27 Luglio 2026

Food News

Sutri – Fine settimana con “Primavera dei Sapori”: laboratori e degustazioni tra erbe aromatiche e formaggi

SUTRI - Un fine settimana dedicato ai sapori, alla biodiversità e alle eccellenze agroalimentari del territorio nel suggestivo centro storico di Sutri. Sabato 30 e domenica 31 maggio debutta la “Primavera dei Sapori”, manifestazione promossa dal Comune di Sutri, grazie al finanziamento di Arsial Regione Lazio e alla collaborazione della Camera di Commercio Rieti Viterbo,…
29 Maggio 2026

Roma – Nasce l’olio degli antichi Romani: al via raccolta e molitura delle olive del Colosseo

ROMA - Mercoledì 27 ottobre, a partire dalle 9.00, inizia la raccolta delle olive al Parco...
22 Ottobre 2021

Formaggi e prodotti da forno in sfida: al via il concorso “Premio Roma”

Promosso dalla Camera di Commercio Rieti-Viterbo, le domande devono essere presentate entro il 27 ottobre VITERBO...
19 Ottobre 2021

Arrivano i Baci Perugina firmati Dolce&Gabbana, pensati all’Italia e la sue bellezze

PERUGIA - Dopo fondente, latte, bianco, con fave di cacao Ruby e Gold al caramello, arriva...
12 Ottobre 2021

“Concorso nazionale Turismo dell’olio”: in gara le migliori pratiche legate all’ evo

Possono aderire: hotel, b&b, frantoi, ristoranti e pizzerie, tour operator e aziende A seguito del successo...
8 Ottobre 2021

La schiacciata fiorentina arriva Roma: “All’Antico Vinaio” apre due punti vendita

Tra i migliori street food del mondo, da provare almeno una volta nella vita ROMA -...
8 Ottobre 2021

Dall’Alto Adige: Bauernspeck e strudel alle albicocche

L'autunno a tavola con i prodotti di nicchia proposti da Pur Südtirol .Lana (BZ) – Idee per...
6 Ottobre 2021

Tarquinia- “Alambicco d’ Oro”: il brandy della Valle del Marta il più buono d’ Italia

Medaglia d' oro per NUMA Secundus Rex e d' argento per la grappa Cherry Clint TARQUINIA...
1 Ottobre 2021

Da Bracciano alla Sicilia, la chef Claudia Catana vince i campionati mondiali di Cous cous

Da “Cucina ai Monti” sarà possibile assaggiare il cous cous più buono del mondo  SAN VITO...
28 Settembre 2021

La pasticceria italiana vince la coppa del mondo: tre giovani sul podio

LIONE -  Parte l' inno di Mameli e l'arena di Sirah va in visibilio, sono tre...
26 Settembre 2021

Bastia Umbra – Iginio Massari tra i primi special guest sul palco di Eurochocolate

Gino Fabbri, Angela Simonelli, Sorelle Passera e Andrea Mainardi gli altri attesi protagonisti del primo weekend...
24 Settembre 2021

Ferrero Rocher: da pallina a tavoletta

Dopo l’ingresso nel mondo dei gelati confezionati, il gruppo Ferrero lancia un nuovo prodotto a firma...
23 Settembre 2021

“Orvieto città del gusto e dell’arte”, dal 27 settembre al 3 ottobre enogastronomia e cultura per le vie della città

 “Distretti del cibo” e “Palazzo del vino e dei prodotti della terra” i progetti a cui...
21 Settembre 2021

Il fungo porcino Igp di Borgotaro festeggiato per due fine settimana

In provincia di Parma l' unico micete ad aver ricevuto la certificazione europea BORGOTARO - Parliamo...
9 Settembre 2021

Nettuno – Cucina marinara e vino Cacchione per il rilancio del territorio

L'Associazione di ristoratori Nettuno in Tavola presenterà il manifesto post pandemia in occasione del Nettuno Wine...
30 Agosto 2021

Tarquinia – Alla gara culinaria Divin Mangiando vincono i pizy

La premiazione all' interno dell' evento DiVino Etrusco TARQUINIA - I pyzy, cioè degli gnocchi di...
23 Agosto 2021

DiVino Etrusco Tarquinia 2021, le cantine, il percorso, gli appuntamenti

TARQUINIA - Al via il DiVino Etrusco (leggi tutto il programma). Un'edizione ancora più ricca che si...
19 Agosto 2021

