Food News

Virus, chef di Tarquinia a Shanghai: “La città è in ginocchio. Ho chiuso il mio ristorante francese” (video esclusivo dalla Cina)

Dopo aver lavorato per tantissimi anni a Dubai, lo chef viterbese ha rilevato il più famoso ristorante francese ubicato a French Concession, nel cuore di …

By Redazione Centrale
Posted on2 Febbraio 202017 Maggio 2020
Food News

Carlo Cracco a Mosca presenta il suo “OVO”. Intervista esclusiva

Mosca – Serata d’ eccezione al ristorante “OVO by Carlo Cracco” a Mosca, si festeggia la cucina italiana. E lui, uno dei più famosi chef …

By Benedetta Ferrari
Posted on23 Gennaio 202017 Maggio 2020
Food News

Olio d’oliva: addio al tappo antirabbocco, troppi incidenti e manomissioni

Roma – Il tappo antirabbocco cosiddetto “a biglia”, pensato per scongiurare le frodi alimentari e l’utilizzo di oli contraffatti nei ristoranti e nella grande distribuzione, …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Dicembre 201916 Maggio 2020
Agricoltura, Food News

Mario Pusceddu, presidente di ISVRA: “Istituzioni inutili. Alle imprese non resta che cavarsela da sole, finché sarà possibile…”.

Agriturismo: mai così in basso il “governo” ministeriale e sindacale del settore TARQUINIA – Durissimo sfogo del presidente ISVRA Mario Pusceddu: E’ una lunga agenda …

By Redazione Centrale
Posted on7 Dicembre 201916 Maggio 2020
Food News

Ladispoli – Istituto Alberghiero protagonista ad Anzio al “FOOD & COFFEE CHALLENGE”

ANZIO – Per l’Alberghiero di Ladispoli torna l’appuntamento con la ‘Food & Coffee Challenge’ di Anzio (ex “Coffee Competition Martina Forino”). La competizione, nata nel …

By Redazione Centrale
Posted on7 Dicembre 2019
Food News

Prosegue in Trentino la golosa Anteprima firmata Eurochocolate Christmas 

Oggi e domani, nel Comprensorio Dolomiti Paganella, tanto buon cioccolato in pista! Il cioccolato conquista grandi e piccini nel Comprensorio Dolomiti Paganella dove da oggi …

By Redazione Centrale
Posted on7 Dicembre 201916 Maggio 2020
Food News

Ciambella scottolata di Cori: arriva la De.Co.

ROMA – Dopo il prosciutto cotto al vino, anche la Ciambella scottolata di Cori entra nel sistema regionale delle Denominazioni Comunali di Origine (De.Co.).

By Redazione Centrale
Posted on7 Dicembre 201916 Maggio 2020
Food News

Starsup.it. La tecnologia digitale al servizio dell’olio d’oliva

Pisa – A Blockchain Lab, start up innovativa di Pisa, ha lanciato dal 2 dicembre una campagna di equity crowdfunding sul portale www.starsup.it L’intento è …

By Redazione Centrale
Posted on6 Dicembre 201916 Maggio 2020
Attualità, Food News

Nutella Biscuits, pasticceria della Tuscia li propone formato XL

Viterbo, 27 novembre 2019 – I Nutella Biscuits sono letteralmente andati a ruba nelle ultime settimane. Partoriti il 4 novembre dalla Ferrero, dopo uno studio …

By Benedetta Ferrari
Posted on27 Novembre 2019
Food News, Umbria

Orvieto – Al Mercato Osteria, eccellenze locali e aria di casa

Orvieto – Il locale è uno dei più belli che incontrerete su via del Duomo, a pochi metri da una delle più prestigiose cattedrali d’Italia. …

By Redazione Centrale
Posted on25 Novembre 20197 Maggio 2020
Agricoltura, Food News, Università

L’università della Tuscia per grano duro di qualità e sostenibile. Opportunità per agricoltori e pastai

In due anni raddoppiati i contratti di filiera per produrre VITERBO – A quasi due anni dalla firma dello storico protocollo d’intesa tra mondo agricolo …

By Redazione Centrale
Posted on22 Novembre 201916 Maggio 2020
Agricoltura, Food News

“MAREMMMA LA NATURA DEL VINO”  LA TOSCANA DEL VINO PRESENTATA A ROMA 

La più grande selezione di etichette della Maremma in un evento unico ROMA – Lunedì 18 novembre dalle 14:30 alle 20:30, Roma aprirà le porte a …

By Redazione Centrale
Posted on13 Novembre 201916 Maggio 2020
Agricoltura, Food News

Catwalk Champagne, bollicine in passerella per il gran finale del Merano WineFestival

