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Categoria: Food News

Food News

Libri – Il couscous, “koinè culturale dei popoli”

Organizzato da BCsicilia, nell’ambito dell’iniziativa “30 libri in 30 giorni”, si presenta, giovedì 12 maggio 2022 alle ore 18,30 presso il centro 122 Ricami Art …

By Benedetta Ferrari
Posted on9 Maggio 20229 Maggio 2022
Food News

Anche 6 aziende della Tuscia al salone Cibus di Parma

VITERBO – Ci sono anche 6 aziende della Tuscia nella rappresentanza regionale (costituita da 23 attività complessive) presente dal 3 al  6 maggio a Cibus, …

By redazione online
Posted on3 Maggio 2022
Food News, Umbria

Umbria – “Creare il marchio ‘Ristorante tipico dell’Umbria’”: proposta di legge di Peppucci (Lega)

PERUGIA – La creazione del marchio ‘Ristorante tipico dell’Umbria’ è alla base della proposta di legge, depositata dal consigliere regionale della Lega Umbria Francesca Peppucci.

By redazione online
Posted on2 Maggio 2022
Food News

Roma – EUR Street Food (6-8 maggio)

ROMA – Questa volta il tour più gustoso d’Italia arriva in una location pazzesca, circondati dal verde lussureggiante e i fiori di ciliegio nel parco …

By redazione online
Posted on30 Aprile 2022
Food News

Olio d’oliva nello Spazio: Astrosamantha sceglie anche le eccellenze del Lazio

In orbita monocultivar itrana, oltre a coratina, moraiolo e carolea ROMA – Tra gli oli che Samantha Cristoforetti a deciso di portare bordo della Stazione …

By Benedetta Ferrari
Posted on28 Aprile 202228 Aprile 2022
Food News

Turismo dell’Olio: aperitivi, massaggi e percorsi sensoriali con “l’oro verde”. Premiate le eccellenze italiane

Tutti i premiati al concorso nazionale con 30 finalisti selezionati tra 179 esperienze di turismo dell’olio, nessuno del Lazio ROMA  – Gran finale per la …

By Benedetta Ferrari
Posted on27 Aprile 202227 Aprile 2022
Food News

Roma Food Excel, oggi il campionato del mondo di pizza

La prima fiera del settore enoagroalimentare: presenti le più importanti filiere di pasticceria, gelateria, bomboniera, pasta fresca, pizzeria, bevande, ristorazione, location e tanti appuntamenti tra …

By Benedetta Ferrari
Posted on26 Aprile 2022
Food News

Lo zafferano di Nepi diventa Prodotto agroalimentare tradizionale

NEPI – Il Consorzio dello Zafferano di Nepi ottiene il riconoscimento per lo “Zafferano della Tuscia”. Su azione proposta dal Consorzio Zafferano di Nepi, che …

By Benedetta Ferrari
Posted on21 Aprile 2022
Food News

Roma – San Lorenzo STREET FOOD ai nastri di partenza

ROMA – E’ ufficialmente iniziato il countdown per la tappa di San Lorenzo del Tour 2022 Street Food. Dal 22 al 25 aprile Piazzale del …

By redazione online
Posted on20 Aprile 2022
Food News

Bolsena – Palazzo del Drago apre le porte per Discovery Etruria

Il 23 aprile, visita guidata con degustazione in uno dei gioielli artistici di Bolsena, che fa parte dell’Associazione delle Dimore Storiche Italiane BOLSENA – Palazzo …

By redazione online
Posted on18 Aprile 2022
Food News

Roma – San Lorenzo STREET FOOD (dal 22 al 25 aprile)

ROMA – Riceviamo e pubblichiamo: Per celebrare l’arrivo della primavera e dei suoi colori, il TTSFood approda nel quartiere San Lorenzo, per la seconda tappa …

By redazione online
Posted on15 Aprile 2022
Food News

Viterbo: Carbonara Day, Coccia Sesto festeggia con la versione “lasagna”

Ideata per celebrare il piatto della tradizione romana VITERBO – Festeggiato proprio questi giorni il piatto romano più famoso al mondo: la carbonara, tre semplici ingredienti …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Aprile 2022
Food News

Verona – 54ª edizione del Vinitaly, un trionfo per i vini del Lazio e delle aziende viterbesi