Straccetti di pollo al limone, miele e rosmarino

La ricetta degli straccetti di pollo al limone, miele e rosmarino è veloce: in soli 30...
18 Agosto 2021

Spilinga, all’ ‘Nduja Village tutti pazzi per la pizza di Bonci

Il fornaio ha proposto la sua 'nduja, limone, mozzarella, basilico acclamata dai palati presenti SPILINGA (VV)...
13 Agosto 2021

Tarquinia – Anna Moroni giudice alla gara gastronomica Divin Mangiando

La food blogger Vittoria Tassoni ha svelato il nome della prima giurata TARQUINIA - E' tutto...
11 Agosto 2021

Tarquinia – Torna a DiVino Etrusco la gara di cucina della food blogger Vittoria Tassoni

Aperte le iscrizioni per appassionati di cucina non professionisti che saranno premiati la sera del 21...
9 Agosto 2021

Emblema della cucina romana d’autore: Il Convivio, “la stella” più antica della capitale

Lo Chef stellato Troiani: “Con la pandemia abbiamo dato nuovo valore al cibo” Roma – Angelo,...
6 Agosto 2021

Norme sul benessere animale, bacon a rischio in California

La California rischia di restare senza bacon. E centinaia di ristoranti, che sono sopravvissuti fra non poche difficoltà alla...
4 Agosto 2021

Coldiretti Lazio – Dall’ Ue via libera all’ Igp “Olio di Roma”

La denominazione riguarderà 316 comuni ROMA - Il via libera alla prima denominazione "Olio di Roma"...
3 Agosto 2021

Gaeta – Il ristorante Dolia “miglior nuova apertura” secondo la guida di Repubblica

Prestigioso riconoscimento per il nuovo locale curato dallo chef Francesco Apreda GAETA - “Al ristorante che,...
27 Luglio 2021

Street Food a Santa Marinella

SANTA MARINELLA - Dal 5 all'8 agosto per la seconda volta Santa Marinella diventa la capitale...
26 Luglio 2021

Campionato italiano pizza in tour: sul podio pizzaiolo viterbese con “La scottona marinata”

Tra gli ingredienti utilizzati da Lorenzo Carletti de "Il Contado" di Castel Sant'Elia, anche il Brandy...
26 Luglio 2021

“La Tuscia del vino 2021” eccezionalmente online (scarica link)

Il curatore Carlo Zucchetti spera presto ad un ritorno al cartaceo VITERBO - "La VI edizione...
20 Luglio 2021

Roma – Cookery Rebibbia, al via bar e tavola calda gestito da detenuti che vogliono ricominciare

La direzione penitenziaria e il Gruppo CR Spa insieme per un progetto di formazione e inclusione...
19 Luglio 2021

A Milano, Chef stellato e Norcino autoctono (tutti viterbesi), danno vita alla “Mortadella con nocciole della Tuscia”. Un capolavoro

Danilo Ciavattini e i Fratelli Stefanoni da Viterbo ad "Identità golose Milano" per due serate gourmet...
16 Luglio 2021

Fondi – Appuntamenti gourmet al Metamòrphosi Restaurant

Tutto esaurito per la serata evento con i vini di Marco Carpineti FONDI - La città...
12 Luglio 2021

Alexa diventa sommelier, con ‘Vino Perfetto’ l’assistente di Amazon ci consiglia cosa bere

Amazon introduce la skill 'Vino Perfetto' sui dispositivi dotati di assistenza vocale Alexa. L'assistente vocale sarà così...
6 Luglio 2021

Coldiretti Lazio e Unaprol creano una nuova figura professionale: l’EVOlogo

  Presentato oggi insieme a Fondazione Evoo School e Fondazione ITS Agroalimentare il primo corso ITS...
1 Luglio 2021

Dagli Usa riconoscimenti per i vini delle aziende Cotarella e Casale del Giglio

Dagli Stati Uniti è arrivato un nuovo riconoscimento per i vini del Lazio. All’interno della classifica...
28 Giugno 2021

Bologna – Riapre Fico, il parco del cibo grande 10 ettari

Dal 7 luglio apertura al pubblico anche della Bottega del vino, nata dall'idea di Fontanafredda per...
23 Giugno 2021

Alimenti a base d’insetti, Lega: “Il governo chiarisca la sua posizione”

ROMA - “Abbiamo chiesto al Governo di chiarire la posizione del nostro Paese in merito alla...
16 Giugno 2021