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Categoria: Food News

Food News

Viterbo – Provati per voi ad “Assaggi”, il salone enogastronomico della Tuscia

VITERBO – Oltre 70 i produttori presenti alla seconda edizione di “Assaggi”, salone enogastronomico laziale che si è svolto a Viterbo. Tra le novità di …

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Maggio 202324 Maggio 2023
Food News

Canino degusta ancora, dal 2 al 4 giugno “Sapori in Piazza”

di Cristina Volpe Rinonapoli CANINO – E nella Tuscia è ancora Canino a far parlare di sé, dopo la Sagra dell’asparago, tornano le degustazioni dei …

By redazione online
Posted on22 Maggio 202323 Maggio 2023
Food News

Viterbo – Oggi ultimo giorno per “Assaggiare” il Lazio (il programma)

VITERBO – Ultima giornata per il salone dell’enogastronomia del Lazio. Assaggi, alla sua seconda edizione che, anche se bagnata dal maltempo, ha visto tante interessate …

By Benedetta Ferrari
Posted on21 Maggio 202321 Maggio 2023
Food News

Viterbo – Chef stellati aprono gli appuntamenti di “Assaggi”

Dai fratelli Serva ad Angelo Troiani, la stella più antica di Roma, al salone enogastronomico laziale VITERBO – Già sold out gli show cooking con …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Maggio 202318 Maggio 2023
Eventi, Food News

A Nepi la Sagra del Pecorino romano e salame cotto

NEPI –  Pecorino romano e  salame cotto unite in un unico fine settimana per un fuoriporta tanto gustoso. La prima eccellenza è un formaggio che …

By Benedetta Ferrari
Posted on11 Maggio 202311 Maggio 2023
Food News, Eventi

Roma – “Chef sotto le stelle”, al via gli appuntamenti dell’Hilton con lo stellato Simone Nardoni di Essenza

Apre la stagione di eventi al DoubleTree by Hilton Rome Monti con una cena a 4 mani firmata dalla Stella Michelin Simone Nardoni di Essenza …

By Benedetta Ferrari
Posted on10 Maggio 202310 Maggio 2023
Turismo, Food News

Tarquinia – Numa, la distilleria “boutique” fatta di prodotti ma anche racconto

Unica nel viterbese, propone una nuova visione del made in Italy che narra sapienza e bellezza di un territorio TARQUINIA – Dalla moda alla cultura, …

By Benedetta Ferrari
Posted on10 Maggio 202310 Maggio 2023
Attualità, Food News

Viterbo – All’Enoteca Viterbium il nuovo amaro dedicato a Mengo Cianchelli

Il 9 maggio 2023, ad un anno dalla scomparsa dell’imprenditore, i figli presentano il suo “Amaro Del Conclave” che sarà possibile degustare gratuitamente VITERBO – …

By Benedetta Ferrari
Posted on9 Maggio 20239 Maggio 2023
Food News

Home Restaurant a Napoli: la guida completa alla nuova tendenza culinaria

La guida definitiva ai migliori Home Restaurant di Napoli. Scelta accurata di piatti gourmet, atmosfere accoglienti e il calore della cucina casalinga Siete appassionati di …

By Benedetta Ferrari
Posted on4 Maggio 2023
Food News

Tarquinia- Brandy Numa di nuovo campione del mondo in Usa

TARQUINIA – Un’azienda agricola, la “Valle del Marta”, con una storia lunga 120 anni, quella della famiglia Pusceddu. Una storia dedicata ad una grande passione: …

By Benedetta Ferrari
Posted on2 Maggio 20232 Maggio 2023
Food News, Agricoltura

Tarquinia – Alla Mostra Mercato iniziano le degustazioni, si parte con la “scafata” di Vittoria Tassoni

In programma convegni curati da Unitus, biodistretto Met, Coldiretti e Unaprol TARQUINIA –  La mostra mercato macchine agricole, che da quest’ anno ha il suo …

By Benedetta Ferrari
Posted on27 Aprile 2023
Food News

Turismo enogastronomico – Sui piatti tipici domina l’Emilia Romagna, Lazio regina della pasta

Quali sono i piatti tipici più conosciuti e apprezzati dai turisti del gusto? A svelarlo sono le anticipazioni del Rapporto sul turismo enogastronomico italiano 2023 …

