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Categoria: Food News

Food News

Acquapendente – Masterclass di Iside De Cesare per aspiranti cuochi e pasticceri

La chef stellata sta lavorando per sostenere l’Associazione Casa delle Donne di Amatrice e Frazioni ACQUAPENDENTE – Si è conclusa al Ristorante “La Parolina”, guidato …

By Benedetta Ferrari
Posted on8 Agosto 20228 Agosto 2022
Food News

Come Conservare il Prosciutto Cotto: i Metodi Migliori

Il prosciutto cotto rappresenta senza dubbio uno degli alimenti più conosciuti e apprezzati al giorno d’oggi. Si tratta infatti di un prodotto utilizzato per varie …

By Redazione Centrale
Posted on8 Agosto 20228 Agosto 2022
Food News

Saturnia – Inaugurato il Saturnalia Wine Bar, in sostegno alle famiglie ucraine e ai prodotti a km 0

Si potranno degustare i vini della Fattoria La Maliosa, prodotti attraverso il Metodo Corino, brevettato e depositato SATURNIA – Dagli ampi spazi tra vigneti e …

By Benedetta Ferrari
Posted on1 Agosto 20221 Agosto 2022
Food News

Fruit & Salad on the beach approda in Basilicata

MATERA – Fruit & Salad On the beach, la campagna di sensibilizzazione al consumo di frutta e verdura promossa dalle organizzazioni di produttori ortofrutticoli Agritalia, AOA, …

By Redazione Centrale
Posted on1 Agosto 2022
Food News

Bracciano – Metti una sera a cena sotto il Castello coccolati dai piatti di Claudia

“Cucina ai Monti” un ristorante che non finisce mai di stupire. Vale la pena provarlo almeno una volta BRACCIANO – Il caldo torrido di luglio …

By Redazione Centrale
Posted on1 Agosto 20221 Agosto 2022
Food News

Tarquinia – Muscari Tomajoli: il Montepulciano Aita premiato a Giro di Vino

  TARQUINIA – Altro riconoscimento per Marco Muscari Tomajoli e l’omonima azienda vinicola di Tarquinia, che lo scorso 25 luglio è stato premiato con il …

By Benedetta Ferrari
Posted on30 Luglio 202230 Luglio 2022
Food News

I nuovi luoghi del turismo: gli hub enogastronomici

Il 60% degli italiani gradirebbe trovarne nella meta visitata. Non solo per avere informazioni e prenotare le esperienze in loco, ma anche per vivere esperienze: …

By Benedetta Ferrari
Posted on28 Luglio 202228 Luglio 2022
Food News

Sipicciano – Tutto pronto per la Sagra del Cinghiale

SIPICCIANO – Riceviamo e pubblichiamo: Tutto pronto per la sagra del Cinghiale. Al fresco del Poggio del Castagno di Sipicciano, comune di Graffignano, sabato 30 e …

By redazione online
Posted on27 Luglio 202227 Luglio 2022
Food News

Ristoranti, trattorie ed enoteche. Presentata la guida “Gambero Rosso 2023 Roma e Lazio”

Per la Tuscia, Canepina, Montalto di Castro e Grotte Santo Stefano ROMA – Poche sorprese, molte conferme. Con circa 1100 indirizzi censiti, la Guida Roma …

By Benedetta Ferrari
Posted on22 Luglio 2022
Food News

Ladispoli – Il Casale dei Girasoli vince la “Scarpetta d’Italia”

L’azienda dei Monteroni protagonista al programma Tv di Food Network condotto da Luca Terni LADISPOLI – Il Casale dei Girasoli di Monteroni vince la sfida …

By redazione online
Posted on22 Luglio 2022
Food News

Nepi – “Venerdì del Colle” dedicato alla cipolla nepesina. Cocktail e musica sotto le stelle

L’agriturismo Colle Salomonio prosegue i suoi appuntamenti del venerdì, diventati ormai imperdibili per gli amanti di buon vino e buon cibo Nepi – Venerdì tutto …

By Benedetta Ferrari
Posted on19 Luglio 2022
Food News

A Sipicciano torna la sagra del cinghiale (leggi menù)

SIPICCIANO – Nuovo appuntamento da leccarsi i baffi al fresco del Poggio del Castagno di Sipicciano, comune di Graffignano, dove il 30 e 31 luglio …

By Benedetta Ferrari
Posted on19 Luglio 2022
Food News

Cous cous fest mondiale: al via le candidature, già selezionati gli chef italiani

