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Categoria: Food News

Food News

Addio al millefoglie della regina Elisabetta, chiude la pasticceria Cavalletti di Roma

ROMA – Addio al millefoglie di Cavalletti. La storica pasticceria, aperta in via Nemorense nel 1951, chiude definitivamente i battenti.

By Redazione Centrale
Posted on8 Settembre 20209 Settembre 2020
Attualità, Food News

Sucre d’Or: e’ Davide Malizia il miglior artista al mondo dello zucchero

Per la prima volta va ad un italiano il prestigioso premio. Romano, già vincitore di numerosi riconoscimenti  Roma – È Davide Malizia il “Meilleur Tireur …

By Benedetta Ferrari
Posted on7 Settembre 2020
Eventi, Food News

Bolsena – “Cucinare con le erbe aromatiche”, ce lo spiega la chef Anna Maria Palma al vivaio

“Le aromatiche di Bolsena” apre le porte per una domenica alla scoperta delle erbe Bolsena –  Sarà la chef Anna Maria Palma,  volto noto della …

By Benedetta Ferrari
Posted on5 Settembre 20206 Settembre 2020
Eventi, Food News

Viterbo – Il successo di “Risate&Risotti” nella Tuscia

Viterbo – Divertimento e piatti gourmet per la serata appena trascorsa nella Tuscia dall’ evento “Risate&Risotti”. Oltre cento i commensali al ristorante Enotria -Viterbere, che …

By Benedetta Ferrari
Posted on4 Settembre 20204 Settembre 2020
Eventi, Food News

DivinoEtrusco – Divinmangiando: i vincitori e il cooking show di chef Cravero

A vincere Bianca Trotta. Ad  Andrea Cenci, ragazzo down che ha affiancato Cravero, premio capacità e simpatia Tarquinia – Show cooking in piazza per i …

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Agosto 202026 Agosto 2020
Agricoltura, Food News

Vino, l’enologo Cotarella: “Sarà una buona vendemmia con punte di eccellenza”

Per il presidente di Assoenologi “restano problemi legati ai mercati e alle giacenze” Perugia – “Sarà una buona vendemmia, con punte di eccellenza sia sotto …

By Redazione Centrale
Posted on17 Agosto 202019 Agosto 2020
Food News

Merano WineFestival – The WineHunter Award 2020: pubblicata la guida alle eccellenze wine&food

  Da oggi è possibile consultare la guida dedicata alle eccellenze vitivinicole e culinarie italiane che assegna l’award ufficiale di Merano WineFestival 2020 (clicca qui) …

By Redazione Centrale
Posted on17 Agosto 202018 Agosto 2020
Eventi, Food News

Civitavecchia – Nuovo appuntamento con “Risate&Risotti” al SunBay, divertimento e alta cucina di fronte al mare

Dopo il successo del primo appuntamento torna l’evento comico culinario itinerante nel ristorante più suggestivo del litorale laziale CIVITAVECCHIA – Secondo appuntamento per la kermesse …

By Redazione Centrale
Posted on16 Agosto 202018 Agosto 2020
Attualità, Food News

Fondi – Il professor Giuseppe Nocca presenta la “storia del confetto”: la sua dimensione sacra e profana

Fondi – Nessuno avrebbe immaginato che mangiare un confetto ci avrebbe resi partecipi della dimensione divina, eppure questo piccolo dessert, nato innocentemente per essere un …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Agosto 202015 Agosto 2020
Agricoltura, Food News

Dopo l’enoturismo è la volta dell’olio: presentata in Senato la normativa sull’oleoturismo

Una grande opportunità per i produttori della Tuscia Roma – Era il 2017 quando veniva varata la legge che definiva la disciplina inerente l’enoturismo. Tre …

By Redazione Centrale
Posted on10 Agosto 202013 Agosto 2020
Eventi, Food News

Tarquinia – Divino Etrusco, edizione 2020, ai nastri di partenza

TARQUINIA – Un’edizione speciale in un anno difficile, anche per simboleggiare la voglia di ripartire e dimostrare che con l’opportuna organizzazione e il dovuto rispetto …

By Redazione Centrale
Posted on4 Agosto 202013 Agosto 2020
Food News

Formia – Sei olivaggi in cerca di assaggiatori

FORMIA – Mercoledì 29 Luglio, dalle ore 18:00, il Centro di Preparazione Olimpica “Bruno Zauli” del CONI di Formia (LT) ospiterà l’iniziativa “Sei olivaggi in …