By Benedetta Ferrari
Posted on22 Aprile 202321 Aprile 2023
Eventi, Food News

Tarquinia – Chef stellati, piatti tipici e dibattiti, nei quattro giorni di Agrifish

TARQUINIA – Quattro giorni di eventi, appuntamenti, idee e storie: a viale dei Tritoni, a Tarquinia Lido, da sabato 22 a martedì 25 aprile arriva …

By Benedetta Ferrari
Posted on20 Aprile 202320 Aprile 2023
Food News, Umbria

Calendimaggio di Assisi – Giorgione protagonista alla Taverna dell’Ente, doppio menu e star in alcune serate

La Taverna sarà aperta dal 20 aprile al 6 maggio: è la prima collaborazione di un progetto più ampio per la valorizzazione dell’enogastronomia cittadina ASSISI …

By redazione online
Posted on15 Aprile 202317 Aprile 2023
Food News

Assisi – L’Alberghiero valorizza il vitellone bianco con ricette a suon di musica

La dirigente Tagliaferri: “Una gara che ha permesso di consolidare le competenze e valorizzare i sapori del territorio”. Sfida culinaria/musicale per le classi dell’Istituto su …

By redazione online
Posted on12 Aprile 2023
Food News

Capri – “Carbonara agli agrumi” e “panettone di Capri”, lo chef Pasquale Rinaldo torna al D’Amore

Crudo, territorialità e minimalismo. Tra le novità la preparazione dei piatti davanti alla clientela CAPRI – Un graditissimo ritorno nel panorama gastronomico caprese al ristorante …

By Benedetta Ferrari
Posted on6 Aprile 2023
Agricoltura, Food News

Viterbo – “Colli Etruschi” miglior Dop italiano secondo la Guida “Oli d’Italia” 2023 del Gambero Rosso

Presentazione al Vinitaly curata dal viterbese Stefano Polacchi. Ettore Prandini (Coldiretti): “E arrivata la stagione in cui l’olio può ambire ad avere un appuntamento tutto …

By Benedetta Ferrari
Posted on4 Aprile 20234 Aprile 2023
Agricoltura, Food News

Verona – Vinitaly, il ministro Lollobrigida nello stand del NUMA: “Presto sarò a Tarquinia”

Rimasto colpito dalla bontà del brandy prodotto dalla Valle del Marta VERONA – Ieri è stata una grande giornata per gli espositori italiani. Il primo …

By redazione online
Posted on4 Aprile 20234 Aprile 2023
Agricoltura, Food News

Vinitaly 2023 – Il viterbese Stefano Polacchi presenta la guida “Oli d’Italia 2023” del Gambero Rosso

Da dodici anni cura l’importante pubblicazione.  Oggi al tavolo istituzionale con il ministro Lollobrigida e le principali associazioni agricole. “In gioco l’identità del nostro Paese. …

By Benedetta Ferrari
Posted on3 Aprile 20234 Aprile 2023
Agricoltura, Food News

Verona – Entra nel vivo la kermesse del Vintaly, ieri oltre i vini passerella zeppa di politici (FOTO)

VERONA – Ha preso il via ieri la 55esima edizione del Vinitaly, il salone dedicato al vino e ai distillati che riunisce a Verona 4mila aziende da …

By redazione online
Posted on3 Aprile 20233 Aprile 2023
Food News

Roma – Da Bakery Spiga D’Oro “La colomba della Sibilla” in onore alla tradizione marchigiana

ROMA – L’avventura imprenditoriale della famiglia Mangione e della loro Spiga D’Oro nasce grazie al capostipite Alessandro, tra lievito e farine dall’età di 13 anni,  …

By Benedetta Ferrari
Posted on2 Aprile 2023
Food News

Verona -Sotto la pioggia prende il via la 55ª edizione del Vinitaly. Lazio protagonista con 63 aziende (FOTO)

Rocca: “Agroalimentare patrimonio economico e culturale per il Lazio” VERONA – Alle prime luci dell’alba ha aperto i battenti la 55ª edizione del Vinitaly nei …

By redazione online
Posted on2 Aprile 20232 Aprile 2023
Food News

Vinitaly2023, Belussi presenta il “mini” Blanc De Noir con il chihuahua di Leo Burnett

BellusSì, campagna creativa divertente e instagrammabile VERONA– Dal 2 al 5 aprile al padiglione 4 e stand C5 Bellussi accoglie appassionati, giornalisti, critici e operatori del settore …