La 25^ edizione dal 16 al 25 settembre a San Vito Lo Capo. Ultima vincitrice Claudia Catana di “Cucina ai monti” di Bracciano SAN VITO …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Luglio 202218 Luglio 2022
Food News

Carlo Petrini lascia la presidenza di Slow Food a Edward Mukiibi

Cambiamento epocale in casa Slow Food,  il fondatore Carlo Petrini ne ha lasciato la presidenza internazionale e ha scelto il suo successore: Edward Mukiibi, già vicepresidente …

By Benedetta Ferrari
Posted on18 Luglio 2022
Food News

Civitella d’Agliano – Nelle Terre del Grechetto, al via la XVIII edizione

CIVITELLA D’AGLIANO – Dopo due anni di pausa, torna a Civitella d’Agliano Nelle Terre del Grechetto, giunta alla XVIII edizione.

By Redazione Centrale
Posted on18 Luglio 2022
Food News

Cantina di Pitigliano, è online il nuovo sito internet

PITIGLIANO – È online il nuovo sito internet della Cantina di Pitigliano, rinnovato nella grafica e nei contenuti.

By redazione online
Posted on15 Luglio 2022
Food News

Montefiascone – “Gli etruschi e il cibo”, incontro e cena in azienda

  VITERBO – L’associazione ‘Omnia Tuscia”, con l’azienda agricola Alessandra Nicolai, (https://www.millenovecento80.it/) ha  organizzato per il prossimo 30 luglio una ‘cena etrusca’. La cena si …

By Benedetta Ferrari
Posted on14 Luglio 2022
Food News

Fiumicino – Il litorale di Roma ritrova «Spaghettongola», la festa delle vongole e del pescato locale: ecco quando

FIUMICINO – Circa 60 quintali di vongole lupino sono pronti a finire nelle padelle ed essere serviti, insieme a fritture di pesce e altre prelibatezze. Si chiama …

By Redazione Centrale
Posted on14 Luglio 2022
Food News

Premio letterario nazionale “Cibo e territorio”, aperte le iscrizioni

La cerimonia di premiazione si svolgerà a novembre all’interno dell’evento enogastronomico “Excellence-Food Innovation” alla Nuvola ROMA – Un concorso letterario nazionale di poesie e racconti, …

By Benedetta Ferrari
Posted on13 Luglio 2022
Food News

San Lorenzo Nuovo – La “Sagra degli Gnocchi” in trasferta ad Umbria Jazz

Tradizionale appuntamento in paese dall’11 al 20 agosto dopo due anni di fermo per il Covid SAN LORENZO NUOVO – Dopo due anni di assenza …

By redazione online
Posted on8 Luglio 2022
Food News

A Sipicciano bomboloni caldi ripieni e lombrichelli al ragù negli stand gastronomici di fine settimana

  SIPICCIANO – Il 16 e il 17 luglio appuntamento a Sipicciano per i buongustai: sono in programma la 17^ Festa del lombrichello e la …

By Benedetta Ferrari
Posted on7 Luglio 20227 Luglio 2022
Food News

Tarquinia – Divino Etrusco, confermata la gara gastronomica “Divin mangiando”

Quest’anno la sfida tra i fornelli sarà con mistery box TARQUINIA – A Tarquinia torna il DiVino Etrusco e, con esso, tutta una serie di …

By redazione online
Posted on7 Luglio 20227 Luglio 2022
Food News

Viterbo – Sagre e cibo da strada tornano ad invadere la Tuscia. Trionfano le specialità locali

VITERBO – Appuntamenti culinari e gastronomici, ma anche popolari e tradizionali, che in tanti hanno aspettato per oltre due anni. Quasi un tana libera tutti …

By redazione online
Posted on29 Giugno 202229 Giugno 2022
Food News

Castel Sant’Elia – Tutto pronto per la prova del campionato italiano pizzaioli

CASTEL S.ELIA – Martedì 28 giugno Castel Sant’Elia ospita il Campionato Italiano Pizza in Tour.