By Redazione Centrale
Posted on25 Luglio 20201 Agosto 2020
Food News

La food blogger Vittoria Tassoni ci presenta la “canata” tarquiniese

  TARQUINIA – Vittoria Tassoni, food blogger (www.vittoriaincucina.it) è fondatrice e presidente dell’Associazione “Il Prezzemolino”, con cui organizza regolarmente corsi di cucina, conferenze ed eventi …

By Benedetta Ferrari
Posted on15 Luglio 202020 Luglio 2020
Attualità, Food News

Joe Bastianich mette all’asta 30 mila bottiglie di vini rarissimi e pregiati

New York – In arrivo dalla cantina del rinomato e premiato ristorante “Del Posto” di New York City, un’asta unica nella storia: una tra le …

By Benedetta Ferrari
Posted on9 Luglio 202020 Luglio 2020
Food News

“SuppliTiAmo”, chi sono i vincitori dei supplì più buoni d’Italia

Risate&Risotti, evento enogastronomico itinerante, che da oltre dieci anni attraversa la penisola e selezionate location, presentando il format che prevede cene a base di riso, …

By Benedetta Ferrari
Posted on30 Giugno 20203 Luglio 2020
Eventi, Food News

Tarquinia – “I giorni del gusto”, le eccellenze locali si presentano a La Valle del Marta

TARQUINIA – Nasce “I  giorni del gusto”, una manifestazione dove la cooperazione fra tutti gli attori del gusto, metterà in luce le qualità delle produzioni …

By Benedetta Ferrari
Posted on30 Giugno 20203 Luglio 2020
Attualità, Food News

Viterbo – Nasce il ristorante gourmet “a domicilio”, da un’ idea dello chef Cravero

Viterbo – Nasce il sito www.dsfchefexperience.it, l’avventura che trasforma la propria casa in un ristorante gourmet. L’idea è dello chef  Salvo Cravero, molisano d’ origine …

By Benedetta Ferrari
Posted on29 Giugno 20203 Luglio 2020
Area Braccianese, Eventi, Food News

Bracciano – Salotto Belvedere, rifugio moderno per cuore e palato

Apre le sue porte la cucina di casa di Salotto Belvedere. Sapori tradizionali in un gusto rinnovato e custodito nel cuore di Bracciano BRACCIANO – Salotto …

By Redazione Centrale
Posted on26 Giugno 202028 Giugno 2020
Food News, Nazionale

La scoperta delle bellezze italiane di Undiscovered Italy Tours inizia dalla Calabria

Mare, cibo, location per rilanciare una terra ricca di storia e tradizioni PIZZO CALABRO – L ‘educational tour ideato da Daniela Corti Event e patrocinato …

By Benedetta Ferrari
Posted on23 Giugno 202027 Giugno 2020
Attualità, Food News

“Tarquinia” è il formaggio degli Etruschi…

In un caldo e afoso pomeriggio d’estate (oggi), un percorso di emozioni del tutto casuali, alla scoperta delle nostre radici, gustando un formaggio d’altri tempi …

By Redazione Centrale
Posted on16 Giugno 202020 Giugno 2020
Food News

Campagna a sostegno della ristorazione italiana, per la ripresa post-pandemia

VITERBO – Si chiama #mangiaebeviitaliano la campagna nazionale di “sensibilizzazione enogastronomica” per la promozione e la valorizzazione del Made in Italy a sostegno della ristorazione …

By Redazione Centrale
Posted on4 Maggio 202012 Maggio 2020
Attualità, Food News

Orvieto – Al via”SuppliTiamo”, il Contest culinario, con appetitosi premi, aperto a tutti

  ORVIETO – E’ Luca Puzzoli, l’eclettico ideatore di Risate&Risotti (leggi tutto), kermesse culinaria che da anni attraversa l’Italia, a lanciare, proprio  tramite la pagina fb …

By Benedetta Ferrari
Posted on3 Maggio 202017 Maggio 2020
Attualità, Food News

#RisorgiamoItalia, prosegue la protesta dei ristoratori. Bianchini: “Non vogliamo più essere rappresentati da Fipe e Confesercenti”

VITERBO – “Cari Fipe e Confesercenti, il settore Horeca è fondamentale per il paese – afferma Paolo Bianchini in rappresentanza dei ristoratori della Tuscia, nella …

By Benedetta Ferrari
Posted on23 Aprile 202017 Maggio 2020
Food News

#RisorgiamoItalia, Il viterbese Paolo Bianchini in rappresentanza dei ristoratori su Rai 1

VITERBO – Da tutta Italia si stanno unendo alla protesta partita, anche da Viterbo e lanciata su fb dal gruppo Ho.re.ca.Unita, di cui fanno parte …