Nell’ultima giornata della kermesse meranese, il 12 novembre, il Kurhaus ospita una sfilata glamour con le migliori aziende produttrici di Champagne, in abbinamento a specialità …

By Redazione Centrale
Posted on11 Novembre 201916 Maggio 2020
Agricoltura, Food News

Merano WineFestival, sei giornate all’insegna dell’eccellenza raccontate live da media partners tra i più importanti del settore

La storica manifestazione, giunta quest’anno alla sua 28^ edizione, si svela con anticipazioni, aggiornamenti, approfondimenti e collegamenti diretti da Merano che coinvolgono la stampa italiana …

By Redazione Centrale
Posted on11 Novembre 201916 Maggio 2020
Food News

La Tuscia celebra il suo “oro verde”

La Camera di Commercio Viterbo promuove le Feste dell’Olio in programma nei Comuni di Vignanello, Blera, Gallese, Canino e Vetralla dall’8 novembre al 12 dicembre …

By Redazione Centrale
Posted on7 Novembre 201916 Maggio 2020
Food News

The Official Selection, il cuore di Merano WineFestival, dove conoscere le storie di eccellenza premiate da The WineHunter Award

Dal 9 all’11 novembre, nella cornice del Kurhaus, Wine-The Official Selection rappresenta il risultato di una ricerca durata un intero anno da parte del WineHunter …

By Redazione Centrale
Posted on31 Ottobre 201916 Maggio 2020
Agricoltura, Food News

Il convegno Naturae et Purae apre il sipario del 28° Merano WineFestival con i focus Bio&Dynamica e Wild Cooking dedicati al vino e alla cucina naturale

MERANO – Venerdì 8 novembre Merano WineFestival 2019 presenta la terza edizione di Naturae et Purae, simposio su sostenibilità, naturalità e purezza nel settore wine&food. …

By Redazione Centrale
Posted on31 Ottobre 2019
Eventi, Food News

Merano – The Official Selection, le storie di eccellenza premiate al WineFestival

Risultato di una ricerca durata un intero anno da parte del WineHunter Helmuth Köcher Merano, 25 ottobre 2019 – “Excellence is an attitude”. Il motto …

By Redazione Centrale
Posted on25 Ottobre 2019
Food News

Montefiascone – Frantoio oleario Presciuttini: tra i migliori oli del mondo secondo Flos Olei 2020

Montefiascone – Un altro successo per il Frantoio oleario Pierluigi Presciuttini , è stato inserito tra le top 500 aziende nel mondo come migliore azienda …

By Redazione Centrale
Posted on8 Ottobre 2019
Eventi, Food News

Anteprima Merano WineFestival all’ 80° Gran Premio Merano, la corsa ad ostacoli più prestigiosa d’Europa

Merano – Ippica ed eccellenze enogastronomiche per l’Anteprima MWF Hippodrome Merano in programma il 28 e 29 settembre. L’80° Gran Premio Merano Alto Adige si …

By Redazione Centrale
Posted on25 Settembre 2019
Eventi, Food News

Vasanello – Alla scoperta di antichi sapori con “Le Vie del Gusto”

L’evento enogastronomico si svolgerà il 20-21-22 settembre nel centro storico del paese   Vasanello – Ancora qualche giorno e, a Vasanello, caratteristico borgo in provincia …

By Redazione Centrale
Posted on18 Settembre 2019
Eventi, Food News

Roma – Presentato in anteprima il 28esimo Merano WineFestival: oltre 950 le aziende vitivinicole del mondo

Il 28^ Merano WineFestival (8-12 novembre 2019) presentato all’Acquario Romano in occasione dell’anteprima di Roma. L’edizione 2019 della manifestazione meranese è dedicata ai 500 anni …

By Redazione Centrale
Posted on16 Settembre 2019
Eventi, Food News

Canepina – Torna la Sagra dei “ceciliani”, pasta tipica fatta a mano

Canepina – Nuovo appuntamento con i piatti tipici della tradizione culinaria locale, sabato 7 e domenica 8 settembre, in Piazzale Primo Maggio, nell’area antistante la …

By Redazione Centrale
Posted on4 Settembre 2019
Attualità, Food News, Umbria

Assisi Food Truck Festival & Village 2019: oggi alle 18 il via ufficiale alla manifestazione 

Alle 22 il live di Streams of Beer (Irish Folk), domani venerdì 30 Agosto sarà la volta di Friday I’m in Rock’s Disco Hustle che …

By Redazione Centrale
Posted on29 Agosto 201916 Maggio 2020
Agricoltura, Eventi, Food News

Tarquinia – Il DiVino Etrusco chiude in bellezza: tutti gli appuntamenti di domenica 25 agosto