By Benedetta Ferrari
Posted on1 Aprile 20231 Aprile 2023
Food News

La Famiglia Cotarella porta il metaverso al Vinitaly 2023 (video)

Entrare nel mondo del vino e vivere in modo inedito la cantina e il territorio grazie alle nuove tecnologie VERONA – Entrare in cantina, assistere alla …

By Benedetta Ferrari
Posted on1 Aprile 2023
Food News

Il Lazio alla 55esima edizione del Vinitaly con 63 aziende

Rocca: “Agroalimentare patrimonio economico e culturale per il Lazio” VERONA – Anche quest’anno la Regione Lazio è presente al Vinitaly, il salone internazionale di vini …

By Benedetta Ferrari
Posted on31 Marzo 2023
Attualità, Food News

New York – Piatti prelibati italiani e della Tuscia per la festa dell’Inter Club nel ristorante “La Voglia NYC”

Marco Materazzi, Giōrgos Karagkounīs nella cucina con Salvo Lo Castro dove ai fornelli c’è il giovane viterbese Edoardo Cannone NEW YORK – Il ristorante “La …

By redazione online
Posted on30 Marzo 202330 Marzo 2023
Agricoltura, Food News

“Contro il cibo in provetta meglio una vera porchetta”, Coldiretti in piazza a Roma per dire no al cibo sintetico

ROMA –  Flash mob dei giovani agricoltori della Coldiretti che da tutta Italia sono scesi in piazza davanti a Palazzo Chigi per dire no al …

By Benedetta Ferrari
Posted on29 Marzo 2023
Food News

Canino – Festa dell’asparago verde, “si rigira la frittata, la più grande del mondo” (o quasi)

Dal 31 marzo a 2 aprile la Festa dell’asparago verde, che è appena diventato un “Igp”. Ne parliamo con l’assessore al turismo e alle attività produttive …

By redazione online
Posted on27 Marzo 202327 Marzo 2023
Food News

Canepina – Assaggi di territorio (questa sera) con il menù alla canapa de “Il Calice e la Stella”

Penultimo appuntamento per “Il Festival degli osti e dei cuochi” di Slow Food per promuovere tradizioni e chef, nel locale “attraversato” dalla storia

By Benedetta Ferrari
Posted on24 Marzo 202324 Marzo 2023
Food News

“Bere Lazio” al DoubleTree by Hilton Rome Monti con “le donne del vino”

Da marzo a giugno, un appuntamento mensile per far conoscere e promuovere i vini della regione. Si parte giovedì 30 marzo ROMA – La promozione di …

By redazione online
Posted on24 Marzo 202324 Marzo 2023
Food News

Marchio “Sagre di qualità” conferito a 18 manifestazioni italiane

Stamattina in Senato cerimonia promossa dall’Unione nazionale Pro Loco d’Italia Roma – Da nord a sud, le sagre sono certezza di chi ama scoprire e …

By Benedetta Ferrari
Posted on20 Marzo 202320 Marzo 2023
Food News

Poggio San Lorenzo, festeggia la sagra del frittello

POGGIO SAN LORENZO (RI) – Quando la pastella incontra il broccolo, inizia la poesia. Eccolo lì fumante e croccante, lui è il frittello. Non uno …

By redazione online
Posted on20 Marzo 2023
Agricoltura, Eventi, Food News

Vinitaly 2023: campagna incoming senza precedenti. Oltre 1000 top buyer da 68 paesi, +43% sul 2022

VERONA – Un Vinitaly internazionale che parla tutte le lingue del mondo e che si appresta a registrare, per la 55^ edizione a Veronafiere dal …

By redazione online
Posted on20 Marzo 2023
Food News

Home Restaurant, Campolo: “Chiediamo una legge che tuteli il settore”

Riceviamo e pubblichiamo – “Quanto appreso attraverso i motori di ricerca questa mattina non solo è fuorviante ma è soprattutto un modo di disinformare”. Ad …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Marzo 2023
Food News

Assaggi di territorio con le cene di Slow Food: è la volta del Tiramisù alla Cannaiola doc di Podere la Branda

Il Festival degli osti e cuochi prosegue con due nuovi appuntamenti il 18 e 19 marzo a Vetralla, in uno storico casale ed un menù …

By Benedetta Ferrari
Posted on17 Marzo 202318 Marzo 2023

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Ambiente

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