Presentato oggi insieme a Fondazione Evoo School e Fondazione ITS Agroalimentare il primo corso ITS dedicato...
Food News
Dagli Stati Uniti è arrivato un nuovo riconoscimento per i vini del Lazio. All’interno della classifica delle...
Dal 7 luglio apertura al pubblico anche della Bottega del vino, nata dall’idea di Fontanafredda per raccontare...
ROMA – “Abbiamo chiesto al Governo di chiarire la posizione del nostro Paese in merito alla scelta...
Nel piatto il “tenebrone mugnaio” per una dieta sana e sostenibile A seguito della decisione della Commissione...
Tuttora molto popolare tra consumatori giapponesi grazie a ‘Vacanze romane’ Fukuoka (DIRE) – Il prossimo 25 giugno...
ROMA – A Roma è arrivato Mr.Go , il distributore automatico di pizza che viene preparata al...
Ad accompagnare i flûte: carpacci, gamberoni, scampi e ostriche, di fronte alle meravigliose mura borgiane NEPI...
La millefoglie di melanzane è una pietanza a base di verdure al forno molto gustoso. Ottimo contorno per secondi piatti di pesce, in...
Eccellenze del territorio e selezionate etichette nella più bella piazza della città, tra eleganza e informalità Gaeta...
PERUGIA – Si è svolta stamattina a Perugia, presso il Centro Congressi della Camera di Commercio dell’Umbria,...
VITERBO- Oggi, presso il giardino del Pero 2.0, si è svolta la conferenza stampa di Fratelli d’Italia...
“The Big Italian Chef” dalla Romania ha iniziato il lungo tour che lo vedrà impegnato anche a...
Presente nella zona una nutrita comunità di allevatori e casari che hanno riportato alla tradizione il Pressato...
Proclamati i migliori oli tra le quasi 500 etichette partecipanti provenienti da 20 paesi. Per l ‘Italia,...
Il Comune rifiuta il permesso a La Campana, storico locale vicino piazza Navona. Il proprietario: “atto inopportuno...
SAN FRANCISCO – Si è appena concluso il “San Francisco World Spirits Competition” e per il...
Viterbo – Si ricomincia con gli appuntamenti, sospesi a causa dell’ emergenza Covid, con “Cotto a puntino”,...
Le taccole, conosciute anche come “piattoni” o “piselli mangiatutto” sono un alimento molto speciale. Vengono chiamate “mangiatutto” proprio...
Indiscussa la vocazione lattiero-casearia del territorio con 47 Dop e 6 Pat ROMA – Prende il via...
Dal 26 aprile chi aderirà all’ iniziativa potrà riaprire la propria attività Ieri sera Sulla pagina ufficiale...
L’ insaccato spalmabile vanta un’antica tradizione, festeggiata ogni 8 agosto con una sagra Arriva il nuovo panino...
Ristoratori pronti a scendere nuovamente in piazza: “Il Governo si prende gioco di noi” ROMA – Il...
Il Gruppo Ferrero entra nel mercato dei gelati confezionati, che in Italia vale 1,9 miliardi di euro,...
ROMA – Le misure decise dal Governo per contrastare l’emergenza sanitaria continuano a pesare sul comparto della...
Nuova laurea che unisce il percorso accademico in tecnologie alimentari a quello di chef professionista VITERBO –...
E’ il ristorante “Pesci e Bottiglie” a proporre 8 tipi di golosissimi buns di pesce CIVITAVECCHIA –...
Viterbo – La primavera 2021 inizia con una splendida notizia: Gelart, la storica gelateria artigianale di Piazza...
Tra i premiati come “ambasciatori del gusto”, gli chef Salvo Cravero per Viterbo, Anna Rita Simoncini per...
Il noto cuoco siciliano commenta la protesta di 1200 ristoratori Roma Roma – (adnkronos). “Pieno sostegno e...
Nonostante la pandemia undici chef professionisti e cinque allievi degli istituti alberghieri, ognuno dalla propria residenza, hanno...
Il presidente del Consorzio vini, Mazzei: “Siamo ripartiti con la promozione 2021 proprio dagli Stati Uniti” MIAMI...
Che sia di vino bianco o rosso, di mele o di riso, l’aceto è un condimento prezioso...
Pubblicato il bando della edizione 2021 di Cinecibo, il Festival del Cinema presieduto da Michele Placido e diretto da Donato Ciociola,...
“L’asporto è un palliativo e il delivery è un costo: dobbiamo poter riprendere a lavorare per non...