By redazione online
Posted on25 Giugno 202227 Giugno 2022
Food News

Rieti – La Fiera del peperoncino ritorna in centro. Oltre 150 stand e 500 varietà da tutto il mondo

RIETI – La Fiera Campionaria Mondiale del Peperoncino torna a Rieti dal 24 al 28 agosto con l’undicesima edizione che vivrà di conferme importanti ma anche e soprattutto di …

By redazione online
Posted on25 Giugno 2022
Food News

Roma, nasce la start up ColDiversa, social food a sostegno dei più fragili

L’attività mira all’auto-sostentamento economico alle persone con disabilità e socialmente svantaggiate ROMA – Presentata questa mattina al Ministero della Cultura, “La terza via”, quella del …

By Benedetta Ferrari
Posted on23 Giugno 2022
Food News

Il Lazio trionfa a “Monna Oliva”, concorso che premia le migliori olive da tavola

Numerosi riconoscimenti per l’Itrana in tutte le sue varianti ROMA – Dopo la pausa obbligata dalla pandemia, “MONNA OLIVA” il Concorso Nazionale per le olive …

By Benedetta Ferrari
Posted on20 Giugno 202220 Giugno 2022
Food News

A Canale Monterano la prima Sagra del raviolo: tanti i sughi e il divertimento

A metà strada tra Roma e Viterbo, proporrà la squisita pasta fresca ripiena CANALE MONTERANO – Sabato 18 e domenica 19 giugno appuntamento in piazza …

By Benedetta Ferrari
Posted on15 Giugno 202215 Giugno 2022
Food News, Eventi

Nepi – A Colle Salomonio si infiamma la serata: è Barbecue Party

Venerdì 17 giugno dalle 19 fino a tarda notte, cocktail della Tuscia, sfida di vini e tanta ciccia al fuoco NEPI – Proseguono “I venerdì …

By Benedetta Ferrari
Posted on15 Giugno 202215 Giugno 2022
Food News, Area Braccianese

Bracciano – Serata di grande cucina ai piedi del castello, con la chef Claudia Catana

Ad accompagnare la proposta di pesce nel suggestivo ristorante della nota chef, gli eccellenti vini della Kurtin, Collio Doc BRACCIANO – Ai piedi di una …

By Benedetta Ferrari
Posted on14 Giugno 202214 Giugno 2022
Food News

A Celleno tre giorni di allegria con la trentacinquesima festa delle Ciliegie

CELLENO – La XXXV edizione della Festa delle Ciliegie é veramente alle porte: Celleno si sta preparando con entusiasmo ad accogliere le centinaia e centinaia …

By Benedetta Ferrari
Posted on7 Giugno 2022
Food News

American pastry: i 4 dolci più celebri

I dolci americani sono tra i più apprezzati e consumati al mondo. Sono tantissime, infatti, le ricette d’oltreoceano che sono entrate a far parte della …

By Redazione Centrale
Posted on29 Maggio 202230 Maggio 2022
Food News

Coldiretti Lazio, presentate le proposte di modifica al disciplinare di produzione del “Pecorino Romano” Dop

Granieri: “Subito un marchio di distintività del prodotto laziale e aumento della percentuale di produzione” ROMA – Presentate da Coldiretti Lazio le proposte di modifiche …

By redazione online
Posted on24 Maggio 2022
Food News

“Italia amore mio!”, il festival Italiano più conosciuto in Giappone a Tokyo per una nuova edizione.

TOKYO – Si è concluso con successo Italia, amore mio!, il più grande evento italiano del Paese del Sol Levante, organizzato dalla Camera di Commercio Italiana in Giappone,  il …

By redazione online
Posted on23 Maggio 202223 Maggio 2022
Food News

Camera Commercio Viterbo-Rieti, al via corso per assaggiatori olio d’oliva

L’Azienda speciale della Camera di Commercio di Rieti- Viterbo Centro Italia organizza un corso per Assaggiatore Olio di oliva, di cui all’articolo 2 del D.M. 7 …

By redazione online
Posted on18 Maggio 2022

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Ambiente

  • Fascicolo Santa Palomba: l’ombra del “sistema Tosini” sulla gestione rifiuti di Roma
  • Roma – Caso Santa Palomba: la Corte dei Conti conferma lo scandalo sollevato da EtruriaNews
  • Tarquinia – Firmato il protocollo per la rinascita delle Saline: al centro il recupero del “Borgo del Sale”

Economia

  • Sileoni (Fabi), i tassi delle banche sono troppo alti, serve azione condivisa
  • Aumentano i miliardari: per Forbes l’italiano più ricco d’Italia è Giancarlo Devasini
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TURISMO

  • Pasqua nel Lazio, boom agriturismi: oltre 200mila presenze tra feste e weekend
  • Pasqua 2026: 9 milioni di italiani in viaggio tra “caro-voli” e incertezze globali
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