By Benedetta Ferrari
Posted on22 Aprile 202017 Maggio 2020
Food News

Regione Lazio, Novelli (M5S): “Al via il bollino”Mangia Laziale”, piattaforma web per i produttori

Roma – “Avvicinare il consumatore al prodotto locale di qualità, è questo l’obiettivo che mi sono prefissato quando ho deciso di proporre il progetto ‘Mangia …

By Benedetta Ferrari
Posted on21 Aprile 202017 Maggio 2020
Food News

Chef a casa vostra – Lo chef Gianni Bono presenta le alici ripiene a km zero

MONTALTO DI CASTRO – Oggi è lo chef Gianni Bono,  docente per la Fic – Delegazione di Civitavecchia e della scuola di cucina Tu Chef …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Aprile 202017 Maggio 2020
Attualità, Food News

Celleno – Le ricette tipiche e segrete in diretta su facebook, si comincia con i “ficarelli”

Il piccolo comune in provincia di Viterbo è stato dichiarato quarta zona rossa nel Lazio. Il giovane ristoratore Andrea Sterpino, in attesa dell’apertura dell’attività, lancia …

By Benedetta Ferrari
Posted on16 Aprile 202017 Maggio 2020
Food News

Chef a casa nostra – Festeggiamo la Santa Pasqua col Casatiello, ce lo presenta Claudio Favale (video-ricetta)

E’ lui che ogni anno apre l’evento “Risate&Risotti”, da Orvieto, tappe in tutta Italia    ROMA – E’ lo chef Claudio Favale, volto noto dell’edizione …

By Benedetta Ferrari
Posted on8 Aprile 202017 Maggio 2020
Attualità, Food News

#MangiaItaliano, Coldiretti: “Compriamo le eccellenze italiane e segnaliamo le speculazioni”

ROMA – “E’ fondamentale favorire il Made in Lazio, soprattutto in questo periodo e comprare le eccellenze italiane. I consumatori devono pretendere da supermercati e …

By Benedetta Ferrari
Posted on6 Aprile 202017 Maggio 2020
Attualità, Food News

Chef a casa vostra – Lo stellato Ciavattini ci presenta l’acquacotta viterbese (video)

Passiamo il tempo con i professionisti della nostra provincia e le loro straordinarie ricette “fatte da voi”, in attesa di tornare a mangiare nei loro …

By Benedetta Ferrari
Posted on31 Marzo 202017 Maggio 2020
Food News

Chef a casa vostra – Le salsicce in padella di Marco Ceccobelli de “Il Casaletto”

Passiamo il tempo con i professionisti della nostra provincia e le loro straordinarie ricette “fatte da voi” GROTTE SANTO STEFANO – Appuntamento con Marco Ceccobelli, …

By Benedetta Ferrari
Posted on28 Marzo 202017 Maggio 2020
Attualità, Food News

Viterbo – Cimina Dolciaria, uova e colombe pasquali in vendita on line

Viterbo – Opportunità d’acquisto su uova pasquali e cioccolato della Tuscia Viterbese. Mancano pochi giorni alla Pasqua e quest’anno Cimina Dolciaria, vista l’emergenza da Coronavirus …

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Marzo 202017 Maggio 2020
Food News

Chef a casa nostra – Ecco “l’uovo marinato” di Felice Arletti

Passiamo il tempo con i professionisti della nostra provincia e le loro straordinarie ricette “fatte da voi” CANEPINA – E’ lo chef Felice Arletti il …

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Marzo 202017 Maggio 2020
Attualità, Food News

I prodotti dell’isola di Ponza tra le eccellenze del patrimonio culturale italiano

L’isola di Ponza si conferma sempre più scrigno di sapori esclusivi e autentici. A decretarlo il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali che ha …

By Benedetta Ferrari
Posted on28 Febbraio 202017 Maggio 2020
Attualità, Food News

Tarquinia – L’azienda Valle del Marta alla competizione mondiale di alcolici di San Francisco

Tre le specialità presentate: Brandy Numa, Grappa Riserva Tarquinia, Amaro “venti erbe”  Tarquinia – Tutto in fermento all’azienda agrituristica Valle del Marta, dove sono stati …

By Redazione Centrale
Posted on17 Febbraio 202017 Maggio 2020

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Agricoltura

  • Civitavecchia – Torrevaldaliga sud, Lisi (Cna): “Bene la transizione green, le imprese locali siano coinvolte nei lavori”
  • Bonifiche e risanamento ambientale: partner strategica tra Sogin e Sogesid
  • Tarquinia – Taglio dei pini a viale Mediterraneo: il giudice ha assolto l’ex sindaco Giulivi