Montefiascone e Tarquinia le più presenti. E il grande chef Vissani brinda con il brandy della Valle del Marta “Numa” VERONA – Domani chiude la …

By redazione online
Posted on12 Aprile 202214 Aprile 2022
Food News

Corchiano – #Escidalguscio con il “Tortuovo”, la nuova specialità di Monia Achille

L’artista del cioccolato presenta i suoi ovali al gusto Sacher torte, tiramisù e zuppa inglese CORCHIANO – #Escidalguscio, è questo l’ invito che la pasticcera …

By Benedetta Ferrari
Posted on11 Aprile 202212 Aprile 2022
Food News

Verona – “Valle del Marta” protagonista col brandy Numa alla 54ª edizione del Vinitaly

Da domenica 10 a mercoledì 13 aprile a Vinitaly, presso il Padiglione Lazio, stand 23. Sarà presente con il brandy italiano che si è aggiudicato …

By redazione online
Posted on9 Aprile 20229 Aprile 2022
Food News

Pizza a domicilio su pietra ollare, la novità di Top Eat

La roccia trattiene il calore e lo rilascia lentamente mantenendo per lungo tempo la temperatura, per una pizza appena uscita dal forno   VERONA –  …

By Benedetta Ferrari
Posted on4 Aprile 2022
Food News

Vinitaly, Aziende del Lazio protagoniste a Verona dal 10 al13 aprile

Padiglione di 1800 mq per la Regione Lazio, 58 aziende vitivinicole e 6 produttori dell’olio nei 150 mq al Sol&Agrifood ROMA – E’ stato presentato …

By Benedetta Ferrari
Posted on28 Marzo 2022
Food News

Caffè espresso italiano patrimonio dell’umanità Unesco, presentato dossier al Mipaaf

Durante l’incontro diverse città italiane hanno sottoscritto la Carta dei Valori del Rito dell’Espresso italiano ROMA – È stato presentato ieri al Ministero delle Politiche …

By Benedetta Ferrari
Posted on25 Marzo 2022
Food News

Perugia- Domani l’apertura di Eurochocolate con laboratorio a cielo aperto

Produzione live delle uova di cioccolato: Eggofatto! PERUGIA – Come nasce un uovo di Cioccolato? La risposta è semplice: Eggofatto! La dolcissima linea di uova …

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Marzo 202224 Marzo 2022
Food News

Tropea festeggia la cipolla rossa, ed è subito “Experience”

Il Festival si svolgerà dal 29 aprile al 1 maggio con grandi nomi della cucina italiana e internazionale, tra show cooking, incontri e spettacoli TROPEA …

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Marzo 202224 Marzo 2022
Food News

“L’Italia a morsi”: le tradizioni culinarie di Tarquinia in onda con Chiara Maci

A presentare i piatti la food blogger Vittoria Tassoni, accanto a lei l’assaggiatrice Maria Laura Nespica TARQUINIA – Una bella pagina di presentazione per la …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Marzo 202218 Marzo 2022
Food News

Roma – Il quartiere Boccea capitale dello Street food dal 24 al 27 marzo

Piazza San Giovanni de La Salle avvolta di gusto, grazie agli strepitosi street chef di tutto il mondo ROMA – Finalmente possiamo annunciarvi la ripartenza …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Marzo 2022
Food News

Roma, Siglato protocollo d’intesa fra Mipaaf e Accademia italiana cucina

Centinaio: “Insieme difendiamo e valorizziamo un patrimonio che è la nostra cultura” ROMA – È stato siglato oggi al Mipaaf un protocollo d’intesa fra il …

By Benedetta Ferrari
Posted on2 Marzo 2022
Food News

A Miami la 20ª edizione del South Beach Wine & Food Festival, protagonista la doc delle Venezie

Una tappa irresistibile per il Consorzio di Tutela, che sceglie di portare il Pinot grigio Doc sui banchi d’assaggio di uno dei più rinomati appuntamenti …

By Benedetta Ferrari
Posted on2 Marzo 2022
Food News

Coldiretti Lazio: No al cibo sintetico al posto di bistecca, prosciutto e insaccati imposto dall’Ue

Granieri: “La carne ottenuta in laboratorio usufruisce delle risorse concesse dalla stessa Unione Europea. Dobbiamo difendere il sistema agroalimentare mondiale e quello italiano” ROMA – …

