ROMA – Creatività, passione, lievito madre, gocce di cioccolato al latte, lime e zenzero: quanto basta per conquistare il palato dei giudici e incassare la …
Categoria: Food News
Dall’ acquacotta al coniglio leprino, portati in trionfo i prodotti della Tuscia ROMA – Si è svolta ieri, in diretta streaming, la presentazione di 50 …
I maltagliati pasticciati con ragù di lenticchie sono un primo piatto ricco e appetitoso. Una facile ricetta vegetariana, ideale per una cena con amici che conquisterà tutti. Se …
ROMA – Dopo aver promosso in tutt’Italia le consegne a domicilio di latte, carne, frutta e verdura, le aziende agricole di Cia-Agricoltori Italiani sono pronte …
Al Post Hotel di San Candido una proposta culinaria che esalta le materie prime locali: dalla filiera corta ai piatti ispirati alla tradizione ma elaborati …
TERNI – La Commissione europea ha approvato la domanda di iscrizione del ‘Pampepato di Terni’ o ‘Panpepato di Terni’ nel registro delle Indicazioni geografiche protette …
Quindicesima edizione dell’iniziativa organizzata da Agro Camera in collaborazione con Arsial, Unioncamere Lazio e le Camera di Commercio della regione VITERBO – Scade il …
Non è certo un quesito di quelli folgoranti. Sono anni che ci si interroga se latte e latticini – in età adulta – fanno bene …
VITERBO – Un agriturismo con 22 ettari destinati alla produzione di verdura e all’ allevamento di maiali allo stato brado, questo è il casaletto di …
La tagliata di pollo con insalata autunnale è un secondo piatto leggero, molto gustoso e perfetto come piatto unico.
Riconosciuti “tre Bicchieri” del Gambero Rosso al Poggio della Costa ROMA – “Confagricoltura Viterbo-Rieti esprime viva soddisfazione per il prestigioso riconoscimento a Sergio Mottura conferitogli …
Gli gnocchi di castagne alla crema di latte e salvia sono una ricetta gustosa pronta in poco più di mezz’ora. La cottura degli gnocchi nel latte può diventare …
Esselunga raziona il lievito con una mossa a sorpresa. La nota catena di supermercati si era resa protagonista di un grande gesto a Marzo, donando 10 milioni di euro …
10 milioni di euro riservati alla ristorazione per l’acquisto di prodotti agroalimentari del Lazio ROMA – Il Presidente della Regione Lazio, Nicola Zingaretti, e gli …
LATINA – Annata difficile per l’olivicoltura della provincia di Latina, infatti la campagna che sta iniziando presenta un netto calo -60% con una previsione di …
VITERBO – “Riccio” perché ha una forma arricciata. Così lo ha battezzato il suo creatore Luca Di Piero, produttore di nocciole della Tuscia, che ha …
ROMA – L’Associazione Culturale italo-russa “Russky Klub” e la presidente Raskina Irina presentano il nuovo libro di Giulia Nekorkina “Dalla Russia con … Sapore!” Giulia …
Un appuntamento al mese alla onlus Campo delle Rose per chi vuole imparare a cucinare VITERBO – Proseguono gli appuntamenti con “Cotto a puntino”, il …
La crema di nocciole, tra i prodotti più golosi dell’ azienda di Luca Di Piero, si presenta in edizione limitata CANEPINA – La nuova spalmabile …
La ricerca del gruppo “Food and Wine Biotechnology” con la supervisione del professor Esti VITERBO – Il gruppo di ricerca “Food and Wine Biotechnology” dell’Università …
Dal 2 al 4 Ottobre 2020 h. 12/24 Piazza di Santa Maria Consolatrice (Roma – Casal Bertone) street food , birrerie, artisti di strada, musica, …
VALENTANO – Il cartamo è una delle colture più antiche coltivate dagli esseri umani. già gli egizi usavano colorare i tessuti utilizzandone i fiori, o …
ROMA – Riaprono le porte del Pastificio San Lorenzo. Quello che è stato per anni il punto di riferimento di un quartiere storico e che …
Roma – TAKI è l’autentico ristorante giapponese a Piazza Cavour che racchiude usanze e tradizioni gastronomiche del paese del Sol Levante. Il nome significa cascata …
Cinque giorni, dal 6 al 10 novembre, ricchi di iniziative e grandi novità per celebrare e degustare le eccellenze enogastronomiche italiane premiate dalla guida The …
Nel Parco di Tor Di Quinto è stata allestita una vera e propria oleoteca ROMA – Agriturismi i veri protagonisti delle dieci serate all’olio extravergine …
Coldiretti, Prandini: “La norcineria è un settore di punta dell’agroalimentare nazionale” Roma – Via libera all’etichetta con l’indicazione di provenienza su salami, mortadella, prosciutti e …
RONCIGLIONE – Audace, perfezionista, ossessionato dai sapori, dalla qualità dei prodotti e dal come trattarli. Giovane, ma con un bagaglio di esperienze già importanti, è …
Dal 18 al 20 settembre in piazza San Lorenzo l’ ottava edizione del Festival ecogastronomico VITERBO – Torna il prossimo fine settimana, dal 18 al …
ROMA – Torna a Roma l’appuntamento con il vino e l’enogastronomia di qualità: da venerdì 11 a domenica 20 settembre è in programma nel Parco …
ROMA – Addio al millefoglie di Cavalletti. La storica pasticceria, aperta in via Nemorense nel 1951, chiude definitivamente i battenti.
Per la prima volta va ad un italiano il prestigioso premio. Romano, già vincitore di numerosi riconoscimenti Roma – È Davide Malizia il “Meilleur Tireur …
“Le aromatiche di Bolsena” apre le porte per una domenica alla scoperta delle erbe Bolsena – Sarà la chef Anna Maria Palma, volto noto della …
Viterbo – Divertimento e piatti gourmet per la serata appena trascorsa nella Tuscia dall’ evento “Risate&Risotti”. Oltre cento i commensali al ristorante Enotria -Viterbere, che …
A vincere Bianca Trotta. Ad Andrea Cenci, ragazzo down che ha affiancato Cravero, premio capacità e simpatia Tarquinia – Show cooking in piazza per i …