Sport

  • Viterbo – Maurizio Castelli è “L’uomo che para con tre gomiti”: la seconda vita del portiere senza una mano
  • Basket, sconfitta in volata per le Terme Salus
  • Calcio – Viterbese senza idee e sempre più in crisi: l’Aranova passa al Rocchi (0-2)

Cultura

  • I grandi maestri dell’Impressionismo “e oltre”, al Museo dell’Ara Pacis di Roma
  • Roma – Presentata la testa Kore, raro esempio di statua greca ritrovata a Vulci (FOTO)
  • Il Gruppo Archeologico Città di Tuscania annuncia le elezioni sociali

Spettacolo

  • Civitavecchia – Ciak si gira: “La vita di Lorenzo S.”, storia di riscatto presto su Rai 1
  • Torino Film Festival, anteprima mondiale per “Juventus – Il decennio d’oro” il sogno bianconero nato dall’idea del conte viterbese Ferdinando Guglielmotti
  • Sanremo 2026, i big partecipanti salgono a 30, i nomi

SANITÀ

  • Roma – Dialisi e mazzette, l’inchiesta che scuote la sanità romana: chi è il primario dei “favori” e delle carte di credito
  • Intasca una mazzetta da un imprenditore, primario arrestato a Roma
  • Viterbo – All’ospedale Santa Rosa effettuato prelievo multiorgano grazie alla straordinaria generosità di un donatore

Umbria

  • Terni – Donna morta in un tragico incendio in casa, indagini in corso
  • Spoleto – Brutto incidente a catena coinvolge cinque auto
  • Terni – Arrestato straniero titolare di due attività: accuse di violenza sessuale su giovani donne

Ambiente

  • Civitavecchia – Torrevaldaliga sud, Lisi (Cna): “Bene la transizione green, le imprese locali siano coinvolte nei lavori”
  • Bonifiche e risanamento ambientale: partner strategica tra Sogin e Sogesid
  • Tarquinia – Taglio dei pini a viale Mediterraneo: il giudice ha assolto l’ex sindaco Giulivi

Economia

  • Nasce la zona logistica semplificata del Lazio
  • Rottamazione quinquies, FdI propone l’estensione anche a chi è già nella quater: la platea potrebbe ampliarsi con la legge di Bilancio
  • Venduto per 37 milioni palazzo di Piazza Barberini a Roma

TURISMO

  • Viterbo al centro del turismo europeo sostenibile con il progetto Detour
  • Viterbo – Torre Civica trasformata in terrazza panoramica, ditta di Canino si aggiudica i lavori
  • Montalto Marina – “Restiamo una delle mete più apprezzate del Litorale. Un’estate positiva”

Romania

  • Bucarest – L’allarme bomba, il maltempo e il malore: cosa c’era dietro la tragedia del volo Tarom 371
  • Latina – Orrore in città: minorenne sequestrata, drogata e costretta a prostituirsi
  • In Romania l’ultimo saluto a Octav Stroici, l’operaio morto nel crollo della Torre dei Conti

Bracciano

  • Anguillara – Ponticello di Valle Trave, frontale sfiorato: un’auto rischia di cadere di sotto
  • Bracciano e Campagnano in lutto: addio a Raffaele Di Giorgio, giovane paracadutista della Folgore
  • Spaccio di droga sul Lago di Bracciano: sei misure cautelari, e un “capo piazza” al centro del traffico

Eventi

  • Il programma di Natale a Bassano Romano
  • Il viaggio della Fiamma Olimpica — il passaggio a Civitavecchia e nella Tuscia
  • Torino Film Festival, anteprima mondiale per “Juventus – Il decennio d’oro” il sogno bianconero nato dall’idea del conte viterbese Ferdinando Guglielmotti

Scuola

  • Test di medicina: superato (solo) dal 15 % degli iscritti. “Fisica” la bestia nera
  • Civitavecchia – Galice, la Dirigente Scolastica precisa: “Il doppio turno era solo una soluzione temporanea necessaria per garantire la continuità didattica e riconvertire i nuovi spazi”
  • Tarquinia – Il Consiglio di Stato dà ragione all’Università Agraria: il caso Marchetti passa alla giurisdizione civile

SANTA MARINELLA

  • È morto Stefano Ferri, dirigente del Santa Marinella calcio: “Ragazzo impagabile, ha dato tanto per i nostri colori”
  • Santa Marinella – Il PD: “Prima dei nomi occupiamoci del bene della città”
  • Santa Marinella – Befani: “Tidei l’ultimo a dare lezioni di galateo”
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