By Benedetta Ferrari
Posted on28 Febbraio 2022
Food News

La ricetta delle Frappe per chiudere in bellezza il Carnevale

La food blogger della Tuscia, Vittoria Tassoni, ci spiega come prepararle Un carnevale che non ha riempito le strade delle vie cittadine, pochi i festeggiamenti …

By Benedetta Ferrari
Posted on26 Febbraio 2022
Food News

FLOS OLEI 2022: stravince l’olio italiano nella XIII edizione della prestigiosa guida al mondo dell’extravergine

Tra i migliori, 14 premi su 20 vanno nello stivale. L’azienda dell’anno è pugliese, il miglior evo è campano, e per il Lazio, azienda di …

By Benedetta Ferrari
Posted on25 Febbraio 202225 Febbraio 2022
Food News

Torre Alfina – La storica gelateria Sarchioni ricorda uno dei fondatori, Fabio Camilletti

Deceduto tempo fa, ha lasciato in eredità 50 gusti di prelibati gelati realizzati con le eccellenti materie prime della Tuscia TORRE ALFINA – A poco …

By Benedetta Ferrari
Posted on22 Febbraio 202222 Febbraio 2022
Food News

Torna Wine&Siena: dal 12 al 14 marzo la manifestazione che celebra le eccellenze premiate da The WineHunter Award, tra i palazzi storici senesi

SIENA – Dal 12 al 14 marzo 2022, Wine&Siena celebra le eccellenze premiate da The WineHunter Award. La manifestazione torna in presenza dopo la versione …

By redazione online
Posted on14 Febbraio 2022
Food News

Roma – Don Pasquale, nel rione Trevi il salotto più glamour della città: tra opere d’arte e carciofi alla romana

All’ interno dell’Hotel Maalot, dalla colazione al dopo teatro tra le storiche mura di quella che fu l’ abitazione di Donizetti ROMA – Situato a …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Febbraio 202213 Febbraio 2022
Food News

San Valentino – La mini red velvet della Food blogger Vittoria Tassoni

La festa degli innamorati e la sua tradizione nel mondo, con una romantica ricetta “a forma di cuore” Si pensa che la storia più probabile …

By Benedetta Ferrari
Posted on12 Febbraio 2022
Food News

San Valentino: La maitre chocolatier Monia Achille presenta le praline di cioccolata e musica

Ganache al Franciacorta e gelée alla fragola l’ esclusiva proposta per la festa degli innamorati  “Il simbolo di quest’ anno saranno i baci, quelli che …

By Benedetta Ferrari
Posted on10 Febbraio 202210 Febbraio 2022
Food News

Palermo – BCsicilia crea il Dipartimento della Cultura rurale e alimentare siciliana

Per la salvaguardia e la valorizzazione dei beni culturali e ambientali PALERMO – BCsicilia, associazione per la salvaguardia e la valorizzazione dei beni culturali e ambientali, …

By Redazione Centrale
Posted on24 Gennaio 202224 Gennaio 2022
Food News

Pietro Catzola, lo chef del Quirinale: “La zuppa di roveja umbra è il piatto preferito da Mattarella”

“Scoperto” nel 1987 da Cossiga a Civitavecchia, da trent’ anni cucina per i Capi di Stato ROMA – Il piatto preferito da Mattarella è di …

By Benedetta Ferrari
Posted on23 Gennaio 202224 Gennaio 2022
Food News

Epifania, In Francia: La Galette des Rois in onore ai Re magi

  È la Galette des Rois, un dolce tipico francese. La Galette viene preparata il giorno dell’Epifania per la tradizionale elezione del Re della giornata, …

By Benedetta Ferrari
Posted on5 Gennaio 20225 Gennaio 2022

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Agricoltura

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Umbria

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Ambiente

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  • Aprilia – Rifiuti, tecnologia all’avanguardia e sicurezza ambientale. L’impianto Frales è il futuro, non il passato

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TURISMO

  • Viterbo – Turismo, Nunzi (Viterbo2020): “Cresce e c’è un imprenditore interessato a realizzare grande struttura ricettiva”
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  • deserto Ascolta i tuoi desideri, viaggia seguendo il tuo cuore

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  • Ronciglione – Picchiato con un tirapugni da un romeno durante la festa per i suoi 18 anni
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