TARQUINIA – Ultimo atto del DiVino Etrusco 2019: domenica 25 agosto si chiude la tredicesima edizione della kermesse che porta per le piazze e i vicoli …

By Redazione Centrale
Posted on24 Agosto 201916 Maggio 2020

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Agricoltura

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  • Pallacanestro – WeCom-Ortoetruria, Bastone colpito al volto da un giocatore della Luiss: grave frattura alla mandibola
  • Pallacanestro – Terme Salus Viterbo, chiusa una settimana piena di indicazioni
  • Viterbo – Due giorni con il Torneo nazionale di calcio paralimpico: lo sport che supera ogni barriera

Cultura

  • Carlo Acutis e Pier Giorgio Frassati, due giovanissimi santi
  • Santa Severa – Ultimo brindisi con la rassegna “Libri & calici”, Francesco Mattia Ferrara presenta il romanzo “Opa”
  • Morto l’archeologo e Soprintendente Mario Pagano

Spettacolo

  • Viterbo – Stasera la Notte Rosa tra musica e vetrine accese, si comincia dalle 19
  • La viterbese Valentina Beraldo alla finale nazionale di Miss Italia
  • Spettacolo – La viterbese Valentina Beraldo è Miss Lazio 2025

SANITÀ

  • Carbognano senza medico di base: “A rischio la salute di 1.500 assistiti”
  • Viterbo – Operata di tumore all’utero: “Io accompagnata con umanità dal reparto ginecologia dell’Ospedale Santa Rosa”
  • Latina – Nuovo espianto di organi all’ospedale Goretti: “Elevata professionalità del personale sanitario”

Umbria

  • La Ternana sfida il Carpi in casa: iniziata la prevendita dei biglietti
  • Murales Stadio Terni: la Soprintendenza scrive al Comune per tutelare le opere
  • Trasporti, Marchetti (Lega Umbria): “Verso la proroga ai regionali su Direttissima: la Lega mantiene gli impegni”

Ambiente

  • SOGIN OTTIENE IL RICONOSCIMENTO ‘LIVELLO A’ NELL’ASSESSMENT ESG DI SYNESGY
  • Aperte le iscrizioni per visitare gli impianti del centro ricerche Casaccia di Roma
  • Termovalorizzatore Roma, al via attività preliminari al cantiere

Economia

  • Raffaele Latrofa adsp Mar Tirreno Centro Settentrionale Autorità portuali, il caos delle nomine targato Lega: Salvini e Rixi affondano il sistema
  • Emirates avvia una maxi campagna di reclutamento: ricercati assistenti di volo e piloti per sostenere l’espansione
  • L’export del vino è salvo grazie alle scorte

TURISMO

  • Viterbo e la Tuscia protagoniste sulla rivista Traveler: un viaggio di 48h tra storia, borghi sul lago e tradizioni
  • Civitavecchia – Nuovo convoglio ferroviario per la linea Civitavecchia – Roma
  • Viterbo – Turismo, Nunzi (Viterbo2020): “Cresce e c’è un imprenditore interessato a realizzare grande struttura ricettiva”

Romania

  • Bucarest – Morto Ion Iliescu, il primo presidente della Romania postsovietica
  • Motociclista italiano attaccato e ucciso da un orso in Romania
  • Romania: l’EPPO conduce ricerche nell’ambito di un’indagine sul progetto di modernizzazione dell’aeroporto internazionale di Sibiu

Bracciano

  • Anguillara Sabazia piange Cristiano Pasini, morto a soli 17 anni in un tragico incidente
  • Anguillara piange la morte di Martina Perra, la giovane mamma aveva solo 36 anni
  • Bracciano – Tentano acquisti con soldi falsi, in manette un uomo e una donna

Eventi

  • Viterbo – Pennette all’Amatriciana sotto la Macchina di Santa Rosa
  • Viterbo – Il Ministro Giuli omaggia la Minimacchina “Eterna”: tradizione, emozione e identità viterbese
  • Viterbo – Festeggiamenti di Santa Rosa: gli appuntamenti del 2 settembre

Scuola

  • Nove scuole su dieci non hanno certificazioni di sicurezza
  • Dimensionamento scolastico, il Tar boccia accorpamenti nel Lazio
  • Civitavecchia – Dario Boi vola in Cina alle Olimpiadi Internazionali di Scienze della Terra

SANTA MARINELLA

  • Santa Severa – Al Festival degli Scrittori un “abbinamento perfetto” con i vini di Casale del Giglio e Colle di Maggio (FOTO)
  • Santa Marinella – Caso auto di servizio, Tidei dopo l’archiviazione: “Fine di una speculazione politica”
  • Mountain bike – Mtb Santa Marinella in movimento per le strade e gli sterrati d’Italia
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